En gång i tiden var kakor bara tillgängliga för adelsmän.Men idag har tårta blivit en daglig delikatess för alla, designen och stilen på tårtan dyker upp i oändlighet, ofta överraskande.
Men när man gör tårtor spelar en sak en avgörande roll --- The Cake Board.
Stilen, materialet och tjockleken på kakbrädorna är olika.Tårtbrädet ska enligt mig inte bara vara vackert, utan också vara tillräckligt starkt för att bära tårtans tyngd.Naturligtvis använder olika kakor olika tårtbrädor.
Därefter skulle jag vilja presentera några vanliga kakbrädor för dig, i hopp om att vara till nytta för dig.
För mer information om cakeboard, besök hemsidan:www.cake-board.com
Tårtbottenskivor
Tårtbottenskivan kan göras i olika former, storlekar, färger och tjocklekar.Den vanligaste tjockleken är 2 - 5 mm, medan de vanligaste färgerna är silver, guld, vitt och svart.Tårtbottenskivan är vanligtvis gjord av grå kartong eller wellpapp.Ofta, under samma tjocklek, är grå skiva hårdare än wellpapp.Självklart blir priset lite högre.
Under varje tårta används en tårtbottenplatta som stöd.De kan även användas som utställningstavla, men kan endast användas till mindre och lättare kakor.
Om du inte använder tårtbrädet under tårtan, när du flyttar tårtan, blir det en stor förändring, det kommer att gå sönder och förstöra din tårta.Det är också enklare och renare att flytta tårtan med den tillsatta tårtbottenplattan.Tårtbrädet du behöver använda ska vara 2 tum större än din tårta, vilket är vackrare och mer rimligt.Till exempel är din tårta 8 tum, men jag föreslår att du använder en 10 tums tårtbotten.
På så sätt, när du vill flytta på tårtan, finns det plats för stöd.Naturligtvis kan du också skriva eller rita på den extra mellanslagstavlan.Om du vill göra en stor och tung tårta ska du inte välja botten på tårtan.
Tårttrummor
Kaktrumman är huvudsakligen gjord av tjock wellpapp eller polystyrenskum.Ur miljöskyddssynpunkt föredrar vi wellpapp .Tjockleken på kaktrumman är vanligtvis 6 mm-12 mm, men kan vara tjockare än så här.Huvudprodukten från Sunshine är en 12 mm kakfat.
Tårttrumma är det perfekta valet för bröllopstårta, sockerkaka och jubileumstårta!Det används flitigt över hela världen, såsom Europa, Amerika, Afrika och andra länder.Vi har gjort mer än tio miljoner tårtfat varje år, och antalet har ökat!En del tror att tårtfatet är dyrare än Masonite kaktavlan, men det är fel.(Detta är naturligtvis inte absolut! För jag kan inte ta reda på kostnaden för att göra tårtfat i andra länder för tillfället.).
Låt mig berätta ett litet trick.Eftersom 12 mm kaktrumman har tillräckligt med tjocklek kan du skriva ut din logotyp på kanten av trumman, eller så kan du välja att skriva ut bandet med logotypen runt kanten, så att du kan visa ditt bageri för kunderna.Detta är en "gratis" reklam.
Masonite Cake Boards
Masonite cake boards eller MDF cake boards är mycket mer hållbara än papp cake boards.Den konventionella tjockleken på Masonite kaktallrik är 4-6 mm tjock.Masonite tårtbrädor är gjorda av komprimerade träfibrer och är extremt starka, varför de är bra för dekorativa golvlister, eftersom de klarar vikten av hela kakan.MDF-tårtbrädor är idealiska att använda för tårtor i flera nivåer.När du gör tårta med högre än 2 våningar behöver du en central plugg som ska skruvas fast på Masonite-skivan.
Det är särskilt nödvändigt när du ska resa med tårtan.Om du inte har en central plugg är chansen stor att kakan kan flytta runt på Masonite-brädet, och i värsta fall kommer kakan antingen att spricka eller helt kollapsa.Din dekorativa tavla bör vara minst 2” större än din tårta är, helst ännu mer än så.Ofta finns det inget utrymme för att skriva på tårtan, så dekorativ tårtbräda kan användas som en extra dekorationsyta.Masonite tårtbrädor fanns förr bara i enkelt guld eller silver men du kan nu även köpa mönstrade i olika färger.Den dekorativa tårtbrädan som kakan sitter på ska vara snygg, men inte för att förringa kakan.
Det finns inget värre än att ha en fantastiskt vacker tårta på en naken tårtbräda.Så att dekorera din Masonite-bräda är lika viktigt som att dekorera hela tårtan.Din dekorativa tårtbräda ska vara i samma färger som din tårta är, eller om inte i liknande färger, åtminstone i samma stil som din tårta.Det finns ett par sätt att dekorera Masonite tårtbräda.
Täcker Masonite Tårtbräda Med Fondant
Vi dekorerar alla våra Masonite-brädor med rullad fondant.Fondanttäckt tårtbräde gör att tårtans design kan harmoniseras från topp till botten.Du måste täcka tårtbrädet minst ett par dagar i förväg för att fondanten ska stelna, så att den inte skadas när du lägger kakan på brädan.
Pensla vatten eller ätbart lim över hela ytan på kakbrädet (visste du att du kan göra ditt eget ätbara lim genom att helt enkelt tillsätta vatten till Tylosepulvret).Knåda och mjuka upp fondanten, pudra av ditt arbetsområde med majsmjöl eller florsocker och kavla ut fondanten.Lägg fondanten på din MDF-skiva och skär bort överskottet.Du kan också strukturera fondanten med präglingsverktyg för att lägga till några extra detaljer till den.Och viktigast av allt, glöm inte att använda ett band, för att avsluta med att dekorera tårtbrädet!!!
Cakers tips: Fondant av god kvalitet kan vara ganska dyrt.Ofta är dina dekorativa tårtbrädor 14 tum breda eller till och med större än så, och det kommer att ta stora mängder fondant att täcka.För att spara lite pengar och fondant rekommenderar vi att du skär ut ett hål från en fondant, det är storleken på tårtan, så att du bara täcker den mdf-skiva som faktiskt är synlig.
Täcker Masonite Cake Board med folie eller självhäftande omslag
Att täcka Masonite tårtbrädet med tårtfolie eller självhäftande omslag kan lägga till en touch av en färg och avsluta din tårta snyggt.Tårtfolier och självhäftande omslag finns i olika färger och mönster, så det finns något som passar alla tårtor.
Bling Bling tårtställ
Varje perfekt bröllop kan inte sakna en perfekt tårta, och en perfekt tårta kan inte sakna ett Bling Bling tårtställ.Naturligtvis kommer det också att förstärka dina storskaliga fester eller små fester.Din bröllopstårta, cupcake eller dessert är höjdpunkten för alla tillfällen.Detta charmiga tårtställ med spegel i akryl kommer elegant att reflektera och framhäva din bröllopstårta eller dessert.Sidan på tårtstället är täckt med ett strassband, som kommer att dra till sig din uppmärksamhet var du än placerar det.
Spegelöverdelen i akryl reflekterar och förstärker visningseffekten av alla bröllopstårtor, födelsedagstårtor, cupcakes, macaronta eller andra dessertarrangemang.Lägg till extra blixt till det iögonfallande Rhinestone mesh för att göra ditt firande speciellt.
Lätt att transportera, stark nog att stödja bröllopstårta i flera lager.Detta robusta och lätta tårtställ har en solid skumkärna.Den är lätt att transportera och installera och kan användas för bröllopstårta eller dessertbord.
Obs: innan användning, ta bort skyddsfilmen på toppen av akrylreflektorn.Torka av med en våt trasa och torka omedelbart för upprepad användning.(sänk inte ned i vatten).Använd inte en kniv direkt ovanpå akrylspegeln.Använd alltid ett tårtfat under tårtan för att undvika knivmärken på toppen av akrylspegeln.
Mini Pastry Board
Den är mycket lämplig för att visa upp dina minikakor, kakor, cupcakes, kex, barer, chokladkakor, doppade jordgubbar, godisäpplen och andra desserter för att möta dina olika behov.
Tillverkad av kartongmaterial av livsmedelskvalitet, det är säkert, hälsosamt, engångs, återvinningsbart och miljövänligt, högkvalitativt pappersmaterial, starkt och hållbart och böjs inte lätt.Dess tjocklek är vanligtvis 0,8-1,5 mm.Den metalliska färgen är omtyckt av människor, glänsande och attraktiv, lägger till elegans och lyx till din efterrätt och får din dessert att sticka ut
Den förbereder sig för storskaliga evenemang och är mycket lämplig för leverantörer av cateringtjänster, försäljningsaktiviteter för bakning, familjebagare, bagerier och livsmedelsföretag.Det är ett idealiskt verktyg för att visa och sälja tårtor.
Relaterade produkter
Posttid: 2022-aug-12