A e keni mbuluartabela e tortës?Kur shikoni tortën e dikujt tjetër dhe mahniteni se sa profesionale dhe perfekte duket ajo, sa herë e keni parë të ulur në një dërrasë torte të zhveshur prej argjendi?
Mbulimi i një tabele torte është një përfundim i shpejtë, i lehtë dhe thelbësor për t'i dhënë tortës tuaj një pamje më profesionale.Pavarësisht nëse torta juaj është një tortë e zhveshur, krem me gjalpë, gauche ose fondant, një dërrasë e mbuluar jo vetëm që mund ta bëjë tortën tuaj më të mrekullueshme, por edhe të shtojë dizajnin dhe pamjen e përgjithshme të krijimit tuaj.
Në thelb, gjithçka ka të bëjë me përfundimin e dizajnit tuaj.Një dizajn i mirë duhet të tërheqë vëmendjen tuaj nga pikat kryesore dhe pjesët e tortës që kaloni më shumë kohë dhe dëshironi t'i ekspozoni, ndërsa gjithçka tjetër zbehet nga vëmendja.Pra, nëse keni marrë kohë dhe përpjekje për të dizajnuar një tortë të bukur, pse ta prishni atë duke e bërë pjatën e argjendtë të ulur mbi të gjënë e parë që njerëzit shohin?
Mund të shtoni edhe fondante në dizajnin tuaj...bëjeni pjesë të tortës.Kjo është një mundësi për të zgjeruar dhe komplimentuar dizajnin tuaj.Ndërsa jemi në të, është mirë të përdorim një fjongo koordinuese ose fondante për të bërë gjithçka për prekjen e fundit.
Si të përdorni fondatin Cover your Board?
Filloni duke pastruar dërrasën tuaj me alkool, zakonisht duke përdorur vodka në një peshqir kuzhine për ta bërë këtë.Edhe pse dërrasat janë të mbuluara me fletë metalike të sigurt për ushqim, nuk e dini se ku ruhen derisa t'i blini.Ato mund të bien në dysheme, të ruhen në raftin e poshtëm ku është ngritur pluhuri, apo edhe të ruhen në një raft të ndotur.Vetëm një fshirje e shpejtë me alkool do të largojë çdo mikrob.
Shumica e njerëzve nuk hanë kurrë fondant në tabelë, sepse shumica e njerëzve nuk e pëlqejnë fondantin.Por mos u mbështetni në të.Shpesh është një person që i pëlqen fondante dhe do të zgjedhë çdo grimë, prandaj sigurohuni që tabela juaj të jetë e pastër!
Më pas, duke përdorur ujë të zier të ftohur ose më shumë vodka, vendosni një shtresë shumë të imët uji në dërrasë - prapë bëjeni me një peshqir kuzhine mendoj.Kjo është ajo që gummy do të rrinë gjithashtu.
Hapeni fondatin në një trashësi rreth 2-3 mm.
Vendoseni fondantin në dërrasë dhe duke përdorur mjetin e lëmimit, kaloni mbi fondant për t'u siguruar që nuk ka flluska ajri poshtë.
Duke përdorur një thikë të mprehtë, drejtojeni në buzë të dërrasës dhe prisni çdo fondant të tepërt.
Më pas bëni një vrimë në pjesën e sipërme ku ndodhet torta.Sigurohuni që vrima të jetë të paktën 1 inç më e vogël se torta.Këtë e bëj për dy arsye, së pari humbet fondant dhe së dyti ju lejon të ngjitni tortën direkt në tabelë.
Në fund, përfundoni skajet e dërrasës së tortës duke ngjitur shirita të koordinuar me ngjyra me shkopinj ngjitës.
Pra, këtu janë disa gjëra thelbësore që duhet të dini:
Pllakat e tortës vijnë në shumë trashësi, më e holla është "Karta e prerëKëto janë ose të mbuluara me fletë argjendi ose të veshura me një shtresë që nuk ngjit, por e sigurt për ushqimin. Këto janë për profesionistët për t'i përdorur midis shtresave nëse shtresat nuk janë shumë të rënda ose nën tortë e cila përfundimisht do të kalojë nëdaulle torte.Është dërrasa më e lirë, por më e dobët që mund ta trajtojë dhe lëvizë lehtë tortën.
trashësia normale ështëTabela e tortës 3 mm.Këto janë zakonisht letra të trasha të veshura me fletë argjendi të sigurt për ushqim.Nëse blini një tabelë qarku nga një supermarket, zakonisht merrni diçka të tillë.Shumica e profesionistëve do ta përdorin këtë trashësi midis shtresave të mëdha të tortës.
Së fundmi ështëdaulle torte.Ato janë bërë nga shtresa të shumta kartoni osederri i valëzuard dhe përsëri të mbuluar me fletë metalike të sigurt për ushqim.Ato janë më të trasha, midis 10-12 mm dhe janë ato që profesionistët përdorin gjithmonë për të përfunduar ëmbëlsira.Ndërsa trashësitë e tjera përdorin të njëjtën madhësi si torta, kështu që nuk mund të shihet, tamburi është gjithmonë më i madh se torta dhe kjo është ajo që unë e quaj mbulim.
Çfarë do të thotë "përmbys"?
Profesionistët e vendosin tortën gjithmonë në kazanin e tortës.Është gjithmonë më i madh se torta, kështu që torta mund të merret dhe të zhvendoset pa u shqetësuar për dëmtimin e tortës aktuale.Ky është daullja që duam të “mbulojmë”.
Kur themi mbulesë, do të thotë një shtresë fondante sipër.Herë pas here, mund të dëshironi të shtoni një shtresë kremi të rrahur në një kek krem, ashtu si edhe gauche.fondant, megjithatë, është më i butë dhe më i pastër.
Pse të zgjidhni tabelat e ëmbëlsirave të Sunshine?
Furra Sunshineofron madhësi dhe stile të shumta në dispozicion, dhe është e lehtë të gjesh dërrasat më të mira të ëmbëlsirave ose bateritë e tortës për të nxjerrë në pah cilësinë dhe freskinë e ushqimit tuaj të shijshëm të pjekur. Ne jemi të specializuar në shërbimet komerciale të printimit të pllakave dhe kutive të tortës për të gjitha nevojat tuaja të paketimit. janë furnizuesi juaj me një ndalesë të paketimit të furrave për t'ju ofruar zgjidhje profesionale.
Produkte të ngjashme
Koha e postimit: Maj-04-2022