உங்கள் சொந்த திருமண கேக் தயாரிப்பது எப்படி?

உங்கள் சொந்த கைகளால் செய்யப்பட்ட உங்கள் திருமண கேக்கை உங்களால் கற்பனை செய்ய முடியுமா?நீங்கள் செய்த கேக்கை விருந்தினர்கள் அனைவரும் சாப்பிடும் போது, ​​நீங்கள் அனைவருக்கும் இனிப்பைக் கொடுத்தீர்கள்!

எப்படியிருந்தாலும், இது ஒரு சிறப்பு அனுபவம், உங்களுக்குத் தெரியும். உங்களிடம் போதுமான திட்டமிடல் இருந்தால், பெருநாளுக்கு இரண்டு வாரங்களுக்கு முன்பு உங்கள் கேக்கை சுடலாம்/உறைக்கலாம், அது உங்களை மிகவும் பிஸியாகவும், சுழலவும் செய்யாது.

பேக்கிங் என்பது சிகிச்சையாக இருக்க வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.நீங்கள் அந்த கேக்கைக் கிளப்பும்போது, ​​உங்கள் மாமியார்களைப் பற்றி ஒரு மணப்பெண்ணிடம் உங்கள் இதயத்தை ஊற்றுவதை நீங்கள் காணலாம்!அல்லது அந்த உறைபனியில் நீங்கள் அறையும்போது உங்கள் டிகம்ப்ரஸைப் பகிர்ந்து கொள்ள உங்களுக்கு இறுதியாக வாய்ப்பு கிடைக்கும்.

சாதாரண கேக்கிற்கும் திருமண கேக்கிற்கும் உள்ள மிகப்பெரிய வித்தியாசம் மற்றும் சிரமம் என்னவென்றால், அடுக்கி வைக்கப்படும் கேக் பெரியது மற்றும் ஸ்டேக் கேக் அடுக்குகளில் திறமை தேவை.

கேக் அடுக்குகளை அடுக்கி வைப்பது எப்படி

திருமண கேக்குகள் மற்றும் பெரிய கொண்டாட்ட கேக்குகள் பொதுவாக பல அடுக்குகளைக் கொண்டிருக்கும்.வாடிக்கையாளர்கள் தங்கள் பார்வையை செயல்படுத்தும்போது இது பெரும்பாலும் கடைசியாக நினைக்கும், ஆனால் கேக் அடுக்குகளை அடுக்கி வைப்பது செயல்முறையின் மிக முக்கியமான பகுதியாகும்.கேக் சரியாகப் பாதுகாப்பாக இல்லாவிட்டால், போக்குவரத்தின் போது அல்லது நிகழ்வின் போது அது நன்றாகப் பிடிக்காது.

 

நீங்கள் ஒரு கேக்கை அடுக்கி வைப்பதற்கு முன், அனைத்து அடுக்குகளையும் சமன் செய்து, பட்டர்கிரீம் அல்லது ஃபாண்டன்ட் கொண்டு முடிக்க வேண்டும்.ஒவ்வொரு அடுக்கும் ஒரு கேக் போர்டில் இருக்க வேண்டும் (அட்டை வட்டம் அல்லது பிற வடிவம்), மற்றும் கீழ் அடுக்கு அந்த எடை அனைத்தையும் தாங்கும் வகையில் தடிமனான கேக் போர்டில் இருக்க வேண்டும்.கேக் அமர்ந்திருக்கும் கீழ் கேக் போர்டைத் தவிர வேறு எந்த அட்டையையும் நீங்கள் பார்க்க முடியாது.கட்டைவிரல் ரேகைகள் அல்லது விரிசல்களைத் தவிர்க்க, கேக் ஏற்கனவே அடுக்கப்பட்டவுடன் அனைத்து குழாய்களும் செய்யப்பட வேண்டும்.

உங்கள் திருமண கேக்கிற்கு பொருத்தமான கேக் போர்டை எங்கு பெறுவது என்பது உங்களுக்குத் தெரியாவிட்டால், சன்ஷைனில் சரியான தயாரிப்பை நீங்கள் எப்போதும் காணலாம்! சன்ஷைன் பேக்கரி பேக்கேஜிங் என்பது உங்களின் ஒரு நிறுத்த சேவை மையமாகும்.

 

அடுக்கி வைக்க உங்களுக்கு சாப்ஸ்டிக்ஸ், ஸ்ட்ராக்கள் அல்லது பிளாஸ்டிக் டோவல்கள் தேவைப்படும்.கீழ் அடுக்குக்கு, கேக்கின் மையத்தை நோக்கி ஒரு சிறிய சிதறிய வட்டத்தில் உங்களுக்கு விருப்பமான டோவல்களைச் செருகவும், கேக்கின் வெளிப்புற சுற்றளவில் 1 முதல் 2 அங்குலங்கள் டோவல்கள் இல்லாமல் இருக்கவும்.ஒரு அடுக்குக்கு 6 முதல் 8 டோவல்களைப் பயன்படுத்த வேண்டும்.டோவல்களைத் தட்டவும் அல்லது அழுத்தவும், அவை கீழே உள்ள கேக் போர்டைத் தாக்குவதை உறுதிசெய்து, பின்னர் கத்தரிக்கோலால் டோவலை வெட்டவும், அது வெளியே ஒட்டவில்லை அல்லது காட்டப்படவில்லை என்பதை உறுதிப்படுத்தவும்;அவை கேக்கின் மேல் மட்டத்தில் இருக்க வேண்டும்.

அனைத்து டோவல்களும் வைக்கப்பட்டவுடன், அடுத்த அடுக்கை மேலே வைக்கவும்.அனைத்து அடுக்குகளும் அவற்றின் அட்டை ஆதரவில் இருக்க வேண்டும்.இந்த அடுத்த அடுக்குக்கு டோவல்களை அதே வழியில் செருகவும், மற்றும் பல.

நீங்கள் உச்சியை அடைந்த பிறகு, முழு கேக்கிலும் சுத்தியப்பட்ட ஒரு நீண்ட மரத்தாலான டோவலைப் பயன்படுத்தி முடிக்கலாம்.மைய உச்சியில் இருந்து தொடங்கி, மேல் அடுக்கு வழியாக அழுத்தவும், அது அட்டைப் பலகையைத் தாக்கும்.அதைச் சுத்தி, நீங்கள் கீழ் அடுக்கு வழியாகச் செல்லும் வரை அனைத்து கேக்குகள் மற்றும் அட்டை ஆதரவுகள் வழியாக கீழே செல்லவும்.இது கேக்குகளை நகர்த்தவோ அல்லது நழுவவோ பாதுகாப்பாக வைத்திருக்கும்.கேக் முழுமையாக அடுக்கப்பட்டவுடன், அனைத்து அலங்காரம் மற்றும்/அல்லது குழாய்களை கேக்கின் மீது வைக்கலாம்.

 

அடுக்கி வைக்கும் போது தற்செயலாக உங்கள் கேக்கில் சில விரிசல்கள் அல்லது பற்கள் ஏற்பட்டால், கவலைப்பட வேண்டாம்!உங்கள் அலங்காரங்கள் அல்லது கூடுதல் பட்டர்கிரீம் மூலம் அதை மறைக்க எப்போதும் வழிகள் உள்ளன.நீங்கள் சிலவற்றைக் காப்பாற்றினீர்கள், இல்லையா?இந்த நோக்கத்திற்காக எப்போதும் அதே நிறத்திலும் சுவையிலும் சில கூடுதல் உறைபனிகளை வைத்திருங்கள்.மாற்றாக, சேதமடைந்த இடத்தில் ஒரு பூவை ஒட்டவும் அல்லது அலங்காரம் செய்ய அந்தப் பகுதியைப் பயன்படுத்தவும்.ஒரு கேக்கைப் பாதுகாப்பாக அடுக்கி வைத்தால், உங்கள் வாடிக்கையாளர்களுக்குக் கொண்டு செல்வதும், வழங்குவதும் மிகவும் எளிதாக இருக்கும் - மிக முக்கியமாக, உங்கள் படைப்பை வழங்குவதற்கான நேரம் வரும்போது அது உங்கள் மணமகனுக்கும் மணமகனுக்கும் சரியானதாக இருக்கும்!

அடுக்கப்பட்ட கேக்கை எவ்வளவு தூரம் முன்கூட்டியே அடுக்கி வைக்க முடியும்?

ஐசிங்கில் விரிசல் ஏற்படாமல் இருக்க, ஐசிங் புதிதாக செய்யப்படும் போது அடுக்குகளை அடுக்கி வைக்க வேண்டும்.மாற்றாக, அடுக்கி வைப்பதற்கு முன் அடுக்குகளை ஐசிங் செய்த பிறகு குறைந்தது 2 நாட்கள் காத்திருக்கலாம்.கீழ் அடுக்குகள் உறுதியான பழ கேக் அல்லது கேரட் கேக்காக இருந்தால் மட்டுமே அடுக்கப்பட்ட கட்டுமானத்திற்கு முழு டோவல் தேவையில்லை.

நீங்கள் கேட்கக்கூடிய சில கேள்விகள் இங்கே:

நான் டோவல்கள் இல்லாமல் ஒரு கேக்கை அடுக்கி வைக்கலாமா?

கேக் நன்கு சமநிலையில் இருக்கும் வரை, இரண்டு அடுக்கு கேக்குகள் பொதுவாக டோவல் அல்லது கேக் போர்டு இல்லாமல் வெளியேறும்.

மறுபுறம், ஒரு லைட் ஸ்பாஞ்ச் கேக் அல்லது மியூஸ் நிரப்பப்பட்ட கேக்கை டோவல்கள் இல்லாமல் ஒன்றாக அடுக்கி வைப்பது பெரிய விஷயமாக இருக்காது;அவை இல்லாமல், கேக் மூழ்கி மூழ்கிவிடும்.

 

முந்தைய நாள் இரவு கேக்கை அடுக்கி வைக்கலாமா?திருமண கேக்குகளை எவ்வளவு முன்கூட்டியே அடுக்கி வைக்க முடியும்?

ஐசிங்கை அடுக்கி வைப்பதற்கு முன் இரவு முழுவதும் உலர விடுவது நல்லது.இருப்பினும், டோவல் உள்ளே தள்ளப்படும் போது விரிசல் ஏற்படாமல் இருக்க, ஐசிங் உலர்த்துவதற்கு முன் அனைத்து டோவல்களையும் வைக்கவும்.

2 அடுக்கு கேக்கிற்கு டோவல்கள் தேவையா?

நீங்கள் விரும்பினால் தவிர, இரண்டு அடுக்கு கேக்குகளுக்கு மைய டோவல் வைக்க வேண்டியதில்லை.அவை உயரமான அடுக்கு கேக்குகளைப் போல விழ வாய்ப்பில்லை.

நீங்கள் பட்டர்கிரீம் கேக்கைத் தயாரிக்கிறீர்கள் என்றால், உங்கள் ஐசிங்கில் பள்ளம் ஏற்படாமல் இருக்க, கேக்கை அடுக்கி வைக்கும்போது கவனமாக இருக்க வேண்டும்.

ஸ்பேட்டூலாவைப் பயன்படுத்துவது உங்கள் ஐசிங்கை அழிக்காமல் இருக்க சிறந்த வழிகளில் ஒன்றாகும்.

டோவல்களுடன் இரண்டு அடுக்கு கேக்கை எப்படி அடுக்கி வைப்பது?

உயரமான அடுக்குகளை அடுக்கி வைத்தல்

கேக் போர்டில் 2 கேக் லேயர்களை லெவல், ஃபில், ஸ்டேக் மற்றும் ஐஸ் வைக்கவும்.அடுக்கப்பட்ட அடுக்குகளின் உயரத்திற்கு டோவல் கம்பிகளை வெட்டுங்கள்.

கேக் பலகைகளில் கூடுதல் கேக் அடுக்குகளை அடுக்கி, ஒவ்வொரு கேக் போர்டிலும் 2 அடுக்குகளுக்கு மேல் (6 அங்குலம் அல்லது அதற்கும் குறைவாக) அடுக்கி வைக்கவும்.

ஒரே அளவிலான அடுக்கப்பட்ட அடுக்குகளின் இரண்டாவது குழுவை முதல் குழுவில் வைக்கவும்.

நான் வைக்கோல்களை கேக் டோவல்களாகப் பயன்படுத்தலாமா?

ஸ்ட்ராவை மட்டும் பயன்படுத்தி 6 அடுக்குகள் வரை கேக்குகளை அடுக்கி வைத்திருக்கிறேன்.

நான் அவற்றை விரும்புவதற்குக் காரணம், எனது அனுபவத்தில், டோவல்களை வெட்டுவது கடினம், அதனால் அவை கீழே இருக்கும்.

அவர்களும் வெட்டுவது வலி!வைக்கோல் வலுவானது, வெட்ட எளிதானது மற்றும் மிகவும் மலிவானது.

 

உங்கள் செய்தியை இங்கே எழுதி எங்களுக்கு அனுப்பவும்

எனது கேக்கை எப்படி மடிப்பது மற்றும் எந்த வகையான பெட்டிகளை நான் பயன்படுத்த வேண்டும்?

பெரிய திருமண கேக்கிற்கு, நீங்கள் கடினமான பொருட்களைப் பயன்படுத்த வேண்டும், திருமண கேக் பெட்டியை, நெளி பலகையுடன், மிகப் பெரிய அளவு மற்றும் உயரமான பெட்டி, வலுவான மற்றும் நிலையான, தெளிவான சாளரத்துடன், நீங்கள் கேக்கைக் கொண்டு செல்லும்போது கேக்கை உள்ளே காணலாம்.

நீங்கள் தேர்ந்தெடுக்கும் சரியான அளவு மற்றும் பொருளுக்கு கவனம் செலுத்துங்கள், நீங்கள் தேர்வு செய்ய சன்ஷைன் இணையதளத்தில் அனைத்து வகையான கேக் பெட்டிகளும் உள்ளன, தயங்காமல் எங்களைத் தொடர்புகொண்டு சரியான தயாரிப்பைக் கண்டுபிடித்துள்ளீர்கள் என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்!

எனவே இப்போது நீங்கள் அனைத்து முக்கியமான குறிப்புகளையும் அறிந்திருக்கிறீர்கள், மேலே சென்று உங்கள் சொந்த கேக்கை உருவாக்குங்கள், மகிழ்ச்சியான திருமண!

 

தொடர்புடைய தயாரிப்புகள்


இடுகை நேரம்: செப்-19-2022