உங்கள் கேக் பான்களை சரியான முறையில் தயாரிப்பது உங்கள் கேக்கின் வெற்றிக்கு முக்கியமானது.ஒவ்வொரு முறையும் உங்கள் கேக்குகள் பான்களில் இருந்து சுத்தமாக வெளிவருவதை உறுதிசெய்ய அவற்றை எவ்வாறு சரியாகத் தயாரிப்பது என்பதை அறிக. உண்மையில் நீங்கள் நினைப்பதை விட இது எளிதானது!சரியான கடாயைத் தேர்ந்தெடுத்து அதை சரியாக தயாரிப்பதன் மூலம், நீங்கள் சுவையான கேக் அடுக்குகளை சுடலாம், அது எந்த நேரத்திலும் அலங்கரிக்க தயாராக இருக்கும்!
உங்களுக்கு என்ன தேவை?
கேக் பான்கள், காகிதத்தோல் காகிதம், சமையலறை கத்தரிக்கோல், வெண்ணெய், பேஸ்ட்ரி பிரஷ், மாவு, கலவை கிண்ணம். இந்த பொருட்கள் அனைத்தும் கிடைக்கும்சூரிய ஒளி பேக்கேஜிங்!
இந்த வழிமுறைகளை பின்பற்றவும்
1. ஒரு சதுர துண்டு காகிதத்தோலில் தொடங்கவும்
ஒரு வட்டப் பாத்திரத்தை வரிசைப்படுத்த, உங்கள் சட்டியை விட சற்று பெரிய காகிதத்தோல் காகிதத்தின் சதுரத்தை வெட்டுங்கள்.
2. காகிதத்தோலை முக்கோணமாக மடியுங்கள்
காகிதத்தோலை காலாண்டுகளாக, பின்னர் பாதியாக மடியுங்கள்.ஒரு குறுகிய முக்கோணத்தை உருவாக்க மீண்டும் பாதியாக மடியுங்கள்.
3.உங்கள் பான் மையத்தில் இருந்து அளந்து குறிக்கவும்
உங்கள் கேக் பானின் மையத்தில் உங்கள் முக்கோணத்தின் குறுகிய புள்ளியை வைக்கவும், நீங்கள் பான் விளிம்பை அடையும் இடத்தை அளந்து குறிக்கவும்.
4.மடிப்பில் வெட்டு
கத்தரிக்கோலால், உங்கள் குறியில் வெட்டி தாளை விரிக்கவும்.உங்கள் பான் உள்ளே சரியாக பொருந்தக்கூடிய ஒரு வட்டம் உங்களிடம் இருக்க வேண்டும்.
உதவிக்குறிப்பு: மாற்றாக, உங்கள் கேக் பானின் அடிப்பகுதியை காகிதத்தோல் காகிதத்தில் பென்சிலால் கண்டுபிடித்து, கோடு வழியாக வெட்டலாம்.
5.கேக் பானை வெண்ணெய் மற்றும் லைன் செய்யவும்
பேஸ்ட்ரி பிரஷைப் பயன்படுத்தி, உங்கள் கேக் பாத்திரத்தின் அடிப்பகுதியிலும் பக்கங்களிலும் மிகவும் மென்மையான வெண்ணெயின் சம அடுக்கை வரையவும்.தயாரிக்கப்பட்ட சுற்று காகிதத்தோல் காகிதத்துடன் வரிசைப்படுத்தவும், எந்த மடிப்பு அல்லது காற்று குமிழ்களையும் அகற்ற மென்மையாக்கவும்.
6.தாள் காகிதத்தை வெண்ணெய் செய்யவும்
காகிதத்தோல் காகிதத்தில் வெண்ணெய் மற்றொரு அடுக்கு துலக்க.
7. கடாயில் மாவு சமமாக பரப்பவும் மற்றும் அதிகப்படியான நீக்கவும்
இரண்டு தேக்கரண்டி மாவைச் சேர்த்து, உட்புற மேற்பரப்பு லேசாக மற்றும் முழுமையாக மூடப்படும் வரை கடாயைச் சுற்றி அசைக்கவும்.கடாயைத் திருப்பி, அதிகப்படியான மாவை ஒரு கிண்ணத்தில் உறுதியாகத் தட்டவும்.நீங்கள் இரண்டு பாத்திரங்களில் பூசினால், முதல் கடாயில் இருந்து அதிகப்படியான மாவை இரண்டாவது பாத்திரத்தில் கொட்டவும்.
உதவிக்குறிப்பு: சாக்லேட் கேக்குகளுக்கு, உங்கள் கேக்கில் வெள்ளைப் படலம் விடாமல் இருக்க, மாவுக்குப் பதிலாக கோகோ பவுடரைக் கொண்டு கடாயில் தூவவும்.
உதவிக்குறிப்பு: ஒரு செவ்வக கேக் பானை வரிசைப்படுத்த, செயல்முறை ஒன்றுதான்.இருபுறமும் சுமார் 2-இன்ச் ஓவர்ஹாங்கை விட்டு, உங்கள் பான் நீளத்திற்கு ஏற்றவாறு உங்கள் காகிதத்தோல் காகிதத்தை வெட்டுங்கள்.இது உங்கள் கேக்கின் பக்கங்களை கடாயில் ஒட்டாமல் இருக்க உதவும், மேலும் கேக்கை எளிதாக வெளியே எடுப்பதற்கு கைப்பிடிகளையும் கொடுக்கும்.
உங்கள் கேக்கை அலங்கரிக்கும் நேரம்
இந்த வழியில், நீங்கள் ஒவ்வொரு முறையும் பான் மிகவும் சுத்தமாக இருக்கும் என்று நான் நம்புகிறேன் அதை எங்கள் கடையில் வாங்குவதற்கான வழிகேக் பலகைகள்நாங்கள் வழங்குகிறோம் அனைத்தும் செலவழிக்கக்கூடியவை மற்றும் மறுசுழற்சி செய்யக்கூடியவை, எளிய மற்றும் சூழல் நட்பு பேக்கிங் பொருட்களை வழங்குகின்றன, அல்லது நீங்கள் தேர்வு செய்யலாம்கேக் பலகைநீங்கள் செய்த கேக்கின் அளவைப் பொறுத்து.அதைச் செய்வோம்!
தொடர்புடைய தயாரிப்புகள்
பின் நேரம்: மே-17-2022