Ọkan ninu awọn ibeere ti o wọpọ julọ ti eniyan ni nigba ṣiṣe awọn akara oyinbo ni:"Bawo ni lori ile aye ni mo gbe awọn akara oyinbo lati turntable si awọn akara oyinbo imurasilẹ lai bibajẹ awọn dada?""Bawo ni MO ṣe gbe akara oyinbo naa lati iduro akara oyinbo naa si igbimọ akara oyinbo naa? Ṣe kii yoo fa icing lati kiraki?"
Kini lati sọ nipa gbigbe akara oyinbo kan si igbimọ akara oyinbo kan, boya lori agbeko tabi ninu apoti kan, le jẹ gbigbọn-ara-ara patapata ti o ko ba ti ṣe tẹlẹ tẹlẹ.Nitoripe lẹhin ti o ti lo akoko pupọ lati ṣe ọṣọ, ohun ti o kẹhin ti o fẹ ṣe ni dabaru gbogbo iṣẹ rẹ ṣaaju ki ẹnikẹni to ni aye lati rii akara oyinbo naa ni ipo pipe julọ!Nitoripe gbogbo awọn igbimọ akara oyinbo jẹ mimọ pupọ ati lẹwa ati pe wọn ko fẹ lati ba akara oyinbo naa jẹ lori ifihan.Lati gba ọ ni wahala afikun,awọn ipilẹ akara oyinbo oni jẹ nipa ọna mi fun gbigbe akara oyinbo naa lẹhin ti o ṣe ọṣọ.
Awọn ọna pataki meji julọ
Ni kukuru, a ni awọn ọna ti o yara ati irọrun meji lati gbe akara oyinbo rẹ lailewu lati inu tabili titan tabi akara oyinbo kan si iduro akara oyinbo kan laisi iparun ipara bota rẹ.
Akọkọni lati fi akọmọ isalẹ si taara lori turntable, lẹhinna lo ohun ọṣọ dada lori akọmọ isalẹ, ati nikẹhin lo aṣọ toweli iwe lati ṣe atilẹyin.
Èkejì,Lẹhin ti pari lori turntable, fi awọn spatulas meji sinu isalẹ ti akara oyinbo naa ati dada ni olubasọrọ pẹlu turntable, ki o si gbe lọ si atilẹyin isalẹ ni imurasilẹ ati deede.Ṣugbọn awọn imọran diẹ ti o tọ lati ṣe akiyesi: Gbe akara oyinbo naa lọ si agbeko ni laiyara bi o ti ṣee.
Ni kete ti o ba ni akara oyinbo naa lori agbeko, rọra sọ akara oyinbo naa silẹ ki ẹgbẹ kan ti akara oyinbo naa gbe soke ki o fi ipari si akara oyinbo naa ni ayika ibi ti o fẹ.Lẹhinna, rọra spatula angled pada si isalẹ ti akara oyinbo naa, rọra sọ awọn egbegbe ti akara oyinbo naa silẹ, ki o si yọ spatula kuro.Pari gbogbo ilana didan lati bẹrẹ iṣafihan akara oyinbo pipe rẹ.
Awọn nkan meji ṣe pataki fun gbigbe akara oyinbo aṣeyọri:1) ipilẹ to lagbara labẹ akara oyinbo ati 2) didi akara oyinbo naa.Ni akọkọ, igbimọ akara oyinbo ti o lagbara nilo lati pese sile.Ọna yii kii yoo ṣiṣẹ ti akara oyinbo naa ko ba ni ipilẹ to lagbara labẹ rẹ, nitori pe yoo jẹ eyiti ko ṣee ṣe lati gbe akara oyinbo naa ati o ṣee ṣe ki akara oyinbo naa ya.
Bawo ni lati gbe akara oyinbo lati itutu agbaiye si awo?
Igbesẹ 1: Tutu akara oyinbo naa.
Ṣaaju ki o to tutu akara oyinbo naa, gbe e sori igbimọ akara oyinbo kan diẹ ti o tobi ju akara oyinbo naa (ti a ri ni ẹka Awọn igbimọ Akara oyinbo ti Sunshine Baking package).
Ẹyọ paali yii yoo ṣe atilẹyin akara oyinbo naa nigbati o ba gbe nigbamii.Ṣaaju ki o to yọ akara oyinbo kuro lati inu igbimọ akara oyinbo ti o tobi ju, lati rii daju pe otitọ ti akara oyinbo naa, o nilo lati tutu ni akọkọ ṣaaju ki o to gbiyanju lati gbe, fi sinu firiji fun ọgbọn išẹju 30 tabi diẹ sii.Eyi yoo fun buttercream ni aaye ti o duro ti o dara ati pe akara oyinbo yẹ ki o lọ silẹ lati dara.
Eyi yoo rii daju pe didi tutu duro nigbati o ba n gbe akara oyinbo naa.Nigbati o ba n gbe akara oyinbo naa, rii daju pe agbega akara oyinbo ti fẹrẹ bo isalẹ ti akara oyinbo naa, ṣugbọn tun lo awọn ọwọ afikun lati ṣe atilẹyin fun akara oyinbo naa.Ti o ba jẹ ifẹ Emi yoo fi silẹ ni alẹ kan ṣaaju gbigbe rẹ ki fondant duro ṣinṣin ati pe ko fi awọn ami silẹ, lẹhinna fondant ti a bo akara oyinbo.
Igbesẹ 2: Ọna gbigbona Spatula:
Ni kete ti akara oyinbo naa ba dara ati tutu, gbona rẹ labẹ omi gbona pẹlu spatula fun iṣẹju diẹ, lẹhinna gbẹ daradara pẹlu toweli.Nisisiyi pe spatula ti gbona, ṣiṣe ni pẹlu eti isalẹ ti akara oyinbo lati tu silẹ lati inu turntable.
O nilo lati gba spatula bi isunmọ ati ni afiwe si turntable bi o ti ṣee ṣe lati gba eti ti o mọ ni isalẹ ti akara oyinbo naa.Eyi ṣe iranlọwọ fun ọ lati ya eyikeyi icing kuro ni imurasilẹ lati ṣẹda mimọ, eti isalẹ ti o tọ;bibẹkọ ti, awọn icing le kiraki ati isalẹ eti yoo wo uneven.
Igbesẹ 3: Tu akara oyinbo naa silẹ lati inu turntable
Ni kete ti o ba ni lori agbeko, rọra sọ akara oyinbo naa silẹ ki o si gbe ọkan ninu awọn egbegbe rẹ soke lati yi akara oyinbo naa ni ayika ibi ti o fẹ.Lẹhinna, rọra spatula angled pada si isalẹ ki o rọra sọ awọn egbegbe ti akara oyinbo naa silẹ ṣaaju ki o to yọ spatula kuro.
Ṣe akiyesi pe awọn ika ọwọ mi bo agbegbe ti o wa loke spatula lati ṣe idiwọ oju ipara lati yiyọ kuro pẹlu spatula.Ti akara oyinbo rẹ ba ni ipele ti o ju ẹyọkan lọ, lo spatula lati ge ipele kọọkan lọtọ, lẹhinna ṣajọ akara oyinbo rẹ nigbati o ba de ibi ti o nlo.
Igbesẹ 4: Gbe akara oyinbo naa
A nilo spatula fun kan diẹ iranlọwọ ni ibere lati rọra awọn akara oyinbo si pa awọn akara oyinbo gbe soke.Gbe ẹgbẹ kan ti akara oyinbo naa pẹlu spatula ki o rọra ọwọ kan labẹ akara oyinbo naa.
Yọ spatula kuro ki o si fi ọwọ rẹ si abẹ akara oyinbo naa ki o si gbe e soke laiyara.Gbe akara oyinbo lọ si agbeko, o lọra ni o dara julọ.
Gbe ẹgbẹ kan ti akara oyinbo naa pẹlu spatula ki o rọra ọwọ kan labẹ akara oyinbo naa.Yọ spatula kuro, gbe ọwọ rẹ miiran labẹ akara oyinbo naa, ki o si gbe e soke laiyara.Gbe akara oyinbo lọ si agbeko ki o rin laiyara.
Igbesẹ 5: Tun awọn agbegbe eyikeyi ṣe (ti o ba jẹ dandan)
Ṣe atunṣe spatula diẹ diẹ nipa lilo ọna omi gbona lati igbesẹ 2 ki o si ṣiṣẹ ni ayika eti isalẹ ti akara oyinbo lati tẹ mọlẹ lori eyikeyi awọn agbegbe ti o han lati tan jade tabi awọn gbigbe aipe.Eyi ṣe iranlọwọ lati jẹ ki akara oyinbo naa wo paapaa ailabawọn diẹ sii!
Gbogbo awọn imọran mi ti o dara julọ fun gbigbe akara oyinbo naa si iduro lakoko ti o jẹ ki o dabi pipe.
O le lo ọna kanna lati gbe akara oyinbo naa sinu apoti, awo, tabi nibikibi ti o nilo lati gbe akara oyinbo naa.
Ti o ba fẹ lati ni imọ siwaju sii nipa ṣiṣe akara oyinbo ati ṣiṣeṣọọṣọ, rii daju pe o tẹle package Baking Sunshine yii ati gbogbo awọn fidio ọja akara oyinbo igbadun ti Mo firanṣẹ lori oju-iwe YouTube mi.Lu bọtini alabapin nibẹ ki o maṣe padanu awọn fidio titun eyikeyi.
PS: Mo ti ronu awọn akọle “Sunshine Baking” tuntun lati ṣe iranlọwọ fun ọ lati kọ ẹkọ, nitorinaa ti o ba ni ohunkohun ti o fẹ ki n ṣafihan, jọwọ fi asọye silẹ ni isalẹ!
Igbimọ akara oyinbo jẹ ipilẹ ti akara oyinbo naa, n pese ipilẹ ti o duro ni isalẹ ti akara oyinbo naa + ti o jẹ ki o rọrun pupọ lati gbe.
Ko gba kuro, o kan gbe spatula rẹ labẹ akara oyinbo ti o pari (tutunini) ki o rọ ọwọ rẹ labẹ ki o le mu akara oyinbo paali naa ki o gbe gbogbo nkan naa sibẹ.Ireti iyẹn ṣe iranlọwọ.
Nigbati o ba n ṣe akara oyinbo 8 "lati baamu ni apoti akara oyinbo 10 tabi 12", ṣe o ṣeduro lilo igbimọ akara oyinbo kan lati gbe apoti naa tabi so ọkọ kekere ati akara oyinbo pọ si igbimọ nla.Ti apoti ba ti ni paali corrugated (tabi awọn miiran ti o lagbara) isalẹ, ko si ye lati fi sii sinu igbimọ akara oyinbo miiran.
Ti o ba jẹ ẹlẹgẹ lẹhinna Emi yoo ge nkan ti paali lati mu okun isalẹ apoti naa ki o to gbe akara oyinbo naa si oke.
Iwọ yoo tun rii awọn toonu ti awọn ẹya ẹrọ akara oyinbo ati awọn ipese ohun elo ninu Pack Baking Sunshine lati fun ọ ni iyanju ati gbooro awọn ọgbọn rẹ - rii daju lati lu bọtini lati fi imeeli ranṣẹ si wa ki o maṣe padanu ohunkohun tuntun!
Jẹmọ Products
Akoko ifiweranṣẹ: Mar-26-2022