Kini Orisun ti akara oyinbo?

Awọn akara oyinbo bcrc ni atijọ ti Egipti.Ilẹ-ọba Egipti atijọ atijọ ti bẹrẹ ni ọdun 5,500 sẹhin (ọdun 35th BC) o si pari ni 332 BC.Akara oyinbo akọkọ (akara oyinbo) yẹ ki o jẹ ara Egipti akọkọ ati orilẹ-ede akọkọ lati ṣe bi aworan.Nibẹ ni a ṣeto ti iderun ti o nfihan awọn ara Egipti atijọ ti n ṣe awọn akara ati apẹrẹ ti awọn akara ni ibojì Farao ti Lassamus II.

itan ti àkara

Eyi jẹ “apẹrẹ sisan” ti itan-akọọlẹ itankalẹ ti awọn akara oyinbo

Ni Egipti atijọ, a ṣe akara oyinbo lati iyẹfun isokuso, oyin ati eso.Okuta ni won fi se.Awọn akara oyinbo ni akoko yẹn jẹ gidigidi iru si akara.Iru si akara pẹlu oyin.Ni ọrundun karun, imọ-ẹrọ yan yi tan si Greece, Rome ati awọn aaye miiran.Ni ọgọrun ọdun kẹwa, nitori paṣipaarọ iṣowo ti suga granulated, suga granulated ti nṣàn sinu Italy, ati suga granulated ti a fi kun si ṣiṣe akara oyinbo.Ni awọn 13th orundun, o ti a npe ni "akara oyinbo" nipasẹ awọn British, eyi ti o jẹ a itọsẹ ti atijọ Nordic kaka Kaka.

SUNSHINE-Akara oyinbo-ọkọ

Akoko akara oyinbo

Awọn akara oyinbo ni asiko yii le jẹ igbadun nipasẹ awọn ọlọla nikan.Ni idaji akọkọ ti ọrundun 20th, ni anfani lati ṣe akara oyinbo oyinbo ti o fẹẹrẹfẹ tabi ti o dun julọ jẹ ami ti agbara lati jẹ iyawo ile ti o dara ati ọkan ninu awọn iwuwa iyebiye.Marie-AntoineMarie-Antoine, Oluwanje pastry Faranse, yi irisi awọn akara oyinbo ibile pada pẹlu awọn olounjẹ pastry ti ode oni.

Ni ọgọrun ọdun kọkandinlogun, apẹrẹ ati itọwo awọn akara oyinbo yipada siwaju sii.Pẹlu awọn idagbasoke ti alkali ile ise ni Europe, yan omi onisuga ati yan lulú ti wa ni idapọmọra sinu akara oyinbo bakteria, eyi ti awọn iyara soke ni bakteria iyara ati ki o mu awọn ndin akara oyinbo diẹ fluffy.Ni ọrundun 20th, ni ọdun 1905, adiro ina mọnamọna akọkọ wa ni agbaye.Ni ọdun 1916, adiro ina pẹlu iwọn otutu adijositabulu jade, ati pe awọn akara ko jẹ iyasọtọ fun awọn ọlọla mọ.

Akara oyinbo ni a gbagbọ lati jẹ ọkan ti awọn ololufẹ desaati

Pupọ ninu wọn ko le koju idanwo aladun yẹn

Ọ̀pọ̀lọpọ̀ ìmọ̀ tí a kò tíì sọ ló wà nínú àkàrà kékeré yìí

Loni Emi yoo sọ fun ọ ilana idagbasoke ti akara oyinbo naa

1.The ibi ti akara oyinbo

Awọn ara ilu Yuroopu ti o wa ni Aarin Aarin gbagbọ pe ọjọ ibi ni ọjọ ti ẹmi eniyan jẹ irọrun julọ nipasẹ eṣu, nitorinaa ni ọjọ yii, awọn ibatan ati awọn ọrẹ yẹ ki o pejọ ni ayika ọjọ-ibi lati daabobo ati bukun rẹ, ati ni akoko kanna firanṣẹ awọn akara oyinbo. lati le Bìlísì jade.Ni akoko yẹn, awọn akara ojo ibi jẹ igbadun nipasẹ awọn ọba ati awọn ijoye, ati pe dajudaju, itọwo naa ko dara.

Ọrọ akara oyinbo ni ede Gẹẹsi, eyiti o han ni ayika 13th orundun ni England, wa lati "kaka" ni Old Norse.Orukọ atilẹba ti akara oyinbo jẹ akara didùn, iṣe ti akara didùn ni a gbasilẹ ni awọn akoko Romu

2.The kiikan ti akara oyinbo

Tani o ṣẹda akara oyinbo naa?

Ilana ṣiṣe akara oyinbo ni a ṣe akọsilẹ ni Rome ati Greece, ṣugbọn gẹgẹbi awọn onimọ-jinlẹ ounjẹ.Akara oyinbo akọkọ (oluṣe akara oyinbo) yẹ ki o jẹ awọn ara Egipti akọkọ, ati orilẹ-ede akọkọ lati ṣe yan bi iṣẹ ọna.

Wọ́n dá àwọn ọ̀nà tí wọ́n ń gbà ṣe oúnjẹ sè àti ààrò, wọ́n sì fi ààrò ṣe oríṣiríṣi búrẹ́dì.Wọ́n tún máa ń fi oyin kún àwọn búrẹ́dì kan gẹ́gẹ́ bí oúnjẹ ajẹkẹ́jẹ̀ẹ́, ó sì tún lè rí bí wọ́n ṣe ń ṣe àwọn àkàrà náà nínú àwọn frescoes tí wọ́n ṣí jáde nínú ilé ńláńlá náà.

Bẹni awọn ara Egipti akọkọ tabi awọn ara ilu Yuroopu igba atijọ ti wọn pe awọn akara oyinbo ni ohun ti wọn jẹ loni.Pupọ ninu wọn jẹ akara ti a fi oyin kun.Awọn ara Egipti atijọ ko paapaa pe e ni akara oyinbo kan.

Ati pe kii ṣe ounjẹ fun gbogbo eniyan.

Ni awọn paṣipaarọ iṣowo ọdun 10th, suga ṣan sinu "akara oyinbo" Itali ati laiyara gbe sunmọ ohun ti o jẹ loni.

Faranse ṣe awọn tart eso pẹlu awọn almondi ni ọrundun 13th ati ṣafikun awọn ẹyin si ohunelo ni ọrundun 17th.Ni akoko kanna, awọn akara oyinbo di olokiki.Awọn ifarahan ti omi onisuga ati iwukara ni ọrundun 19th ṣe awọn awari yan ni kiakia.Nitorina ọna ti ṣiṣe awọn akara oyinbo, apẹrẹ Ati itọwo ti yipada ni kiakia.

Lẹhin kika rẹ, ṣe o lero pe a ti ṣafikun diẹ ninu awọn imọ ajeji bi?Ni ọla Emi yoo sọ fun ọ nipa idi ti o ni lati jẹ akara oyinbo ọjọ-ibi ni ọjọ-ibi rẹ.Idi ni nitori Bìlísì!?

Kini idi ti akara oyinbo ojo ibi?

Awọn ara ilu Yuroopu ti o wa ni Aarin Aarin gbagbọ pe ọjọ ibi ni ọjọ ti awọn ẹmi eṣu jẹ irọrun julọ ti ẹmi, nitorina ni ọjọ-ibi, awọn ibatan, awọn ọrẹ ati awọn ọrẹ yoo pejọ lati fun awọn ibukun, ti wọn si fi akara ranṣẹ lati mu oriire dara ati le awọn ẹmi èṣu jade.Àkàrà ọjọ́ ìbí, ní àtètèkọ́ṣe àwọn ọba nìkan ni wọ́n tóótun láti ní, tí wọ́n ti gbé kalẹ̀ títí di báyìí, yálà àgbàlagbà tàbí ọmọdé, lè ra àkàrà ẹlẹ́wà kan ní ọjọ́ ìbí wọn kí wọ́n sì gbádùn àwọn ìbùkún tí ènìyàn ń fún wọn.

Bayi ọpọlọpọ eniyan le gbadun akara oyinbo ibimọ, ati akara oyinbo di akara oyinbo ojoojumọ, paapaa awọn ololufẹ akara oyinbo tase 1 pcs akara oyinbo ni gbogbo ọjọ.Nitori olokiki ti awọn akara oyinbo, ọpọlọpọ awọn ohun ọṣọ akara oyinbo tun ti han, gẹgẹbi, igbimọ akara oyinbo ti o yatọ (board MDF, 12mm cake drum, board hardboard, ati bẹbẹ lọ), apoti akara oyinbo ti o yatọ (apoti ti a fi ṣoki, apoti funfun, apoti akara oyinbo mu nkan kan. apoti ati bẹbẹ lọ); awọn ọṣọ akara oyinbo ti o yatọ (awọn oke akara oyinbo, ẹnu bota, mimu silikoni ati bẹbẹ lọ), eyiti o ni itẹlọrun irisi oriṣiriṣi ti akara oyinbo naa.

Iru awọn ọṣọ oyinbo wo ni o fẹ lati mọ?Mo ti yoo se agbekale wọn tókàn article.

Kọ ifiranṣẹ rẹ nibi ki o si fi si wa

Jẹmọ Products


Akoko ifiweranṣẹ: Oṣu Kẹjọ-11-2022