How To Stack A Cake?

Keke Board Feme

Ha u ntse u etsa layer cake, e 'ngoe ea litsebo le mohato oa bohlokoa ka ho fetisisa ke ho beha kuku ea hau.

U beha kuku ea hau joang?Na u hlile u tseba ho paka kuku?

A na u kile ua shebella motho e mong a etsa kuku thelevisheneng kapa videong ea lijo eaba oa thaba, oa latela mohlala oa hae ’me oa nahana hore le uena u ka etsa se tšoanang?

Kahoo likuku tse pakiloeng, tse kang likuku tsa lenyalo, li etsoa ha likuku tsa boholo bo fapaneng li behoa ka holim'a tse ling ka ho toba.Kaka ena e fapane haholo le kuku e tloaelehileng 'me e hloka boiteko bo eketsehileng le nako karolong ea hau.

Likuku le likuku tse nang le litšiea kapa li-tiers li ka ba tse tsotehang haholo le tse ntle empa, ka sebele, li hloka motheo o tiileng le lisebelisoa tse nepahetseng bakeng sa katleho.

Kaka e nang le mefuta e mengata ntle le motheo o nepahetseng e tla timetsoa, mohlomong e fella ka mekhabiso e senyehileng, likarolo tse sa tšoaneng, 'me e ka' na ea e-ba confection e oeleng ka ho feletseng.

Ho sa tsotelehe hore na u beha likuku tse kae, ho tloha ho 2 ho isa ho tse 8, ho molemo hore bonyane u be le phapang ea 2-inch ho isa ho 4-inch bophara ba ntlha ka 'ngoe ho theha chebahalo e ntle ka ho fetisisa.

Ka hona, o lokela ho ela hloko boholo le bophahamo ba lera le leng le le leng, esita le uena u lokela ho ela hloko boima ba lera le leng le le leng e le hore u ka khetha thepa e nepahetseng, joalo ka.boto ea kuku le mabokose a kuku.

Ho tsitsisa Stacks

Likuku tse phuthetsoeng, haholo-holo tse telele haholo, li tlameha ho tsitsisoa ho qoba ho thella, ho thella kapa ho oela. Tsela e 'ngoe ea ho tiisa kuku ke ho sebelisa motho ka mong.mapolanka a kukulelithaolemokhahlelong o mong le o mong.Sena se etsa hore ho be bonolo ho tsamaisa kuku ho tloha ka kichineng ho ea moketeng - lithaere li ka bolokoa li arohane bakeng sa lipalangoang ebe li bokelloa sebakeng sa kopano ho fokotsa kotsi ea likotsi tse sa thabiseng.

E le ho qoba ho senya li-icing, li-tiers li lokela ho kenngoa ha icing e sa tsoa etsoa.Ntle le moo, o ka ema bonyane matsatsi a 2 ka mor'a hore u hloekise li-tiers pele u bokella.

Nako e le 'ngoe feela ha ho hlokahale hore ho be le dowelling bakeng sa kaho e phuthetsoeng ke haeba li-tiers tse tlase e le kuku e tiileng ea litholoana kapa kuku ea rantipole.Haeba kuku e bobebe ea seponche kapa popo e tlatsitsoeng ke mousse, ntle le lithapo tse ka holimo li ne li tla tebela ho tse tlase ebe kuku e tla oela holimo.

Ho sebelisa Liboto tsa Cake

Ho sebelisamapolanka a kukuka har'a kuku e pakiloeng ha e thuse feela ho tsitsisa empa e boetse e etsa hore ho be bonolo haholo ho beha ntlha e 'ngoe le e 'ngoe holim'a kuku.

Reka kapa u khaole mapolanka a kuku e le hore a lekana le lesela la kuku (ho seng joalo boto e tla bontša).Ho bohlokoa hape ho etsa bonnete ba hore thepa ea boto e tiile 'me ha e kobehe habonolo.

Mona ke lintlha tse 'maloa tse bonolo tsa ho u ruta mokhoa oa ho beha kuku ea layer.

Sena ha se thuto e 'ngoe e tsoetseng pele haholo.Ena ke tataiso e potlakileng bakeng sa ba qalang ba chesehang kapa mang kapa mang ea batlang ho bentša litsebo tseo ba seng ba ntse ba e-na le tsona tlas'a lebanta la bona.

Kaka ea Layer ke Eng?

Sena se utloahala eka ke potso e hlokang kelello ho araba, empa ha re hlake joalo ka letsatsi.Keke ea layer ke mofuta ofe kapa ofe oa kuku e nang le lilae tse stacked!Boemong ba eona ba mantlha, kuku ke lesela le le leng le nang le serame, le benyang, kapa lintho tse ling tse khabisang ka holimo, empa kaka ea lera hangata e na le likarolo tse 2 kapa ho feta.

Ke Eng Seo ke se Hlokang ho Etsa Cake ea Layer?

Ho qala, o tla hloka tse latelang:
Li-Cake Layers (kapa lesela le le leng le teteaneng la kuku eo u rerang ho e arola ka halofo)
Ho qhoqhoa
Ho tlatsa (haeba ho hlokahala)
Serrated Thipa
Tlosa Spatula

Haeba u se u loketse ho ea boemong bo bong, mona ke lintho tse ling tse 'maloa tseo u ka nahanang ho li reka:
Keke Turntable
Li-cake Boards
Piping Set kapa Freezer-Safe Ziploc Bag
Cake Leveler

Kaofela ha tsona li ka fumanoa Sunshine! Hape re na le setsebi sa thekiso mookameli 'me ba tla u thusa haeba u hloka ba bang ba keletso.

Kahoo se latelang ke ho latela mehato e seng mekae ebe u tla atleha haholo!

Mohato oa 1: Hlophisa Likarolo tsa Likuku tsa Hao Hang ha li se li Fodile ka ho Fetisisa

Mohato ona oa pele ke ho lekanya li-layer tsa kuku ea hau!Sena se lokela ho etsoa hang ha likarolo tsa kuku li pholile ka ho feletseng mocheso oa kamore.Haeba li ntse li futhumetse, li tla putlama 'me u tla ba le pherekano ea sebele matsohong a hau.

Sebelisa thipa e nang le serrated ho lekanya ka hloko bokaholimo ba mokoloko o mong le o mong oa kuku.

Sena se tla etsa hore kuku ea hau e be bonolo haholo ho serame le ho thusa ho qoba serame kapa li-bubble tsa moea tse ka ts'oaroang lipakeng tsa likuku tse sa lekanang.

Mohato oa 2: Fokotsa li-Layers tsa hau tsa Cake

Mohato ona o kanna oa utloahala o sa tloaeleha, empa ke khothaletsa haholo ho hatetsa likuku tsa hau ka sehatsetsing ka metsotso e ka bang 20 pele o kopanya kuku ea hau.

E etsa hore ho be bonolo ho sebetsana le eona le ho fokotsa ho putlama.

E boetse e thibela likuku tsa hau hore li se ke tsa thella ha u ntse u li qhomisa.

Likarolo tse batang tsa kuku li etsa hore buttercream e tsitse hanyenyane, e leng se etsang hore kuku ea hau e tsitse ha e se e bokane.

Haeba u etsa likuku tsa hau esale pele 'me u li hatsele, li ntše feela ka sehatsetsing ebe u li phutholla metsotso e ka bang 20 pele u rera ho li sebelisa.

Mohato oa 3: Beha Li-Layers tsa Likuku tsa Hau

Joale ke nako ea ho bokella likuku tsa hau!Qala ka ho tšela khaba ea buttercream bohareng ba boto ea hau ea kuku kapa setopo sa kuku.

Sena se tla sebetsa joalo ka sekhomaretsi 'me se u thuse ho boloka likuku tsa hau li ntse li le teng ha u ntse u haha kuku ena.

Ka mor'a moo, tšela lesela le teteaneng, esita le lera la buttercream holim'a lera le leng le le leng la kaka ka spatula ea offset.Ha u ntse u bokella likarolo tsa kuku ea hau, etsa bonnete ba hore li hlophisitsoe ebile li otlolohile.

Mohato oa 4: Coat Coat & Chill

Hang ha likuku tsa hau li kenngoa, koahela kuku ea hau ka lera le lesesaane la serame.Sena se bitsoa jase ea crumb, 'me e ts'oara makumane ao a hlobaetsang ho etsa hore ho be bonolo ho fumana sekhahla sa bobeli sa serame.

Qala ka ho jala serame se tšesaane ka holim'a kaka ka spatula e kholo ea offset, ebe u tšela buttercream e eketsehileng mahlakoreng a kuku.

Hang ha likarolo tsa kuku li koahetsoe ka ho feletseng, sebelisa benche ea hau ea benche ho theola serame se pota-potileng lehlakore la kuku.U batla ho sebelisa khatello e itekanetseng.

Qetellong, kaha joale u se u itloaetse ho bokella kuku ea layer, na u ka thabela ho khabisa kuku ea hau!