Vad är en tårtbas?En tårtbotten är normalten dubbel grå skiva med ett PET-papper(du kan få dem i andra färger men silver och guld är vanligast) och de är runt 2-5mm tjocka.De är starka och finns vanligtvis i större storlekar än kakbrädor.De är det mest kostnadseffektiva sättet att hålla kakan, så de är mycket populära för bagarna.
Vad används en tårtbotten till?
En tårtbräda är ett tjockt stycke material designatför att stödja tårtor eller till och med cupcakes för att förbättra din presentation och göra transporten enklare.
När du lägger en kaka i en låda, om utan tårtbotten, kommer kakan att vara svår att ta bort, eftersom den kommer att fixeras på den platsen.Men använder du tårtbotten kan du bara ta bort tårtbotten, behöver inte röra vid tårtan, vilket skyddar tårtan bra.
Är tårtbottnar återanvändbara?
Tårtbottnar är gjorda av dubbel grå kartong eller enkel/dubbel flöjt wellpapp.Kakor är vanligtvis 2 mm-5 mm tjocka, vi rekommenderar inte att göra den för tjock, eftersom de skärs av maskinen, om den är för tjock är skäraren lätt att skadas. Och kanten är inte platt.
Tårtbottnar är perfekta för dekorativa tårtbrädor men är oftast billigare än masonit-tårtbrädor, så de används mer normalt än vad MDF-skivor är.
Vissa gillar tårtbotten med omlindad kant, det är acceptabelt, tårtbotten i samma storlek kan vara med stansad kant och omslagen kant.Utstansad kant är mycket billigare, men folk kommer uppenbarligen att se materialet.Den omslagna kanten är snyggare, men priset är lite högt än den stansade stilen.
Så det beror på ditt val, du kan också blanda alla i din butik för att möta dina kunders krav.
Dekorerar du en tårta på tårtbotten?
Tårtbotten kommer att göra din tårtdekoration enklare, speciellt om du transporterar tårtan.Du kan säkert dekorera en tårta på det ställ du serverar den på, men om du planerar att flytta runt kakan lite behöver du kakbrädor.Till en vanlig tårta använder jag två tårtbrädor.
Bagarna använder normalt vridbordet för att göra och dekorera tårtan, men du kan använda ett tårtbräde för att hålla kakan och sedan lägga den på skivan, så att du kan hålla kakan intakt och oskadad, du flyttar bara kakbrädet istället av tårtdelen.
Som du vet är kakan mjuk, och när du skakar den kommer den att skadas, någon liten dekoration kommer att falla ner.Så en tårtbotten är väldigt nödvändig för att dekorera en tårta!
När ska jag använda tårtbotten?
Tårtbotten använder PET-ytpapperet, vilket är lättare att dekorera på tavlan, du kan skriva ut någon form eller ord på den, du kan också skriva ut din logotyp runt den yttre kanten, som en 10-tums tårtbotten, du lägger en 8-tums tårta ,och den yttre kanten har en rund logotyp för att visa ditt varumärke, som är väldigt vackert och bra för att marknadsföra ditt varumärke.
När det gäller de inslagna kanttårtbrädorna kan du även trycka många olika mönster på ytan, som glas, hav, himmel, marmor och så vidare.Du kan göra dem färgglada, så att kakan också ser vacker ut när du lägger på den.En snygg tårtbräda kommer att göra kakan mer attraktiv!
Behöver du tårtbottnar mellan varven?
Varje nivå ska vara på en tårta bases(kartong rund eller annan form), och det nedre skiktet bör vara på en tjockare kakbräda för att bära hela den vikten.Du ska inte kunna se någon kartong förutom den nedre tårtbrädan som kakan sitter på.
Som vi kan se, är några vackra tårtställ också gjorda av tårtbottnar, den har ett stöd i mitten, och varje tårtbräda har ett hål som fixeras på stödet, vilket är mycket stabilt.Vissa bagare gillar tårtstället i enfärgade färger, men någon gillar färgglada, det beror på ditt val.
Normalt är det undre lagret tillverkat av tjockare kartong som 5 mm, och kommer att vara större, som bottenlagret är 12 tum, mellanskiktet är 10 tum, översta lagret är bara 8 tum till och med 6 tum.Det är bra för att visa cupcakes, det är trevligt att ta en afternoon tea med dina vänner!
Vilken storlek tårtbottnar ska jag använda?
Som en grundläggande guide skulle ditt kakbord behöva vara 2 till 3 tum större än diametern på din tårta.Som att du lägger en 8-tums tårta på 10-tums tårtbotten, lägger en 10-tums tårta på 12-tums tårtbotten, det blir bra att ta och flytta på tårtan.
Ibland föredrar bagaren till tårtbrädet med spår, som avstånd kanten ca 4-5 cm, som inte bara dekorerar kakan, men också passar storleken på kakan, kommer kakan att passa storleken inuti spåret.Och du kan också göra ett handtag så att du enkelt kan ta det och göra några bågar för att dekorera tårtan.Vi kallar det för "blommor"
Kan man lägga smörkräm på en tårtbotten?
Oavsett om din tårta kommer att vara naken, smörkräm, ganache eller fondantklar, kommer en täckt tårtbotten inte bara att ge din tårta den efterbehandlingen, utan den kan också lägga till designen och det övergripande utseendet på din skapelse.
Dessutom är de olje- och vattentäta, när du använder dem färdiga kan du torka av ytan med en fuktig trasa, då blir den ren, så att du kan använda dem nästa gång.
Så smörkräm är acceptabelt på tårtbotten.
Relaterade produkter
Posttid: 2022-12-12