Är du redo att lära dig skära en rund tårta?Vet du hur man skär den perfekta tårtbiten?Det måste finnas ett bättre sätt att skära tårt på än att bara göra rektangulära skivor om och om igen.
Det bästa sättet att skära en tårta
Det bästa sättet att skära en rund tårta är att först skära en rund cirkel ca 2 tum in från tårtans ytterkant.Sedan skär du den yttre cirkeln i bitar som är cirka 1/2 tum.
Detta ger dig en rund kaka som är 6 tum, och som du bara kommer att skära i skivor. Om din runda tårta är en större storlek, som 12 tum eller 16 tum, skulle du väl upprepa den första delen där du skär en cirkel 2 tum in och skär den sedan i bitar.Upprepa detta tills du kommer ner till 6 tum igen!Hur lätt är det?Den inre delen kan skivas i ca 12 klyftor!
Se stegen mer detaljerat
- 1.Välj en kniv som är stor nog att skära över hela den runda kakan.Till exempel, om diametern på din runda tårta är 10 tum (25 cm), bör din kniv vara minst så lång.Om du inte kan hitta en kniv som är lika lång som diametern på din tårta, välj en som är så lång som möjligt. Om din kniv inte är lika lång som diametern på din tårta, måste du skjuta kniven längs toppen av kakan för att göra en hel linje i frostingen.
- 2. Blötlägg kniven i varmt vatten innan du använder den för att skära tårtan.Fyll ett högt glas med varmt kranvatten.Placera din kniv i vattnet och luta den mot kanten på glaset.Lämna kniven i vattnet tills du är redo att skära kakan.När du är redo att skära kakan, ta ut kniven ur glaset och torka av vattnet med en kökshandduk. Du måste se till att ditt glas är tillräckligt högt för att hålla kniven du använder.
- 3. Använd din kniv för att markera ett streck genom mitten av kakan.Håll din kniv ovanför kakan med båda händerna.Håll i handtaget med din dominanta hand och knivspetsen med din icke-dominanta hands fingertoppar.Placera din kniv över hela kakan, gå igenom mitten av kakan.Använd en gungande rörelse med kniven, från spetsen till handtaget, för att rita en rak linje över kakan. Tryck in glasyren för att skära linjen, bara tills du läser det första lagret av kakan.Skär inte i själva kakan.
- 4.Sätt en andra linje i en 70-graders vinkel mot den första linjen.Börja den andra raden från mitten av den första raden.Flytta kniven så att den andra linjen är i 70 graders vinkel mot den första linjen, vilket bör skapa en bit som är ungefär 1/3 av den halvan av kakan, eller 1/6 av hela kakan. De första 2 linjer har nu delat kakan i 3 bitar.
- 5.Skapade en tredje linje genom mitten av den mindre triangeln.Ena halvan av din tårta kommer att se ut som om den är gjord av 2 trianglar, en större än den andra.Den tredje strecklinjen ska dela den mindre triangeln exakt på mitten, från mitten. De första 3 raderna har nu delat kakan i fyra delar. De två minsta bitarna kommer att vara lika stora som alla de sista bitarna.
- 6. Gör 2 streck till för att dela den större triangeln i 3 bitar.De nästa 2 poänglinjerna kommer att dela upp den större triangelbiten i 3 jämna sektioner.Ur ett tekniskt perspektiv bör var och en av de 5 resulterande triangelbitarna ha en ungefärlig 36-graders vinkel. Hela den här processen är baserad på att uppskatta storleken på skivorna, men du siktar på att alla bitar ska vara lika stora.
- 7. Använd din kniv för att förlänga de 4 halvlinjerna över kakan.Ena halvan av kakan är nu delad i 5 bitar.Endast 1 av strecken hittills går över hela diametern på kakan.Fyra av de målade raderna går bara halvvägs över kakan.Använd din kniv för att förlänga de 4 halvlinjerna så att de sträcker sig över hela tårtans diameter. Det slutliga resultatet av denna process kommer att dela den runda kakan i 10 jämna bitar. Om du har fler än 10 personer att servera kan du skära var och en av de 10 bitarna i hälften för att producera 20 jämna bitar.
- 8. Skär din tårta längs var och en av poänglinjerna för att skapa 10 jämna bitar.Doppa din kniv i det varma vattnet och torka av den med en kökshandduk mellan varje snitt du gör i kakan.Använd din kniv och skär genom hela tårtan efter skårmärkena du har gjort.Skär från mitten av kakan för varje skiva. Dra sakta ut kniven ur kakans botten. Skopa upp varje tårtbit med en förskjuten spatel efter att den har skurits, eller vänta med att börja dela ut tårtbitar när hela kakan är cut.
Du kan få SunShine cake nu
Så du måste veta hur man skär en rund tårta nu. Det är ganska enkelt, eller hur? Prenumerera på vår hemsida för fler praktiska bakningstips!Sunshine Bakery Packaging co., Ltd, som är en ONE STOP SERVICE för industriella bageriförpackningar, vi är en professionell tillverkare och leverantör för alla typer av tårtkartong- och kaklådor med 9 års produktionserfarenhet. Rådfråga oss gärna och vi svarar gärna på dina frågor.
Relaterade produkter
Posttid: 2022-06-06