ฐานเค้กคืออะไร?ฐานเค้กเป็นปกติกระดานสีเทาคู่กับกระดาษ PET(คุณสามารถหาสีอื่นได้ แต่สีเงินและสีทองเป็นส่วนใหญ่) และมีความหนาประมาณ 2-5 มม.มีความแข็งแรงและโดยทั่วไปจะมีขนาดใหญ่กว่าแผ่นเค้กเป็นวิธีที่ประหยัดค่าใช้จ่ายมากที่สุดในการถือเค้ก ดังนั้นจึงเป็นที่นิยมอย่างมากสำหรับคนทำขนมปัง
ฐานเค้กใช้ทำอะไร?
กระดานเค้กเป็นวัสดุที่ออกแบบมาอย่างหนาเพื่อสนับสนุนเค้กหรือแม้แต่คัพเค้กเพื่อพัฒนาการนำเสนอของคุณและทำให้การขนส่งง่ายขึ้น.
เมื่อคุณใส่เค้กลงในกล่อง หากไม่มีฐานเค้ก ตัวเค้กจะลอกออกได้ยาก เนื่องจากเค้กจะติดอยู่ที่ตำแหน่งนั้นแต่ถ้าใช้ฐานรองเค้ก ก็เอาฐานเค้กออกได้เลย ไม่ต้องจับเค้ก ซึ่งจะปกป้องเค้กได้ดี
ฐานเค้กใช้ซ้ำได้หรือไม่?
ฐานเค้กทำจากกระดานสีเทาคู่หรือกระดาษลูกฟูกขลุ่ยเดี่ยว / คู่แป้งเค้กมักจะมีความหนา 2 มม. - 5 มม. เราไม่แนะนำให้ทำให้หนาเกินไป เนื่องจากจะตัดด้วยเครื่อง ถ้าหนาเกินไป คัตเตอร์ก็เสียหายได้ง่าย และขอบไม่แบน
ฐานเค้กเหมาะอย่างยิ่งสำหรับแผงเค้กตกแต่ง แต่มักจะมีราคาถูกกว่าแผงเค้กมาโซไนต์ ดังนั้นจึงมีการใช้งานทั่วไปมากกว่าแผ่น MDF
บางคนชอบฐานเค้กแบบขอบห่อ ซึ่งพอรับได้ ฐานเค้กขนาดเดียวกันสามารถแบบขอบไดคัทและขอบห่อได้ขอบไดคัทนั้นถูกกว่ามาก แต่คนจะมองเห็นวัสดุได้ชัดเจนขอบที่ห่อแล้วดูดีมากกว่า แต่ราคาก็สูงกว่าแบบไดคัทเล็กน้อย
ดังนั้นมันจึงขึ้นอยู่กับตัวเลือกของคุณ คุณยังสามารถผสมทั้งหมดในร้านของคุณเพื่อให้ตรงกับความต้องการของลูกค้าของคุณ
คุณตกแต่งเค้กบนฐานเค้กหรือไม่?
ฐานเค้กจะทำให้การตกแต่งเค้กของคุณง่ายขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณกำลังขนย้ายเค้กคุณสามารถตกแต่งเค้กบนขาตั้งที่คุณเสิร์ฟได้อย่างแน่นอน แต่ถ้าคุณวางแผนที่จะย้ายเค้กไปรอบๆ สักหน่อย คุณต้องใช้กระดานเค้กสำหรับเค้กธรรมดาหนึ่งชิ้น ฉันใช้แผ่นเค้กสองแผ่น
คนทำขนมปังมักใช้จานหมุนเพื่อทำและตกแต่งเค้ก แต่คุณสามารถใช้กระดานเค้กเพื่อยึดเค้ก จากนั้นวางบนจานหมุน เพื่อให้คุณสามารถเก็บเค้กไว้เหมือนเดิมและไม่เสียหาย คุณเพียงแค่ย้ายบอร์ดเค้กแทน ของส่วนของเค้ก
อย่างที่คุณทราบ เค้กนุ่ม และเมื่อคุณเขย่า มันจะได้รับความเสียหาย ตกแต่งเล็ก ๆ น้อย ๆ จะตกลงมาดังนั้นฐานเค้กจึงจำเป็นอย่างยิ่งสำหรับการตกแต่งเค้ก!
ฉันควรใช้ฐานเค้กเมื่อใด
ฐานเค้กใช้กระดาษพื้นผิว PET ซึ่งง่ายต่อการตกแต่งบนกระดาน คุณสามารถพิมพ์รูปร่างหรือคำบนนั้น คุณยังสามารถพิมพ์โลโก้ของคุณรอบขอบด้านนอก เช่นฐานเค้ก 10 นิ้ว คุณใส่เค้ก 8 นิ้ว และขอบด้านนอกมีโลโก้ทรงกลมเพื่อแสดงตราสินค้าของคุณ ที่สวยงามมากและดีสำหรับการโฆษณาแบรนด์ของคุณ
สำหรับขอบกระดาษรองเค้ก คุณยังสามารถพิมพ์ลวดลายต่างๆ บนพื้นผิว เช่น แก้ว ทะเล ท้องฟ้า หินอ่อน และอื่นๆคุณสามารถทำให้มันมีสีสันเพื่อให้เมื่อเค้กของคุณวางบนเค้กแล้วเค้กก็ดูสวยงามเช่นกันกระดานเค้กที่ดูดีจะทำให้เค้กดูน่าดึงดูดยิ่งขึ้น！
คุณต้องการฐานเค้กระหว่างชั้นหรือไม่?
ทุกชั้นควรอยู่บนเค้ก bลา(กระดาษแข็งทรงกลมหรือรูปทรงอื่น ๆ ) และชั้นล่างควรอยู่บนกระดานเค้กที่หนาขึ้นเพื่อรองรับน้ำหนักทั้งหมดนั้นคุณไม่ควรมองเห็นกระดาษแข็งใด ๆ ยกเว้นกระดานด้านล่างที่เค้กวางอยู่
ดังที่เราเห็น ฐานเค้กที่สวยงามบางอันทำด้วยฐานเค้ก มีฐานรองรับตรงกลาง และกระดานเค้กแต่ละชั้นมีรู จะยึดกับฐานรอง ซึ่งมีความเสถียรมากคนทำขนมปังบางคนชอบชั้นวางเค้กสีเรียบๆ แต่บางคนชอบสีสันสดใส ขึ้นอยู่กับตัวเลือกของคุณ
โดยปกติชั้นล่างทำด้วยกระดาษแข็งหนาเช่น 5 มม. และจะมีขนาดใหญ่กว่าเช่นชั้นล่าง 12 นิ้วชั้นกลาง 10 นิ้วชั้นบนเพียง 8 นิ้วถึง 6 นิ้วนั่นเป็นสิ่งที่ดีสำหรับการแสดงคัพเค้ก เป็นการดีที่จะดื่มชายามบ่ายกับเพื่อน ๆ ของคุณ!
ฉันควรใช้ฐานเค้กขนาดใด?
ตามแนวทางพื้นฐาน กระดานเค้กของคุณจะต้องมีขนาดใหญ่กว่าเส้นผ่านศูนย์กลางของเค้กของคุณ 2 ถึง 3 นิ้วเช่นคุณวางเค้กขนาด 8 นิ้วบนฐานเค้กขนาด 10 นิ้ว ใส่เค้กขนาด 10 นิ้วบนฐานเค้กขนาด 12 นิ้ว ซึ่งจะเป็นการดีที่จะหยิบและเคลื่อนย้ายเค้ก
บางครั้งคนทำขนมปังชอบกระดานเค้กที่มีร่องซึ่งอยู่ห่างจากขอบประมาณ 4-5 ซม. ซึ่งไม่เพียงแต่ตกแต่งเค้กแต่ยังพอดีกับขนาดของเค้ก เค้กจะพอดีกับขนาดภายในร่องและคุณยังสามารถทำที่จับเพื่อให้หยิบจับได้ง่าย และทำสแกลลอปเพื่อตกแต่งเค้กเราเรียกสิ่งนั้นว่า “ดอกไม้”
คุณสามารถใส่บัตเตอร์ครีมบนฐานเค้กได้หรือไม่?
ไม่ว่าเค้กของคุณจะเปลือยเปล่า บัตเตอร์ครีม กานาซ หรือฟองดองต์เสร็จแล้ว ฐานเค้กที่เคลือบไว้จะไม่เพียงแต่ทำให้เค้กของคุณตกแต่งสำเร็จเท่านั้น แต่ยังเพิ่มการออกแบบและรูปลักษณ์โดยรวมของการสร้างสรรค์ของคุณอีกด้วย
ยิ่งไปกว่านั้น ยังกันน้ำมันและกันน้ำ เมื่อคุณใช้เสร็จแล้ว คุณสามารถเช็ดบนพื้นผิวด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆ แล้วมันจะสะอาด เพื่อให้คุณสามารถใช้งานได้ในครั้งต่อไป
ดังนั้นบัตเตอร์ครีมจึงเป็นที่ยอมรับได้บนฐานเค้ก
สินค้าที่เกี่ยวข้อง
โพสต์เวลา: Sep-12-2022