Tårtbräden är platta stöd placerade under kakan för enkel lyft och transport.En tårta placeras på ett tårtbräde och tillbringar sedan resten av sitt "liv" på tavlan:dekorerad på tavlan, transporteras i styrelsen, och tjänstgjorde från styrelsen.Tårtbrädor finns i olika storlekar och former, engångs- och återanvändningsbara.
De kan varacirklar, rutor, rektanglar, hjärtformeroch alla möjliga former.
En tårtbräda ska inte bara ha den exakta storleken på kakan under den.Det bör finnas minst 5 till 10 cm (2 till 4 tum) runt för dekoration: så hur går du tillväga?Här är en artikel ägnad åt det:Hur täcker man en tårtbräda?
Tårtbrädans roll
Odekorerade kakbrädor är vanligtvis korrugerade på undersidan och vita på toppen.Du täcker dem med något fettbeständigt, som folie eller pappershanddukar.Du kan också få en tårtbräda som redan är dekorerad, till exempel med en mönstrad design tryckt på, medbågade ("frilly") kanter.
Tårtbrädor används också för att stapla tårtor, särskilt i tårtor som använder baser för att stapla lager, till exempel klassiska bröllopstårtor.Tårtbrädet fördelar tårtans vikt på de fyra stolparna och hindrar stolparna från att passera genom tårtlagret precis ovanför dem.
Dessa återanvändbara kakbrädor ger mer stöd än kakbrädor i kartong, vilket är särskilt viktigt för mitten av en stor tårta.Även lite löshet i mitten av en stor tårta kan göra att dekorationen skrynklas eller spricker, eller ännu värre, att kakan spricker.Stora bröllopstårtor i skikt kan bli instabila och välta om den använda papptårtskivan inte kan bära alla skiktade skikt.Laminerad kartong har en fördel i skiktade kakor, vilket gör att du kan trä vassa pluggstänger genom dem för att skapa långa stolpar genom flera lager.
Engångstårtbrädor är kartong.
De återanvändbara är gjorda avMasonitoch är cirka 1/2 cm (1/4 tum) tjocka.Den återanvändbara måste täckas på båda sidor för att göra den vatten- och fettbeständig.Som grossist eller säljare i en kakbutik rekommenderar vi att du skriver ner ditt namn, telefonnummer och företagets LOGO, etc., vilket kan hjälpa dig att marknadsföra tårtmärket och öka dess inflytande, så att nästa gång kunder vill köpa igen När du kan se ovanstående kontaktinformation för att hitta leverantörer.Och det finns den extra fördelen att hjälpa övertyga människor att faktiskt lämna tillbaka dem, inte bara slänga dem om du behöver återvinna dem.
Tårtbrädor kan även användas för att servera andra typer av mat såsom snacks, smörgåsar etc.
Det är viktigt att använda rätt storlek på tårtbräda och tårtlåda.Vi har ett stort urval av tårtbrädor och lådor av professionell kvalitet som är en integrerad del av dina tårtor.De bidrar till designen och är viktiga för att säkerställa att kakan inte skadas under lagring/transport.
Sunshine Baking Packaginghar det största utbudet av kakbrädor och lådor - vårt lager sträcker sig från 3 till 30 tum!Vi harfyrkantochrunda silver- guld-ochfärgadtårtbräde, men vilken tårtbräda behöver du till din tårttyp?Du kanskicka ett mail till vår brevlåda, och vi kommer att ha ett professionellt team för att ge dig en lösning.
Ostkaka, Tiramisu, Glasstårta, Gräddpaj
Till lättare desserter eller bara som bas är 3 mm tjock kartong bäst.Återigen, använd 2 till 3 tum utrymme för att visa kakan och begränsa vad som faller när den kommer.
Kontakta vårt solskensteam för mer professionell rådgivning.
Fruktkaka, bröllopstårta, morotskaka, chokladkaka, upp och ner tårta och pundkaka
Om du bakar tunga tårtor som fruktkakor, bröllopstårtor eller stora kompisfester, dop, jul- eller födelsedagstårtor, är det bäst att använda"12mm trumma"tårtbräda.Dessa brädor är tjocka, vilket ger dig styrkan och styvheten för att transportera kakan.
Välj en bräda som är minst två tum större än tårtbrädan;detta möjliggör marsipan, tjockleken på glasyren och all dekoration runt brädets kanter.Om du planerar att placera dekorationer eller bokstäver på tavlan kan det vara bättre att användaen större tårtbräda.
Eftersom dessa kakor är lättare kan du välja att använda en tunnare "3 mm kartong" som inte kommer att överväldiga kakan.Återigen, välj en tårtbräda som är minst 2 tum större, eftersom du behöver plats för dekoration.En tjock bräda som en trumma skulle vara bättre.Kom ihåg att lämna cirka två tum på sidorna av displayen och eventuella karamelllinjer, så beroende på antalet smördegar och önskad höjd, ca.12 tumkommer att behövas.
Andra tårtbordsformer som hjärtan och hexagoner kan beställas
Hjärta, hexagonala och rektangulära tallrikar finns tillgängliga för specialformade eller nya kakor.Vi har rektangulära brädor i 5 storlekar, från 10 x 13 tum hela vägen upp till enorma 32 x 20 tums plankor.
Du kan alltid få din bräda att sticka ut genom att dubbelstapla två kontrasterande färger.Stapla den ena något större än den andra för att komplettera tårtdesignen.De kan också användas för att skapa ett lager i kakor.Sammantejpad med dubbelhäftande tejp och omlindad med ett matchande band kan den vara i fokus på tårtan.
Relaterade produkter
Posttid: Mar-08-2022