Salah sahiji patarosan anu paling umum pikeun jalma nalika ngadamel kueh nyaéta:"Kumaha di bumi kuring mindahkeun jajan tina turntable ka stand jajan tanpa ngaruksak beungeut cai?""Kumaha carana mindahkeun kueh tina stand cake kana cake board? Moal eta ngabalukarkeun aing rengat?"
Naon anu kedah dicarioskeun ngeunaan nransferkeun kuéh ka papan kuéh, naha dina rak atanapi kotak, tiasa ngaganggu pisan upami anjeun henteu acan kantos ngalakukeun éta.Kusabab saatos anjeun nyéépkeun waktos ngahias, hal anu terakhir anu anjeun hoyong laksanakeun nyaéta ngaganggu sadaya padamelan anjeun sateuacan saha waé anu ngagaduhan kasempetan ningali jajan dina kaayaan anu paling sampurna!Kusabab papan kueh saréréa super bersih sareng geulis sareng henteu hoyong ngarusak kuéh anu dipajang.Pikeun nyalametkeun anjeun setrés tambahan,dasar kueh dinten ieu ngeunaan métode kuring pikeun mindahkeun jajan sanggeus éta dihias.
Dua métode pangpentingna
Pondokna, kami gaduh dua cara gancang sareng gampang pikeun mindahkeun kueh anjeun tina méja péngkolan atanapi papan kuéh ka tempat jajan tanpa ngarusak buttercream anjeun.
Kahijinyaeta nempatkeun bracket handap langsung dina turntable nu, teras nerapkeun hiasan permukaan dina bracket handap, sarta tungtungna ngagunakeun anduk kertas pikeun ngarojong eta.
kadua,sanggeus rengse dina turntable nu, nyelapkeun dua spatulas kana handap jajan na beungeut di kontak kalayan turntable nu, sarta mindahkeun ka rojongan handap steadily tur akurat.Tapi sababaraha tips sia noting: Mindahkeun jajan kana rak sakumaha lalaunan sabisa.
Sakali anjeun boga jajan dina rak nu, gently nurunkeun jajan jadi hiji sisi jajan lifts up na mungkus jajan sabudeureun dimana rék eta.Lajeng, geser spatula angled deui ka handap jajan, gently nurunkeun edges jajan, sarta cabut spatula.Ngalengkepan sakabéh prosés lemes pikeun ngamimitian pamer kueh sampurna anjeun.
Dua hal anu penting pikeun suksés mindahkeun jajan:1) dasar padet handapeun jajan jeung 2) katirisan jajan.Kahiji, papan kueh padet perlu disiapkeun.Metoda ieu moal jalan mun jajan teu boga pondasi padet handapeun eta, sabab bakal ampir teu mungkin keur ngangkat jajan jeung kamungkinan ngabalukarkeun jajan rengat.
Kumaha cara nransper jajan tina rak cooling kana piring?
Lengkah 1: Niiskeun jajan.
Saméméh anjeun ibun jajan, nempatkeun eta dina papan kueh rada leuwih badag batan jajan (kapanggih dina kategori Kue Boards pakét Sunshine Baking).
sapotong karton ieu bakal ngarojong jajan mun anjeun mindahkeun eta engké.Samemeh miceun kueh tina papan kueh nu leuwih gede, pikeun mastikeun integritas kueh, kudu tiis heula samemeh dicobaan pindah, disimpen dina kulkas salila 30 menit atawa leuwih.Ieu bakal masihan buttercream permukaan teguh nice jeung jajan kudu turun pikeun niiskeun.
Ieu bakal mastikeun yén frosting tetep gembleng nalika mindahkeun jajan.Nalika mindahkeun jajan, pastikeun lifter kueh ampir nutupan handap jajan, tapi ogé ngagunakeun leungeun tambahan pikeun ngarojong jajan.Upami éta fondant, kuring bakal ngantepkeun éta sapeuting sateuacan mindahkeun supados fondantna teguh sareng henteu aya tanda, teras kuéh ditutupan fondant.
Lengkah 2: Métode Pemanasan Spatula:
Sakali jajan téh nice jeung tiis, panas eta dina cai panas ku spatula pikeun sababaraha detik, teras garing eta tuntas ku anduk.Ayeuna spatula geus haneut, ngajalankeun eta sapanjang ujung handap jajan pikeun ngaleupaskeun tina turntable nu.
Anjeun kedah kéngingkeun spatula caket sareng paralel sareng turntable sabisa-gancang pikeun kéngingkeun ujung anu bersih dina handapeun jajan.Ieu mantuan Anjeun misahkeun sagala icing ti stand pikeun nyieun bersih, ujung handap lempeng;disebutkeun, icing nu bisa rengat sarta ujung handap bakal kasampak henteu rata.
Hambalan 3: Leupaskeun jajan ti turntable nu
Sakali anjeun boga eta dina rak nu, gently nurunkeun jajan jeung tetep salah sahiji edges na diangkat pikeun muterkeun jajan sabudeureun dimana rék eta.Lajeng, geser spatula angled deui ka handap tur gently nurunkeun edges of jajan saméméh nyoplokkeun spatula nu.
Catet yén ramo kuring nutupan daérah di luhur spatula pikeun nyegah permukaan krim teu ngageser sareng spatula.Lamun jajan anjeun boga leuwih ti hiji lapisan, make spatula pikeun motong unggal lapisan misah, lajeng ngumpul jajan anjeun nalika anjeun anjog di tujuan anjeun.
Lengkah 4: Pindahkeun Kue
A spatula ieu diperlukeun pikeun pitulung saeutik guna ngageser jajan kaluar angkat jajan.Angkat hiji sisi jajan ku spatula tur geser hiji leungeun handapeun jajan.
Leupaskeun spatula jeung nempatkeun leungeun Anjeun séjén handapeun jajan jeung lalaunan angkat eta nepi.Pindahkeun jajan kana rak, anu laun langkung saé.
Angkat hiji sisi jajan ku spatula tur geser hiji leungeun handapeun jajan.Leupaskeun spatula, nempatkeun leungeun Anjeun séjén handapeun jajan, sarta lalaunan angkat eta nepi.Mindahkeun jajan kana rak jeung leumpang lalaunan.
Hambalan 5: Perbaikan wewengkon mana wae (lamun perlu)
Reheat spatula rada ngagunakeun métode cai panas ti hambalan 2 tur ngajalankeun eta sabudeureun ujung handap jajan pikeun mencét handap dina sagala wewengkon nu mucunghul mun flare kaluar atawa mindahkeun sampurna.Ieu mantuan nyieun jajan kasampak malah leuwih flawless!
Kabéh tips pangalusna kuring pikeun mindahkeun jajan ka stand bari tetep kasampak sampurna.
Anjeun tiasa nganggo cara anu sami pikeun mindahkeun jajan kana kotak, piring, atanapi dimana waé jajan kedah disimpen.
Upami anjeun hoyong diajar langkung seueur ngeunaan baking sareng ngahias kueh, pastikeun turutan pakét Sunshine Baking ieu sareng sadaya video produk jajan anu pikaresepeun anu kuring pasang dina halaman YouTube kuring.Pencét tombol ngalanggan didinya supados anjeun teu kantun pidéo énggal.
PS: Kuring parantos mikirkeun topik "Sunshine Baking" énggal pikeun ngabantosan anjeun diajar, janten upami anjeun gaduh naon waé anu anjeun hoyong terangkeun, punten tinggalkeun koméntar di handap!
Papan jajan mangrupikeun dasar kuéh, nyayogikeun dasar anu kuat dina handapeun jajan + sahingga gampang ditransfer.
Éta henteu pernah dicandak, anjeun ngan ukur ngageser spatula anjeun dina kuéh anu parantos (beku) teras geser leungeun anjeun ka handap supados anjeun tiasa nyandak jajan kardus sareng mindahkeun sadayana.Miharep éta mantuan.
Nalika nyieun hiji 8 "kue pikeun nyocogkeun ka 10 atawa 12" kotak jajan, anjeun nyarankeun make papan jajan ka Gunung kotak atawa ngagantelkeun dewan leutik tur jajan ka dewan badag.Lamun kotakna geus boga karton corrugated (atawa kuat sejenna) handap, teu perlu nempatkeun eta dina dewan jajan sejen.
Upami éta rapuh teras kuring motong sapotong kardus pikeun nguatkeun handapeun kotak sateuacan nempatkeun jajan di luhur.
Anjeun oge bakal manggihan ton asesoris kueh jeung suplai alat dina Sunshine Baking Pack pikeun mere ilham anjeun sarta ngalegaan kaahlian anjeun - pastikeun pencét tombol pikeun surélék urang sangkan anjeun teu sono nanaon anyar!
Produk patali
waktos pos: Mar-26-2022