வட்டமான கேக்கை எப்படி வெட்டுவது என்பதை அறிய தயாரா?சரியான கேக்கை எப்படி வெட்டுவது என்று உங்களுக்குத் தெரியுமா?கேக் வெட்டுவதற்கு செவ்வக துண்டுகளை மீண்டும் மீண்டும் செய்வதை விட சிறந்த வழி இருக்க வேண்டும்.
கேக் வெட்ட சிறந்த வழி
ஒரு வட்டமான கேக்கை வெட்டுவதற்கான சிறந்த வழி, முதலில் கேக்கின் வெளிப்புற விளிம்பிலிருந்து சுமார் 2 அங்குல வட்டத்தை வெட்டுவது.பின்னர் நீங்கள் அந்த வெளிப்புற வட்டத்தை சுமார் 1/2 அங்குல துண்டுகளாக வெட்டுகிறீர்கள்.
இது உங்களுக்கு 6 அங்குல வட்டமான கேக்கைப் பெறுகிறது, மேலும் நீங்கள் துண்டுகளாக வெட்டுவீர்கள். உங்கள் வட்டமான கேக் 12 அங்குலம் அல்லது 16 அங்குலம் போன்ற பெரிய அளவில் இருந்தால், நீங்கள் வட்டம் 2 வெட்டப்பட்ட முதல் பகுதியை மீண்டும் செய்யவும். அங்குலங்கள் மற்றும் பின்னர் அதை துண்டுகளாக வெட்டி.நீங்கள் மீண்டும் 6 அங்குலத்திற்கு வரும் வரை இதை மீண்டும் செய்யவும்!அது எவ்வளவு எளிது?உள் பகுதியை சுமார் 12 குடைமிளகாய்களாக வெட்டலாம்!
மேலும் விரிவாக படிகளைப் பார்க்கவும்
- 1.முழு வட்டமான கேக்கை வெட்டுவதற்கு போதுமான பெரிய கத்தியைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.உதாரணமாக, உங்கள் வட்டமான கேக்கின் விட்டம் 10 அங்குலங்கள் (25 செ.மீ.) இருந்தால், உங்கள் கத்தி குறைந்தபட்சம் அவ்வளவு நீளமாக இருக்க வேண்டும்.உங்கள் கேக்கின் விட்டம் வரை உங்களால் கத்தியைக் கண்டுபிடிக்க முடியவில்லை என்றால், முடிந்தவரை நீளமான ஒன்றைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். உங்கள் கத்தி உங்கள் கேக்கின் விட்டம் அளவுக்கு நீளமாக இல்லாவிட்டால், நீங்கள் கத்தியை ஸ்லைடு செய்ய வேண்டும். உறைபனியில் ஒரு முழுமையான வரியை உருவாக்க கேக்கின் மேற்பகுதி.
- 2.உங்கள் கத்தியை உங்கள் கேக்கை வெட்டுவதற்கு முன்பு வெதுவெதுப்பான நீரில் ஊற வைக்கவும்.ஒரு உயரமான கண்ணாடியை சூடான குழாய் நீரில் நிரப்பவும்.உங்கள் கத்தியை தண்ணீருக்குள் வைத்து கண்ணாடியின் விளிம்பில் சாய்க்கவும்.உங்கள் கேக்கை வெட்டுவதற்கு தயாராகும் வரை உங்கள் கத்தியை தண்ணீரில் விடவும்.நீங்கள் கேக்கை வெட்டத் தயாரானதும், கண்ணாடியிலிருந்து கத்தியை எடுத்து, தேநீர் டவலால் தண்ணீரைத் துடைக்கவும். நீங்கள் பயன்படுத்தும் கத்தியைப் பிடிக்கும் அளவுக்கு உங்கள் கண்ணாடி உயரமாக இருப்பதை உறுதிசெய்ய வேண்டும்.
- 3.கேக்கின் நடுவில் ஒரு கோடு போட உங்கள் கத்தியைப் பயன்படுத்தவும்.இரண்டு கைகளாலும் உங்கள் கத்தியை கேக்கின் மேலே பிடித்துக் கொள்ளுங்கள்.உங்கள் மேலாதிக்கக் கையால் கைப்பிடியையும், உங்கள் ஆதிக்கம் செலுத்தாத கையின் விரல் நுனியால் கத்தியின் நுனியையும் பிடிக்கவும்.கேக்கின் நடுவில் உங்கள் கத்தியை முழு கேக்கிலும் வைக்கவும்.கேக்கின் குறுக்கே ஒரு நேர்கோட்டை அடிக்க, நுனியில் இருந்து கைப்பிடி வரை, கத்தியைக் கொண்டு ராக்கிங் மோஷனைப் பயன்படுத்தவும். கேக்கின் முதல் அடுக்கைப் படிக்கும் வரை மட்டுமே, லைனை ஸ்கோர் செய்ய ஃப்ரோஸ்டிங்கில் அழுத்தவும்.கேக்கிலேயே வெட்ட வேண்டாம்.
- 4.முதல் வரிக்கு 70 டிகிரி கோணத்தில் இரண்டாவது வரியை அடிக்கவும்.முதல் வரியின் நடுவில் இருந்து இரண்டாவது வரியைத் தொடங்கவும்.உங்கள் கத்தியை நகர்த்தவும், இரண்டாவது வரியானது முதல் வரிக்கு 70 டிகிரி கோணத்தில் இருக்கும், இது கேக்கின் பாதியில் 1/3 அல்லது முழு கேக்கின் 1/6 பகுதியை உருவாக்க வேண்டும். முதல் 2 கோடுகள் இப்போது கேக்கை 3 துண்டுகளாகப் பிரித்துள்ளன.
- 5.சிறிய முக்கோணத்தின் நடுவில் மூன்றாவது வரியை உருவாக்கியது.உங்கள் கேக்கின் ஒரு பாதி 2 முக்கோணங்களால் ஆனது, மற்றொன்றை விட பெரியதாக இருக்கும்.மூன்றாவது மதிப்பெண் கோடு அந்த சிறிய முக்கோணத்தை நடுவில் இருந்து சரியாக பாதியாக பிரிக்க வேண்டும். முதல் 3 கோடுகள் இப்போது கேக்கை 4 துண்டுகளாகப் பிரித்துள்ளன. 2 சிறிய துண்டுகள் அனைத்து இறுதி துண்டுகளின் அளவாக இருக்கும்.
- 6.பெரிய முக்கோணத்தை 3 துண்டுகளாகப் பிரிக்க மேலும் 2 வரிகளை அடிக்கவும்.அடுத்த 2 மதிப்பெண் கோடுகள் பெரிய முக்கோணப் பகுதியை 3 சம பிரிவுகளாகப் பிரிக்கும்.தொழில்நுட்பக் கண்ணோட்டத்தில், 5 விளைந்த முக்கோணத் துண்டுகள் ஒவ்வொன்றும் தோராயமாக 36 டிகிரி கோணத்தைக் கொண்டிருக்க வேண்டும். இந்த முழு செயல்முறையும் துண்டுகளின் அளவைக் கணக்கிடுவதை அடிப்படையாகக் கொண்டது, ஆனால் நீங்கள் அனைத்து துண்டுகளையும் சம அளவில் உருவாக்குவதை நோக்கமாகக் கொண்டிருக்கிறீர்கள்.
- 7.கேக் முழுவதும் 4 அரை-கோடுகளை நீட்டிக்க உங்கள் கத்தியைப் பயன்படுத்தவும்.கேக்கின் ஒரு பாதி இப்போது 5 துண்டுகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது.இதுவரை அடித்த கோடுகளில் 1 மட்டுமே கேக்கின் முழு விட்டம் முழுவதும் செல்கிறது.இதுவரை அடித்த நான்கு வரிகள் பாதியிலேயே கேக்கின் குறுக்கே செல்கின்றன.அந்த 4 அரை-கோடுகளை நீட்டிக்க உங்கள் கத்தியைப் பயன்படுத்தவும், அதனால் அவை கேக்கின் முழு விட்டம் முழுவதும் செல்கின்றன. இந்த செயல்முறையின் இறுதி முடிவு சுற்று கேக்கை 10 துண்டுகளாகப் பிரிக்கும். உங்களிடம் 10 பேருக்கு மேல் பரிமாறினால், நீங்கள் வெட்டலாம். 10 துண்டுகள் ஒவ்வொன்றும் பாதியில் 20 சம துண்டுகளை உருவாக்குகின்றன.
- 8.ஒவ்வொரு மதிப்பெண் கோடுகளிலும் உங்கள் கேக்கை வெட்டி 10 சம துண்டுகளை உருவாக்கவும்.உங்கள் கத்தியை வெதுவெதுப்பான நீரில் நனைத்து, கேக்கில் நீங்கள் செய்யும் ஒவ்வொரு வெட்டுக்கும் இடையில் ஒரு டீ டவலால் துடைக்கவும்.உங்கள் கத்தியைப் பயன்படுத்தி, நீங்கள் செய்த மதிப்பெண்களைப் பின்பற்றி முழு கேக்கையும் வெட்டுங்கள்.ஒவ்வொரு துண்டுக்கும் கேக்கின் நடுப் புள்ளியில் இருந்து வெட்டுங்கள். கேக்கின் அடிப்பகுதியில் இருந்து கத்தியை மெதுவாக வெளியே எடுக்கவும். ஒவ்வொரு கேக்கையும் ஒரு ஆஃப்செட் ஸ்பேட்டூலாவுடன் எடுத்துக் கொள்ளவும் கியூ ஆகும்t.
நீங்கள் இப்போது சன்ஷைன் கேக்கைப் பெறலாம்
எனவே இப்போது வட்டமான கேக்கை எப்படி வெட்டுவது என்பது உங்களுக்குத் தெரிந்திருக்க வேண்டும். இது மிகவும் எளிதானது, சரியா? மேலும் நடைமுறை பேக்கிங் குறிப்புகளுக்கு எங்கள் வலைத்தளத்திற்கு குழுசேரவும்!சன்ஷைன் பேக்கரி பேக்கேஜிங் கோ., லிமிடெட், இது பேக்கரி பேக்கேஜிங் தொழில்துறைக்கான ஒரு ஸ்டாப் சேவையாகும், நாங்கள் ஒரு தொழில்முறை உற்பத்தியாளர் மற்றும் அனைத்து வகையான கேக் போர்டு மற்றும் கேக் பாக்ஸ் தயாரிப்புகளுக்கான சப்ளையர் மற்றும் 9 வருட உற்பத்தி அனுபவத்துடன் இருக்கிறோம். தயங்காமல் எங்களை கலந்தாலோசிக்கலாம் மற்றும் நாங்கள் உங்கள் கேள்விகளுக்கு பதிலளிப்பதில் மகிழ்ச்சி அடைவேன்.
தொடர்புடைய தயாரிப்புகள்
இடுகை நேரம்: ஜூன்-06-2022