วิธีการทำเค้กแต่งงานของคุณเอง?

เค้กแต่งงานและเค้กฉลองขนาดใหญ่มักมีหลายชั้นนี่มักจะเป็นสิ่งสุดท้ายที่ลูกค้านึกถึงเมื่อต้องดำเนินการตามวิสัยทัศน์ แต่การเรียงชั้นเค้กเป็นส่วนสำคัญของกระบวนการหากเค้กไม่ปลอดภัย จะยึดเกาะได้ดีระหว่างการขนส่งหรือเมื่อนำมาจัดแสดงในงาน

ก่อนที่คุณจะวางเค้กได้ เลเยอร์ทั้งหมดจะต้องถูกปรับระดับ แม้กระทั่งและจบด้วยบัตเตอร์ครีมหรือฟองดองทุกชั้นควรอยู่บนกระดานเค้ก (กระดาษแข็งทรงกลมหรือรูปทรงอื่นๆ) และชั้นล่างควรอยู่บนกระดานเค้กที่หนาขึ้นเพื่อรองรับน้ำหนักทั้งหมดนั้นคุณไม่ควรมองเห็นกระดาษแข็งใด ๆ ยกเว้นกระดานด้านล่างที่เค้กวางอยู่การวางท่อทั้งหมดควรทำเมื่อวางเค้กซ้อนกันแล้ว เพื่อหลีกเลี่ยงรอยนิ้วหัวแม่มือหรือรอยแตก

หากคุณไม่มีไอเดียว่าจะซื้อบอร์ดเค้กที่เหมาะสมสำหรับเค้กแต่งงานของคุณได้ที่ไหน คุณสามารถหาผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมได้ในซันไชน์! บรรจุภัณฑ์เบเกอรี่ซันไชน์คือศูนย์บริการแบบครบวงจรของคุณ

คุณจะต้องใช้ตะเกียบ หลอด หรือเดือยพลาสติกเพื่อเริ่มวางซ้อนกันสำหรับชั้นล่างสุด ให้ใส่เดือยที่คุณเลือกในวงกลมเล็กๆ ที่กระจายอยู่ตรงกลางเค้ก เว้นระยะ 1 ถึง 2 นิ้วบนขอบด้านนอกของเค้กโดยไม่มีเดือยใดๆคุณต้องการใช้เดือยประมาณ 6 ถึง 8 อันต่อชั้นแตะหรือกดเดือยเข้าเพื่อให้แน่ใจว่าชนกับกระดานเค้กที่ด้านล่าง จากนั้นตัดเดือยด้วยกรรไกรเพื่อให้แน่ใจว่าจะไม่ยื่นออกมาหรือโผล่ออกมาพวกเขาควรจะราบกับด้านบนของเค้ก

เมื่อวางเดือยทั้งหมดเข้าที่แล้วให้วางชั้นถัดไปไว้ด้านบนทุกระดับจะต้องอยู่บนกระดาษแข็งที่รองรับใส่เดือยในลักษณะเดียวกันกับระดับถัดไปนี้ เป็นต้น

หลังจากที่คุณขึ้นไปถึงยอดแล้ว คุณสามารถใช้เดือยไม้ยาวหนึ่งอันทุบให้ทั่วทั้งเค้กจนเสร็จเริ่มต้นที่ด้านบนตรงกลาง กดผ่านชั้นบนสุดแล้วจะชนกับกระดาษแข็งตอกมันให้ทะลุแล้วเลื่อนลงผ่านเค้กและที่รองรับกระดาษแข็งทั้งหมดจนกว่าคุณจะผ่านระดับล่างสุดวิธีนี้จะทำให้เค้กปลอดภัยจากการเคลื่อนย้ายหรือลื่นไถลเมื่อวางเค้กจนเต็มแล้ว จะสามารถวางของตกแต่งและ/หรือท่อทั้งหมดบนเค้กได้

หากคุณทำเค้กแตกหรือบุบโดยไม่ได้ตั้งใจขณะวางซ้อนกัน ไม่ต้องกังวล!มีหลายวิธีที่จะปกปิดสิ่งนั้นด้วยของตกแต่งหรือบัตเตอร์ครีมเสริมคุณบันทึกบางอย่างใช่ไหมมีเปลือกน้ำrostาลพิเศษในสีและรสชาติเดียวกันเสมอเพื่อจุดประสงค์นี้อีกวิธีหนึ่งคือติดดอกไม้ตรงจุดที่เสียหายหรือใช้พื้นที่นั้นเพื่อประดับตกแต่งหากวางเค้กอย่างแน่นหนา การขนส่งและส่งมอบให้กับลูกค้าจะง่ายกว่ามาก และที่สำคัญที่สุด เค้กจะดูสมบูรณ์แบบสำหรับเจ้าสาวและเจ้าบ่าวของคุณเมื่อถึงเวลานำเสนอผลงานของคุณ!