แผ่นเค้กเป็นแผ่นรองแบนที่วางอยู่ใต้เค้กเพื่อให้ยกและเคลื่อนย้ายได้ง่ายเค้กวางบนกระดานเค้ก แล้วใช้ "ชีวิต" ที่เหลือบนกระดาน:ตกแต่งบนกระดานขนส่งบนกระดานและเสิร์ฟจากกระดานกระดานเค้กมีหลายขนาดและรูปทรง ใช้แล้วทิ้งและนำกลับมาใช้ใหม่ได้
พวกเขาสามารถเป็นวงกลม, สี่เหลี่ยม, สี่เหลี่ยม, รูปหัวใจและรูปทรงต่างๆ
แผ่นเค้กไม่ควรมีขนาดเท่ากับเค้กที่อยู่ด้านล่างเท่านั้นควรมีอย่างน้อย 5 ถึง 10 ซม. (2 ถึง 4 นิ้ว) สำหรับการตกแต่ง: จะทำอย่างไร?นี่คือบทความที่อุทิศให้กับมัน:วิธีการปิดกระดานเค้ก?
บทบาทของกระดานเค้ก
กระดานเค้กที่ไม่ได้ตกแต่งมักจะเป็นกระดาษลูกฟูกที่ด้านล่างและด้านบนเป็นสีขาวคุณคลุมมันด้วยสิ่งที่ทนน้ำมัน เช่น กระดาษฟอยล์หรือกระดาษชำระคุณอาจได้แผ่นเค้กที่ตกแต่งไว้แล้ว เช่น มีลวดลายพิมพ์ลายด้วยขอบหยัก ("frilly").
บอร์ดเค้กยังใช้สำหรับซ้อนเค้กโดยเฉพาะในเค้กที่ใช้ฐานในการซ้อนเลเยอร์ เช่น เค้กแต่งงานแบบคลาสสิกกระดานเค้กกระจายน้ำหนักของเค้กไปยังสี่เสาและป้องกันไม่ให้โพสต์ผ่านชั้นเค้กที่อยู่เหนือพวกเขา
บอร์ดเค้กแบบใช้ซ้ำได้เหล่านี้ให้การสนับสนุนมากกว่าบอร์ดเค้กกระดาษแข็งซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับกลางเค้กขนาดใหญ่แม้แต่ความหลวมเล็กน้อยตรงกลางเค้กก้อนใหญ่ก็อาจทำให้การตกแต่งมีรอยย่นหรือร้าว หรือแย่กว่านั้น เค้กจะแตกออกเค้กแต่งงานที่ทำเป็นชั้นขนาดใหญ่อาจไม่เสถียรและพลิกคว่ำได้หากกระดาษแข็งที่ใช้ทำเค้กนี้ไม่สามารถรองรับชั้นที่ทำเป็นชั้นทั้งหมดได้กระดาษแข็งลามิเนทมีประโยชน์ในเค้กหลายชั้น ช่วยให้คุณร้อยเดือยแท่งแหลมผ่านพวกมันเพื่อสร้างเสายาวหลายชั้นได้
แผ่นเค้กแบบใช้แล้วทิ้งเป็นกระดาษแข็ง
ของที่ใช้ซ้ำได้นั้นทำมาจากMasoniteและหนาประมาณ 1/2 ซม. (1/4 นิ้ว)ต้องปิดวัสดุที่นำกลับมาใช้ใหม่ได้ทั้งสองด้านเพื่อให้กันน้ำและกันไขมันได้ในฐานะผู้ค้าส่งหรือนักขายเค้กมืออาชีพ เราแนะนำให้เขียนชื่อ หมายเลขโทรศัพท์ และโลโก้บริษัทของคุณ ฯลฯ ลงไป ซึ่งสามารถช่วยให้คุณโปรโมตแบรนด์เค้กและเพิ่มอิทธิพลเพื่อให้ลูกค้าต้องการซื้ออีกครั้งในครั้งต่อไป เมื่อคุณ สามารถดูข้อมูลการติดต่อด้านบนเพื่อค้นหาซัพพลายเออร์และมีประโยชน์เพิ่มเติมในการช่วยโน้มน้าวผู้คนให้ส่งคืนจริง ไม่ใช่แค่ทิ้งไปถ้าคุณต้องการรีไซเคิล
แผ่นเค้กยังใช้เสิร์ฟอาหารประเภทอื่นๆ ได้อีกด้วย เช่น ขนมขบเคี้ยว แซนวิช เป็นต้น
การใช้บอร์ดเค้กและกล่องเค้กขนาดที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญ.เรามีกล่องและกล่องเค้กคุณภาพระดับมืออาชีพให้เลือกมากมายซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของเค้กของคุณพวกเขาเพิ่มการออกแบบและจำเป็นเพื่อให้แน่ใจว่าเค้กจะไม่ได้รับความเสียหายระหว่างการจัดเก็บ/ขนส่ง
ซันไชน์เบเกอรี่บรรจุภัณฑ์มีโต๊ะและกล่องเค้กที่หลากหลายที่สุด - สต็อกของเรามีตั้งแต่ 3 ถึง 30 นิ้ว!เรามีสี่เหลี่ยมและกลม เงิน ทองและสีบอร์ดเค้ก แต่บอร์ดเค้กอะไรที่คุณต้องการสำหรับประเภทเค้กของคุณ?คุณสามารถส่งอีเมลไปที่กล่องจดหมายของเราและเราจะมีทีมงานมืออาชีพคอยให้บริการโซลูชั่นแก่คุณ
ชีสเค้ก, ทีรามิสุ, ไอศกรีมเค้ก, ครีมพาย
สำหรับของหวานที่เบากว่าหรือใช้เป็นฐาน ควรใช้กระดาษแข็งหนา 3 มม.อีกครั้ง ใช้พื้นที่ 2 ถึง 3 นิ้วเพื่อแสดงเค้กและจำกัดสิ่งที่ตกเมื่อมาถึง
เค้กผลไม้ เค้กแต่งงาน เค้กแครอท เค้กช็อกโกแลต เค้กกลับหัว และเค้กปอนด์
หากคุณกำลังทำเค้กที่มีน้ำหนักมาก เช่น เค้กผลไม้ เค้กแต่งงาน หรืองานเลี้ยงของเพื่อนใหญ่ พิธีคริสตมาส หรือเค้กวันเกิด ควรใช้"กลอง 12 มม."กระดานเค้กกระดานเหล่านี้มีความหนา ทำให้คุณมีความแข็งแรงและความแข็งในการเคลื่อนย้ายเค้ก
เลือกกระดานที่ใหญ่กว่ากระดานเค้กอย่างน้อยสองนิ้วนี้จะช่วยให้มาร์ซิปัน ความหนาของไอซิ่ง และการตกแต่งใด ๆ รอบขอบของกระดานหากคุณวางแผนที่จะวางของประดับตกแต่งหรือตัวอักษรบนกระดาน มันอาจจะดีกว่าที่จะใช้กระดานเค้กขนาดใหญ่ขึ้น.
เนื่องจากเค้กเหล่านี้มีน้ำหนักเบากว่า คุณอาจเลือกใช้ "กระดาษแข็ง 3 มม." ที่บางกว่าซึ่งจะไม่ท่วมเค้กอีกครั้ง เลือกกระดานเค้กที่ใหญ่กว่าอย่างน้อย 2 นิ้ว เนื่องจากคุณจะต้องมีพื้นที่สำหรับตกแต่งกระดานหนาอย่างกลองจะดีกว่าอย่าลืมเว้นระยะห่างประมาณ 2 นิ้วที่ด้านข้างของจอแสดงผลและเส้นคาราเมลใดๆ ดังนั้นขึ้นอยู่กับจำนวนของขนมพัฟที่เกี่ยวข้องและความสูงที่ต้องการ ประมาณ12 นิ้วจะมีความจำเป็น
สามารถสั่งทำเค้กรูปทรงอื่นๆ เช่น หัวใจและหกเหลี่ยมได้
มีแผ่นรูปหัวใจ หกเหลี่ยม และสี่เหลี่ยมสำหรับเค้กที่มีรูปร่างพิเศษหรือเค้กแปลกใหม่เรามีบอร์ดสี่เหลี่ยมจำหน่าย 5 ขนาด ตั้งแต่ 10 x 13 นิ้ว ไปจนถึงแผ่นกระดานขนาดใหญ่ 32 x 20 นิ้ว
คุณสามารถทำให้บอร์ดของคุณโดดเด่นด้วยการซ้อนสองสีที่ตัดกันเป็นสองเท่ากองซ้อนใหญ่กว่าอีกอันเล็กน้อยเพื่อเสริมการออกแบบเค้กพวกเขายังสามารถใช้เพื่อสร้างเลเยอร์ในเค้กติดเทปกาวสองหน้าแล้วพันด้วยริบบิ้นที่เข้าชุดกัน มันสามารถเป็นจุดโฟกัสบนเค้กได้
สินค้าที่เกี่ยวข้อง
โพสต์เวลา: มี.ค.-08-2022