Nhiều người thường nhầm lẫn giữa các thuật ngữ kỹ thuật cake board và cake drum.Tuy nhiên, trong khi giống nhau về cách diễn đạt và chức năng, chúng có ý nghĩa khác nhau.Nói một cách đơn giản, thuật ngữ cake board là một thuật ngữ chung, một thuật ngữ chung cho bất kỳ loại đế nào, và nó có thể là bất kỳ tấm bìa bánh nào mà bạn có thể đặt một chiếc bánh.
Các ctrống ake, mặt khác, là một trong những biến thể của bảng bánh.Dùng một cách ví von tượng hình, bánh tét là trái cây, chứa nhiều loại trái cây khác nhau, bánh trống là một trong những loại trái cây như dâu tây.Tôi nghĩ nó có thể dễ dàng hơn để giải thích nó theo cách này.
Các loại bảng bánh
Thuật ngữ cake board phần lớn là một thuật ngữ ô.Như đã đề cập trước đó, trống bánh là một bảng bánh.Tuy nhiên, họ còn lâu mới đơn độc.Mặc dù có vô số biến thể,đây là những loại được sử dụng phổ biến nhất: bảng bánh kem sóng, bảng bánh màu xám kép, đế bánh, MDF và bảng mousse mini.
Bảng làm bánh là một thiết bị cần thiết trong bộ dụng cụ làm bánh của bất kỳ người yêu làm bánh nào và đóng một vai trò quan trọng trong việc tạo ra những chiếc bánh theo yêu cầu.
Ván bánh có nhiều loại vật liệu và độ dày khác nhau và phải đủ chắc chắn để chịu được trọng lượng của bánh.
Với rất nhiều hình dạng, kích thước và nguyên liệu để lựa chọn trong những ngày này, điều quan trọng là phải chọn đúng bảng bánh cho chiếc bánh phù hợp.
Tấm lót bánh phù hợp không chỉ hỗ trợ tính toàn vẹn về cấu trúc của bánh mà còn cung cấp thêm độ ổn định trong quá trình vận chuyển và các tiêu chuẩn về ngoại hình chuyên nghiệp trong quá trình trình bày.
Một bảng bánh là gì?
Bảng bánh là một miếng bìa cứng được phủ bằng giấy bạc (bìa cứng bánh thường có màu bạc hoặc vàng, nhưng có thể sử dụng các màu khác), có nhiều hình dạng và kích thước, và dày khoảng 3-4 mm.Chúng dày đặc và rất chắc chắn.
Chúng hoàn hảo cho hầu hết các loại bánh, bìa bánh bằng bìa cứng hoặc được sử dụng để hỗ trợ dưới mỗi lớp bánh, và nếu bạn sử dụng chúng cẩn thận khi cắt bánh, chúng có thể được tái sử dụng nhiều lần.
Tấm làm bánh bằng bìa cứng tiêu chuẩn thường dày 3mm và được phủ bằng giấy bạc, thường được sử dụng để làm bánh nhẹ hơn, nhỏ hơn - hoặc làm giá đỡ thêm giữa các lớp bánh.
Chúng cung cấp một cơ sở tốt để cắm ghim vào giữa các lớp bánh và rất mỏng và hầu như không gây chú ý trong kiệt tác lắp ráp của bạn.
Nếu bạn không sử dụng một tấm lót bánh bên dưới bánh thì khi bạn di chuyển bánh có thể tạo ra sự chênh lệch lớn và có thể làm nứt và hỏng bánh của bạn.Việc sử dụng tấm bìa cứng đã dán bánh để di chuyển bánh cũng dễ dàng và sạch sẽ hơn.
Trống bánh là gì?
Trống bánh thường là một lớp thẻ phủ giấy bạc hoặc bảng xốp thẻ (giống như bảng bánh, bạn có thể làm bằng các màu khác, nhưng màu bạc là phổ biến nhất), và chúng dày khoảng 12-13 mm / ½.
Chúng mạnh mẽ và thường lớn hơn một bảng bánh.Cũng giống như bảng bánh, chúng có thể được tái sử dụng miễn là bạn chăm sóc chúng đúng cách.
Công dụng của bảng trống bánh là gì?
Đùi trống dày hơn nhiều so với bảng bánh tiêu chuẩn và được làm bằng bìa cứng dày, thường dày khoảng 12mm.Đùi rất thích hợp cho các loại bánh nặng hơn như bánh bông lan lớn, bánh trái cây và bánh cưới nhiều tầng.
Đây là những đĩa bánh dày hơn và thường được sử dụng cho những chiếc bánh cực nặng.
Sử dụng một trống bánh ở phía dưới để giữ trọng lượng của bánh.
Trống bánh là lý tưởng để trang trí bảng bánh vì trống bánh dày hơn bảng bánh và được trang trí bằng giấy bồi hoặc giấy chạm và ruy băng để hoàn thiện giao diện.
Vì vậy, cái nào bạn nên sử dụng?
Khi nói đến việc chọn bảng bánh phù hợp, sự khác biệt chính giữa hai loại này là độ dày của chúng.
Trống bánh là tùy chọn hỗ trợ cấu trúc dày nhất, trong khi bảng bánh tiêu chuẩn là một tùy chọn thân thiện với chi phí.
Một trống bánh có kích thước khoảng 12mm / ½ "là rất tốt để thêm ruy băng xung quanh để trang trí thêm.
Ván bánh rất mỏng, và trống bánh thường được sử dụng cho đáy bánh, có thể đặt bánh nặng.
Trống bánh thường được sử dụng cho bánh cưới, nhưng với tùy chọn thêm ruy băng, chiếc bánh của bạn sẽ trở nên cầu kỳ và bắt mắt hơn.Do đó ngày càng trở nên phổ biến hơn trong tất cả các loại bánh.
Mặc dù bảng bánh không lỗi thời, nhưng chúng thường ít tốn kém hơn khi được sử dụng để xếp các lớp bánh vì bảng mỏng, cứng, dễ phủ nhưng lại hỗ trợ nhiều cho bánh.
Bạn có thể đọc thêm về sự khác biệt giữa bảng bánh, thẻ và trống mà chúng tôi bán.
Sản phẩm liên quan
Thời gian đăng: 10-1022 tháng 4