Що таке основа для торта?Звичайна основа для тортаподвійна сіра дошка з ПЕТ-папером(ви можете придбати їх в інших кольорах, але срібло та золото є найпоширенішими), і вони мають товщину приблизно 2-5 мм.Вони міцні та, як правило, доступні у більших розмірах, ніж дошки для тортів.Це найекономічніший спосіб утримання торта, тому вони дуже популярні серед пекарів.
Для чого використовується основа для торта?
Дошка для торта - це товстий шматок матеріалудля підтримки тортів або навіть кексів, щоб покращити вашу презентацію та полегшити транспортування.
Коли ви кладете торт у коробку без основи, торт буде важко вийняти, оскільки він буде закріплений у цьому місці.Але якщо ви використовуєте основу для торта, ви можете просто видалити основу для торта, не потрібно торкатися торта, що добре захищає торт.
Чи придатні основи для тортів багаторазового використання?
Основи для тортів виготовляються з подвійного сірого картону або гофрокартону з одно-/подвійним рифленням.Товщина коржів зазвичай становить 2-5 мм. Ми не рекомендуємо робити їх занадто товстими, оскільки їх розрізає машина, якщо занадто товсті, різак легко пошкодити. І край не плоский.
Основи для тортів ідеально підходять для декоративних дощок для тортів, але зазвичай дешевші, ніж дошки для тортів з мазоніту, тому вони використовуються частіше, ніж плити МДФ.
Деяким людям подобається основа для торта із загорнутим краєм, це прийнятно; основа для торта однакового розміру може бути з вирізаним краєм і загорнутим краєм.Вирізаний край набагато дешевший, але люди очевидно побачать матеріал.Загорнутий край має кращий вигляд, але його ціна трохи вища, ніж вирізаний стиль.
Отже, це залежить від вашого вибору, ви також можете змішувати їх усі у своєму магазині, щоб задовольнити вимоги ваших клієнтів.
Ви прикрашаєте торт на основі торта?
Основа для торта полегшить вам життя в оформленні торта, особливо якщо ви транспортуєте торт.Ви точно можете прикрасити торт на підставці, на якій ви його подаєте, але якщо ви плануєте трохи рухати торт, вам знадобляться дошки для торта.Для одного звичайного торта я використовую дві дошки для торта.
Пекарі зазвичай використовують поворотний стіл для приготування та прикраси торта, але ви можете використовувати дошку для торта, щоб утримувати торт, а потім поставити його на поворотний стіл, щоб ви могли зберегти торт цілим і неушкодженим, замість цього ви просто пересунете дошку для торта частини торта.
Як відомо, торт м'який, і коли його трясти, він пошкодиться, якась маленька прикраса впаде.Так що основа для торта дуже потрібна для прикраси торта!
Коли слід використовувати основу для торта?
Для основи торта використовується ПЕТ-папір, який легше декорувати на дошці, ви можете надрукувати на ньому форму чи слова, ви також можете надрукувати свій логотип навколо зовнішнього краю, наприклад, 10-дюймову основу для торта, ви кладете 8-дюймовий торт , а зовнішній край має круглий логотип, щоб показати ваш бренд, що дуже красиво та добре для реклами вашого бренду.
Що стосується обгорнутих бортів для торта, ви також можете надрукувати багато різних візерунків на поверхні, таких як скло, море, небо, мармур тощо.Ви можете зробити їх різнокольоровими, щоб, коли на них покладено ваш торт, торт теж виглядав красиво.Красива дошка для торта зробить торт більш привабливим！
Вам потрібні основи для тортів між ярусами?
Кожен ярус має бути на торті bаси(картон круглої або іншої форми), а нижній ярус має бути на більш товстій дошці для торта, щоб витримати всю цю вагу.Ви не повинні бачити жодного картону, крім нижньої дошки для торта, на якій лежить торт.
Як ми бачимо, деякі красиві підставки для тортів також виготовлені з підставок для тортів, вони мають опору посередині, а дошка для тортів кожного ярусу має отвір, який фіксується на опорі, яка є дуже стабільною.Комусь пекарю подобається однотонна підставка для торта, а комусь подобається кольорова, це залежить від вашого вибору.
Зазвичай нижній шар виготовляється з товщого картону, наприклад 5 мм, і має більший розмір, наприклад, нижній шар становить 12 дюймів, середній шар — 10 дюймів, верхній шар — лише 8 дюймів навіть 6 дюймів.Це добре для демонстрації капкейків, приємно випити післяобіднього чаю з друзями!
Який розмір основи для тортів я повинен використовувати?
Як правило, ваша дошка для торта повинна бути на 2-3 дюйми більша за діаметр вашого торта.Наприклад, ви кладете 8-дюймовий торт на 10-дюймову основу торта, покладіть 10-дюймовий торт на 12-дюймову основу торта, це буде добре взяти та перемістити торт.
Іноді пекарі віддають перевагу дошці для торта з канавкою, яка віддалена від краю приблизно на 4-5 см, що не тільки прикрашає торт, але й відповідає розміру торта, торт буде відповідати розміру всередині канавки.А ще можна зробити ручку, щоб її було зручно брати, і зробити кілька фестончиків, щоб прикрасити торт.Ми називаємо це «квітами»
Чи можна нанести масляний крем на основу торта?
Незалежно від того, чи буде ваш торт оголеним, масляним кремом, ганашем або помадкою, покрита основа для торта не тільки додасть вашому торту фінішної краси, але й може додати дизайну та загальному вигляду вашого творіння.
Більше того, вони стійкі до нафти та води, коли ви їх використовуєте, ви можете протерти поверхню вологою тканиною, тоді вона буде чистою, щоб ви могли використовувати їх наступного разу.
Тому масляний крем прийнятний на основі торта.
Супутні товари
Час публікації: 12 вересня 2022 р