Kue ieu asalna di Mesir kuno.Urut dinasti Mesir kuno dimimitian 5.500 taun ka tukang (abad ka-35 SM) jeung réngsé dina 332 SM.Tukang roti anu terampil munggaran (tukang roti) kedahna mangrupikeun urang Mesir awal sareng bangsa munggaran anu dipanggang salaku seni.Aya sakumpulan rélief anu ngagambarkeun urang Mesir kuno anu nyieun kuéh jeung wangun kuéh di makam Firaun Lassamus II.
Ieu mangrupikeun "bagan alur" tina sajarah évolusionér kuéh
Di Mesir kuno, jajan dijieun tina tipung kasar, madu jeung buah.Dijieunna tina batu.Kue dina waktos éta sami sareng roti.Sarupa jeung roti jeung madu.Dina abad kalima, téhnologi baking ieu sumebar ka Yunani, Roma jeung tempat séjén.Dina abad kasapuluh, alatan bursa dagang gula granulated, gula granulated ngalir ka Italia, sarta gula granulated ditambahkeun kana nyieun jajan.Dina abad ka-13, éta dingaranan "kue" ku Inggris, nu mangrupakeun turunan tina Nordic kaka Kaka heubeul.
Jaman Kue
Kue dina mangsa ieu ngan bisa dinikmati ku bangsawan.Dina satengah munggaran abad ka-20, bisa nyieun kueh bolu buah lightest atanapi paling nikmat éta tanda kamampuhan pikeun jadi ibu rumah tangga alus tur salah sahiji virtues berharga.Marie-AntoineMarie-Antoine, koki pastry Perancis, ngarobah penampilan kueh tradisional babarengan jeung chefs pastry kontemporer.
Dina abad XIX, bentuk jeung rasa muih robah salajengna.Kalayan kamekaran industri alkali di Éropa, baking soda sareng baking powder dicampurkeun kana fermentasi kueh, anu nyepetkeun laju fermentasi sareng ngajantenkeun jajan anu dipanggang langkung mengembang.Dina abad ka-20, dina 1905, aya oven listrik munggaran di dunya.Dina 1916, oven listrik kalawan suhu baking adjustable kaluar, sarta muih geus euweuh éksklusif pikeun bangsawan.
Kue dipercaya janten jantung pencinta dessert
Seuseueurna teu tiasa nolak godaan anu nikmat éta
Aya seueur pangaweruh anu teu kaétang dina sapotong jajan ieu
Dinten ieu abdi bakal ngabejaan Anjeun prosés ngembangkeun jajan
1.Lahirna jajan
Éropa dina Abad Pertengahan percaya yén ultah nyaéta poé nalika jiwa hiji jalma paling gampang eroded ku Iblis, jadi dina poé ieu baraya jeung babaturan kudu ngumpul sabudeureun jalma ultah ngajaga tur ngaberkahan eta, sarta dina waktos anu sareng ngirim jajan. pikeun ngusir sétan.Dina waktos éta, muih ulang taun ngan ukur dinikmati ku raja sareng bangsawan, sareng tangtosna, rasana henteu saé.
Kecap jajan dina basa Inggris, nu mucunghul kira-kira abad ka-13 di Inggris, asalna tina "kaka" dina Old Norse.Ngaran aslina tina jajan nyaéta roti amis, prakték roti amis kacatet dina jaman Romawi
2. Penemuan Kueh
Saha nu nimukeun kueh?
Prosés nyieun kueh ieu documented di Roma jeung Yunani, tapi nurutkeun sejarawan dahareun.Tukang roti anu terampil munggaran (maker kueh) kedahna urang Mesir awal, sareng bangsa munggaran ngadamel baking salaku seni.
Aranjeunna nimukeun metode masak sareng oven, sareng ngalangkungan oven aranjeunna nimukeun sagala jinis roti.Madu ogé ditambahkeun kana sababaraha roti salaku desserts, sarta prosés nyieun jeung bahan tina muih ogé bisa ditempo dina frescoes unearthed di mausoleum nu.
Sanes urang Mesir awal atanapi urang Éropa abad pertengahan henteu nyebat kuéh sapertos ayeuna.Kaseueuran aranjeunna ngan ukur roti anu ditambah madu.Urang Mesir kuno malah moal nyebat jajan.
Sareng éta sanés tuangeun kanggo sadayana.
Dina séntral dagang abad ka-10, gula ngalir kana "kue" Italia sarta lalaunan dipindahkeun ngadeukeutan ka naon ayeuna.
Urang Perancis ngadamel tart buah sareng almond dina abad ka-13 sareng nambihan endog kana resep dina abad ka-17.Dina waktu nu sarua, muih krim jadi populér.Mecenghulna baking soda jeung ragi dina abad ka-19 nyieun pamanggihan baking gancang.Jadi cara nyieun kueh, bentuk Jeung rasa geus robah drastis.
Sanggeus maca eta, anjeun ngarasa yén sababaraha pangaweruh aneh geus ditambahkeun?Isukan kuring bakal ngabejaan Anjeun tentang alesan naha anjeun kudu dahar kueh ultah on ultah Anjeun.Alesanana sabab Iblis!?
Naha dahar kueh ultah?
Éropa dina Abad Pertengahan percaya yén ultah éta poé nalika jiwa ieu paling gampang diserang ku setan, jadi dina ultah, baraya, babaturan jeung babaturan bakal ngumpul di sabudeureun méré berkah, sarta ngirim muih mawa tuah jeung exorcise setan.Kueh ulang taun, asalna ngan raja anu mumpuni pikeun boga, geus turun ka kiwari, boh dewasa boh barudak, bisa meuli kueh geulis dina ulang maranéhanana sarta ngarasakeun berkah dibikeun ku jalma.
Ayeuna kalolobaan jalma tiasa ngaraosan kueh kalahiran, sareng kueh janten dessert sapopoé, bahkan anu resep kueh tase 1 pcs jajan unggal dinten.Kusabab popularitas muih, seueur hiasan kueh ogé parantos muncul, sapertos, papan kuéh anu béda (papan MDF, kendang jajan 12mm, papan keras sareng saterasna), kotak jajan anu béda (kotak currogated, kotak bodas, kotak kueh cecekelan hiji sapotong. kotak jeung saterusna); hiasan kueh béda (toppers jajan, sungut Mentega, Silicone kapang jeung saterusna), nu nyugemakeun béda penampilan jajan.
Naon jinis hiasan kueh anu anjeun hoyong terang?Kuring bakal ngawanohkeun aranjeunna artikel salajengna.
Produk patali
waktos pos: Aug-11-2022