Att förbereda dina kakformar på rätt sätt är avgörande för att din tårta ska lyckas.Lär dig hur du förbereder dem ordentligt för att säkerställa att dina kakor kommer rent ur formarna varje gång. Det är faktiskt enklare än du tror!Genom att välja rätt form och förbereda den ordentligt kan du baka läckra tårtlager som är redo att dekorera på nolltid!
Vad du behöver?
Tårtformar, bakplåtspapper, kökssax, smör, konditorivaror, mjöl, mixerskål. Alla dessa material finns påSolskensförpackning!
Följ dessa steg
1.Börja med en fyrkantig bit bakplåtspapper
För att fodra en rund form, skär ut en fyrkant av bakplåtspapper som är något större än din form.
2.Vik pergamentet till en triangel
Vik pergamentet i fjärdedelar, sedan på mitten.Vik på mitten igen för att bilda en smal triangel.
3. Mät och markera från mitten av pannan
Placera den smala spetsen av din triangel i mitten av din kakform, mät och markera var du når kanten på formen.
4.Klipp vid vecket
Med en sax, klipp efter ditt märke och vik ut arket.Du bör ha en cirkel som passar perfekt inuti din panna.
Dricks: Alternativt kan du spåra botten av din kakform på bakplåtspapper med en penna och skära längs linjen.
5. Smör och fodra kakformen
Använd en konditorivaror för att måla ett jämnt lager mycket mjukt smör på botten och sidorna av din kakform.Klä med den förberedda rundan av bakplåtspapper, jämna ut för att ta bort eventuella veck eller luftbubblor.
6. Smöra bakplåtspappret
Pensla ytterligare ett lager smör över bakplåtspappret.
7. Fördela mjöl jämnt i pannan och ta bort överskottet
Tillsätt ett par matskedar mjöl och skaka det runt pannan tills insidan är lätt och helt täckt.Vänd på pannan och slå bestämt ut överflödigt mjöl i en skål.Om du täcker två kastruller, häll överflödigt mjöl från den första pannan i den andra pannan.
Dricks: För chokladkakor, pudra formen med kakaopulver istället för mjöl för att undvika att lämna en vit hinna på kakan.
Dricks: För att fodra en rektangulär kakform är processen densamma.Klipp bara av ditt bakplåtspapper för att passa längden på din panna, lämna ungefär 2-tums överhäng på båda sidor.Detta hjälper till att hålla sidorna av din tårta från att fastna i formen och ger dig även handtag för att enkelt lyfta ut kakan.
Dags att dekorera din tårta
På så sätt är jag säker på att formen blir väldigt ren varje gång du diskar upp den. Nästa sak du behöver göra är att dekorera din tårta på en vacker tårtfat! Du kan göra din egen tårtfat eller välja en mer bekväm sätt att köpa den i vår butiktårtbrädorvi erbjuder är alla engångs- och återvinningsbara, tillhandahåller enkla och miljövänliga baktillbehör, eller så kan du välja entårtbrädabaserat på storleken på kakan du gjorde. Låt oss göra det!
Relaterade produkter
Posttid: 17 maj 2022