Ви покрилидошка для торта?Коли ви дивитеся на чийсь торт і дивуєтеся тому, наскільки він професійний і ідеальний, скільки разів ви бачили його на сріблястій голій дошці для торта?
Накриття дошки для торта – це швидкий, простий і важливий завершальний штрих, який надасть вашому торту більш професійного вигляду.Незалежно від того, чи є ваш торт чистим, з масляним кремом, гошем або помадкою, накрита дошка для торта може не тільки зробити ваш торт більш чудовим, але й доповнити дизайн і загальний вигляд вашого творіння.
По суті, все залежить від завершення вашого дизайну.Хороший дизайн має привернути вашу увагу до яскравих моментів і частин торта, які ви проводите найбільше часу і хочете продемонструвати, тоді як усе інше зникне з уваги.Отже, якщо ви витратили час і зусилля, щоб створити красивий торт, навіщо псувати його, роблячи срібну тарілку на ній першим, що бачать люди?
Ви навіть можете додати свою помадку до свого дизайну... зробити її частиною торта.Це можливість розширити та доповнити свій дизайн.Поки ми це робимо, приємно використовувати координуючу стрічку або помадку, щоб зробити все для завершального штриха.
Як використовувати помадку Cover your Board?
Почніть з очищення дошки спиртом, зазвичай це можна зробити горілкою на кухонному рушнику.Незважаючи на те, що дошки покриті безпечною харчовою плівкою, ви не знаєте, де вони зберігаються, поки не купите їх.Вони можуть впасти на підлогу, зберігатися на нижній полиці, де піднявся пил, або навіть зберігатися на брудній полиці.Просто швидке протирання спиртом видалить будь-які мікроби.
Більшість людей ніколи не їдять помадку на дошці, тому що більшість людей не любить помадку.Але не покладайтеся на це.Часто є одна людина, яка любить помадку і вибирає все, тому переконайтеся, що ваша дошка чиста!
Потім, використовуючи охолоджену кип’ячену воду або більше горілки, нанесіть дуже тонкий шар води на дошку – все одно зробіть це кухонним рушником, я думаю.Це те, до чого гуммі також прилипне.
Розкачайте помадку товщиною приблизно 2-3 мм.
Помістіть помадку на дошку та за допомогою інструменту для розгладжування проведіть по помадці, щоб переконатися, що під нею немає бульбашок повітря.
За допомогою гострого ножа проведіть рівно по краю дошки та зріжте надлишки помадки.
Потім виріжте отвір у верхній частині, де знаходиться торт.Переконайтеся, що отвір принаймні на 1 дюйм менше, ніж торт.Я роблю це з двох причин: по-перше, це витрачає помадку, а по-друге, це дозволяє вам приклеїти торт безпосередньо до дошки.
Нарешті обробіть краї дошки для торта, приклеївши стрічки відповідного кольору клейовими паличками.
Отже, ось кілька основних речей, які вам потрібно знати:
Дошки для торта бувають різної товщини, найтоншими є "Вирізати картку". Вони або вкриті срібною фольгою, або покриті антипригарним, але безпечним для харчових продуктів покриттям. Вони призначені для використання професіоналами між шарами, якщо шари не надто важкі, або під тортом, який згодом перенесеться набарабан для торта.Це найдешевша, але найслабша дошка, яка може легко впоратися з тортом.
нормальною товщиною єДошка для торта 3 мм.Зазвичай це товсті листівки, покриті харчовою срібною фольгою.Якщо ви купуєте друковану плату в супермаркеті, ви зазвичай отримуєте щось подібне.Більшість професіоналів використовуватимуть цю товщину між великими шарами торта.
Нарешті цебарабан для торта.Вони виготовлені з декількох шарів картону аборифлений кабанчикd і знову накрити харчовою фольгою.Вони товщі, 10-12 мм, і їх завжди використовують професіонали для обробки тортів.Хоча для інших товщин використовується той самий розмір, що й торт, тому його не видно, барабан завжди більший за торт, і це те, що я називаю покриттям.
Що означає "замінити"?
Професіонали завжди кладуть торт на тортовий барабан.Він завжди більший за торт, тому торт можна підняти та перемістити, не турбуючись про пошкодження справжнього торта.Це той барабан, який ми хочемо «накрити».
Коли ми говоримо кришку, це означає шар помадки зверху.Час від часу ви можете додати шар збитих вершків до заварного тіста, як це робить гош.помадка, однак, вона більш гладка і акуратна.
Чому варто вибрати дошки для тортів Sunshine?
Сонячна пекарняпропонує декілька доступних розмірів і стилів, і легко знайти найкращі дошки для тортів або барабани для тортів, щоб підкреслити якість і свіжість вашої смачної випічки. Ми спеціалізуємося на послугах друку комерційної дошки для тортів і коробок для тортів для всіх ваших потреб у пакуванні. Ми є вашим універсальним постачальником упаковки для хлібобулочних виробів, який надасть вам професійні рішення.
Супутні товари
Час публікації: травень-04-2022