Ma dabooshaylooxa keega?Marka aad eegto keega qof kale oo aad la yaabto sida xirfadda leh ee uu u eg yahay, immisa jeer ayaad aragtay isaga oo ku dul fadhiya loox keeg ah oo qaawan?
Daboolida looxa keega waa taabasho degdeg ah, fudud oo lama huraan ah si loo siiyo keegaaga muuqaal xirfad leh.Haddii keegaagu yahay mid qaawan, subag, gauche ama keega fondant, guddiga keega daboolan kaliya kama dhigi karo keegaaga mid aad u qurux badan, laakiin sidoo kale wuxuu ku dari karaa naqshadeynta iyo muuqaalka guud ee abuuristaada.
Asal ahaan, dhammaan waxay ku saabsan tahay dhamaystirka naqshadayntaada.Naqshad wanaagsan waa in ay indhahaaga ku soo jiidataa waxyaabaha muhiimka ah iyo qaybaha keega ee aad ku qaadato wakhtiga ugu dheer oo aad rabto inaad muujiso, halka wax kasta oo kale ay ka baxayaan dareenka.Haddaba haddii aad wakhti iyo dadaalba ku bixisay in aad naqshadayso keeg qurux badan, maxaad u duminaysaa adiga oo ka dhigaya saxan qalin ah oo ku dul fadhiya waxa ugu horreeya ee dadku arkaan?
Xitaa waxaad ku dari kartaa fondant-kaaga naqshaddaada... ka dhig qayb ka mid ah keega.Tani waa fursad aad ku balaadhiso oo aad ku ammaanto naqshadayntaada.Inta aan ku jirno, way fiicantahay in la isticmaalo ribbon isku-dubarid ama fondant si aan wax walba ugu samayno taabashada dhamaystirka.
Sida loo isticmaalo fondant Cover Board kaaga?
Ku bilow inaad ku nadiifiso looxaaga alkohol, sida caadiga ah adigoo isticmaalaya vodka tuwaalada jikada si tan loo sameeyo.Inkasta oo looxyada ay ku daboolan yihiin caleenta badbaadsan cuntada, ma garanaysid meel lagu kaydiyo ilaa aad ka iibsato.Waxay ku soo dhici karaan dhulka, waxaa lagu keydin karaa shelf hoose ee boodhka kor loo qaaday, ama xitaa waxaa lagu keydin karaa shelf wasakh ah.Kaliya ku tirtir aalkolo oo degdeg ah ayaa ka saaraysa jeermis kasta.
Dadka intooda badan weligood kuma cunaan fondant-ka looxa, sababtoo ah dadka intooda badan ma jecla jacaylka.Laakin ha isku hallayn.Inta badan waxaa jira hal qof oo jecel fondant oo dooran doona wax kasta, markaa hubi in looxaagu nadiif yahay!
Kadibna adigoo isticmaalaya biyo la karkariyey oo la qaboojiyey ama vodka badan, ku rid lakabka biyaha ah ee aad u fiican - weli ku samee tuwaalka jikada waxaan u maleynayaa.Taasi waa waxa gummy ku dhegi doono, sidoo kale.
Daadi fondant ilaa 2-3mm qaro weyn.
Dhig fondant-ga looxa oo addoo isticmaalaya qalabka wax lagu simay, ku dul orod fondant si aad u hubiso in aysan jirin xumbo hawo hoosta.
Adiga oo isticmaalaya mindi af badan, si siman u ordi cidhifka looxa oo ka jar wixii xamaasad badan.
Kadibna dalool ka goo meesha ugu sareysa ee keega.Hubi in daloolku uu ugu yaraan 1 inch ka yar yahay keega.Waxaan tan u sameeyaa laba sababood, marka hore waxay lumisaa fondant iyo marka labaad waxay kuu ogolaaneysaa inaad si toos ah ugu dhejiso keega guddiga.
Ugu dambeyntii, ku dhammee cidhifyada looxa keegga adiga oo ku dhejinaya xargaha midabada leh ee leh ulaha koollada.
Haddaba, waa kuwan qaar ka mid ah waxyaabaha muhiimka ah ee aad u baahan tahay inaad ogaato:
Looxyada keega waxay leeyihiin dhumucyo badan, kan ugu khafiifsan waa "Kaarka gooyayKuwan waxaa lagu daboolay foorno lacag ah ama lagu dahaadhay dhejis aan dhejis ahayn, laakiin dahaarka badbaadada cuntada. Kuwan waxaa loogu talagalay xirfadlayaasha si ay u isticmaalaan inta u dhaxaysa lakabyada haddii lakabyadu aysan aad u cuslayn ama keega hoostiisa taas oo ugu dambeyntii u wareejin doontadurbaan keega.Waa looxa ugu raqiisan balse ugu liita ee si fudud u xamili kara una dhaqaajin kara keega.
dhumucda caadiga ah waa3mm loox cake ah.Inta badan waa kaarar qaro weyn oo lagu dahaadhay biibiile lacag ah oo badbaadsan cuntada.Haddii aad ka soo iibsato looxa wareegga dukaamada waaweyn, waxaad badanaa heleysaa wax sidan oo kale ah.Xirfadlayaasha intooda badani waxay isticmaali doonaan dhumucdan inta u dhaxaysa lakabyada keega waaweyn.
Ugu dambeyntii waadurbaan keega.Waxay ka samaysan yihiin lakabyo badan oo kartoono ah amajiingadod oo haddana lagu daboolay biibiile badbaado leh oo cunto ah.Way ka dhumuc weyn yihiin, inta u dhaxaysa 10-12mm, waana waxa ay xirfadlayaasha had iyo jeer isticmaalaan si ay u dhammeeyaan keega.Halka dhumucyada kale ay isticmaalaan cabbir la mid ah kan keega si aan loo arki karin, durbaanku mar walba wuu ka weyn yahay keega taasina waa waxa aan ugu yeero caymiska.
Waa maxay macnaha "dhaafitaan"?
Xirfadlayaasha ayaa had iyo jeer ku dhejiya keega durbaanka keega.Had iyo jeer wuu ka weyn yahay keegga, markaa keega waa la soo qaadi karaa oo la dhaqaajin karaa iyada oo aan laga welwelin waxyeellada keega dhabta ah.Kani waa durbaanka aan rabno inaan "daboono".
Markaynu nidhaahno dabool, waxay ka dhigan tahay lakabka fondant ee sare.Waqti ka waqti, waxaa laga yaabaa inaad rabto inaad ku darto lakabka kareemka Darwishka ee keega custard, sida gauche.xiiseeya, si kastaba ha ahaatee, way ka sahlan tahay oo nadiifsan tahay.
Maxaad u dooranaysaa looxyada keega ee Sunshine?
Roodhida QorraxdaWaxay bixisaa cabbiro iyo qaabab kala duwan oo la heli karo, waana ay fududahay in la helo looxyada keega ugu fiican ama durbaannada keega si loo muujiyo tayada iyo cusub ee cuntadaada la dubay. Waxaan ku takhasusnay looxa keega ganacsiga iyo adeegyada daabacaadda sanduuqa keega ee dhammaan baahiyahaaga baakadaha. waa alaab-qeybiyahaaga baakadaha rootiga hal-jooga ah si uu ku siiyo xalal xirfad leh.
Alaabooyinka La Xiriira
Waqtiga boostada: May-04-2022