การเตรียมถาดเค้กอย่างถูกวิธีมีความสำคัญต่อความสำเร็จของเค้กเรียนรู้วิธีเตรียมเค้กอย่างเหมาะสมเพื่อให้แน่ใจว่าเค้กของคุณออกมาจากกระทะอย่างหมดจดทุกครั้ง ง่ายกว่าที่คิด!ด้วยการเลือกกระทะที่เหมาะสมและเตรียมอย่างถูกต้อง คุณจะสามารถอบชั้นเค้กแสนอร่อยที่จะพร้อมตกแต่งได้ในพริบตา!
สิ่งที่คุณต้องการ?
กระทะเค้ก กระดาษ parchment กรรไกรครัว เนย แปรงทำขนม แป้ง ชามผสม วัสดุทั้งหมดนี้มีจำหน่ายที่บรรจุภัณฑ์ซันไชน์!
ทำตามขั้นตอนเหล่านี้
1.เริ่มต้นด้วยกระดาษ parchment สี่เหลี่ยม
ในการเรียงถาดกลม ให้ตัดกระดาษ parchment สี่เหลี่ยมที่ใหญ่กว่าถาดของคุณเล็กน้อย
2.พับกระดาษเป็นสามเหลี่ยม
พับกระดาษ parchment ออกเป็นสี่ส่วนแล้วแบ่งครึ่งพับครึ่งอีกครั้งเพื่อสร้างสามเหลี่ยมแคบ
3.วัดและทำเครื่องหมายจากกึ่งกลางกระทะของคุณ
วางจุดแคบของสามเหลี่ยมไว้ตรงกลางถาดเค้ก แล้ววัดและทำเครื่องหมายตรงจุดที่ถึงขอบถาด
4.ตัดที่พับ
ใช้กรรไกรตัดตามรอยแล้วคลี่แผ่นออกคุณควรมีวงกลมที่พอดีกับถาดของคุณพอดี
เคล็ดลับ: อีกวิธีหนึ่ง คุณสามารถลากด้านล่างของถาดเค้กของคุณลงบนกระดาษ parchment ด้วยดินสอ แล้วตัดตามเส้น
5.ทาเนยและปูถาดอบ
ใช้แปรงทาแป้งทาเนยที่นุ่มมาก ๆ ที่ด้านล่างและด้านข้างของถาดเค้กวางกระดาษรองอบที่เตรียมไว้ เกลี่ยให้เรียบเพื่อขจัดรอยยับหรือฟองอากาศ
6.ทาเนยกระดาษ parchment
ทาเนยอีกชั้นหนึ่งบนกระดาษ parchment
7.ร่อนแป้งให้ทั่วกระทะแล้วเอาส่วนเกินออก
เพิ่มแป้งสองสามช้อนโต๊ะแล้วเขย่าให้ทั่วกระทะจนพื้นผิวภายในเบาบางและปิดสนิทพลิกกระทะและเคาะแป้งส่วนเกินลงในชามให้แน่นหากคุณกำลังเคลือบกระทะสองใบ ให้เทแป้งส่วนเกินจากกระทะแรกลงในกระทะที่สอง
เคล็ดลับ: สำหรับเค้กช็อกโกแลต ให้โรยผงโกโก้ลงในพิมพ์แทนแป้ง เพื่อไม่ให้ฟิล์มขาวติดบนเค้ก
เคล็ดลับ: ในการเรียงถาดเค้กสี่เหลี่ยม กระบวนการก็เหมือนกันแค่ตัดกระดาษ parchment ให้พอดีกับความยาวของถาด เหลือส่วนที่ยื่นออกมาประมาณ 2 นิ้วทั้งสองข้างวิธีนี้จะช่วยไม่ให้ด้านข้างของเค้กติดกระทะ และยังให้ที่จับเพื่อยกเค้กออกได้ง่ายอีกด้วย
ถึงเวลาตกแต่งเค้กของคุณ
ด้วยวิธีนี้ ฉันแน่ใจว่ากระทะจะสะอาดมากทุกครั้งที่คุณทำอาหาร สิ่งต่อไปที่คุณต้องทำคือตกแต่งเค้กของคุณบนถังเค้กที่สวยงาม! คุณสามารถทำกลองเค้กของคุณเองหรือเลือกที่สะดวกกว่า วิธีการซื้อในร้านของเรา,theกระดานเค้กเรานำเสนอทั้งหมดที่ใช้แล้วทิ้งและรีไซเคิลได้ จัดหาอุปกรณ์ทำขนมที่เรียบง่ายและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม หรือคุณสามารถเลือก aกระดานเค้กขึ้นอยู่กับขนาดของเค้กที่คุณทำ มาทำกัน!
สินค้าที่เกี่ยวข้อง
โพสต์เวลา: 17 พฤษภาคม-2022