O se tasi o fesili masani a tagata pe a fai keke o le:"E faʻafefea i luga o le fogaeleele ona ou faʻanofoina le keke mai le laulau i luga ole laulau keke e aunoa ma le faaleagaina o luga?""E faʻafefea ona ou faʻanofoina le keke mai le tulaga keke i luga o le keke laupapa? E le mafua ai ona taʻe le aisa?"
O le a le tala e uiga i le tuʻuina atu o se keke i se keke keke, pe i luga o se fata poʻo totonu o se atigipusa, e mafai ona matua faʻafefe pe afai e te leʻi faia muamua.Aua a uma ona e fa'aaluina le tele o le taimi e teuteu ai, o le mea mulimuli e te mana'o e fai o le fa'a'ese'ese uma o au galuega a'o le'i maua e se tasi le avanoa e va'ai ai le keke i lona tulaga sili ona lelei!Aua o laupapa keke a tagata uma e matua mama ma manaia ma e le manaʻo e faʻaleagaina le keke o loʻo faʻaalia.Ina ia fa'asaoina oe i le fa'alavelave fa'aopoopo,o fa'avae keke o aso nei e uiga i la'u metotia mo le fa'aliliuina o le keke pe a uma ona teuteu.
O auala sili ona taua e lua
I se faapuupuuga, e lua a matou auala vave ma faigofie e faʻanofo saogalemu ai lau keke mai le laulau poʻo le keke keke i luga o le keke keke e aunoa ma le faʻaleagaina o lau pata kulimi.
Le muamuao le tu'u sa'o lea o le puipui pito i lalo i luga o le laulau, ona fa'aoga lea o le teuteuga i luga o le puipui pito i lalo, ma mulimuli ane fa'aaoga se solo pepa e lagolago ai.
Tulaga lua,a maeʻa i luga o le turntable, faʻapipiʻi lua spatulas i le pito i lalo o le keke ma luga o le faʻafesoʻotaʻi ma le turntable, ma faʻafeiloaʻi i le lagolago pito i lalo ma le saʻo ma le saʻo.Ae o nai fautuaga e tatau ona maitauina: Faʻanofo le keke i luga o le fata i le faʻagesegese e mafai ai.
O le taimi lava e te maua ai le keke i luga o le fata, fa'alalo malie le keke ina ia sii i luga le isi itu o le keke ma afifi le keke i le mea e te mana'o ai.Ona toe fa'ase'e lea o le su'ega fa'ai'o i le pito i lalo o le keke, fa'alalo malie pito o le keke, ma aveese le spatula.Fa'auma uma le fa'agasologa lamolemole e amata fa'aali lau keke lelei atoatoa.
E lua mea e manaʻomia mo le faʻafeiloaʻiga manuia o keke:1) se faavae mautu i lalo o le keke ma 2) fa'aisa le keke.Muamua, e tatau ona saunia se laupapa keke malo.E le aoga lenei auala pe afai e leai se faavae mautu o le keke i lalo, ona e toetoe a le mafai ona sii i luga le keke ma ono mafua ai ona ta'e le keke.
E faʻafefea ona faʻafeiloaʻi keke mai le fata malulu ile ipu?
Laasaga 1: Fa'alili le keke.
Ae e te le'i fa'a'aisa le keke, tu'u i luga o se laupapa keke lapo'a lapo'a atu nai lo le keke (maua i le vaega Cake Boards o le Sunshine Baking package).
O le fasi pepa lea o le a lagolagoina le keke pe a e fa'asolo mulimuli ane.Aʻo leʻi aveese le keke mai le laupapa keke lapoa, ina ia mautinoa le saʻo o le keke, e manaʻomia ona faʻamalo muamua aʻo leʻi taumafai e faʻanofo, tuʻu i totonu o le pusaaisa mo le 30 minute pe sili atu.O le a tu'uina atu ai i le pata kulimi se mata'i mautu lelei ma e tatau ona pa'u le keke e mālūlū.
O le a fa'amautinoa ai e tumau pea le aisa pe a fa'anofo le keke.Pe a fesiitai le keke, ia mautinoa e toetoe lava a ufitia le pito i lalo ole keke e le si'i keke, ae fa'aoga fo'i lima fa'aopoopo e lagolago ai le keke.Afai o le fondant ou te tu'ua i le po ae le'i fa'anofo ina ia mau le fondant ma e le tu'u ai ni maka, ona ufiufi lea o le keke.
Laasaga 2: Metotia Faavevela Spatula:
O le taimi lava e manaia ma malulu le keke, faʻamafanafana i lalo o le vai vevela ma se spatula mo ni nai sekone, ona faʻamago maeʻa lea i se solo.O lea la ua mafanafana le spatula, fa'asolo i le pito pito i lalo o le keke e fa'asa'o ai mai le ta'avale.
E te manaʻomia le faʻapipiʻiina o le spatula e latalata ma tutusa i le mea e mafai ai ona maua se pito mama ile pito i lalo ole keke.E fesoasoani lea ia te oe e tu'u'ese'ese ai so'o se aisa mai le tulaga e fai ai se pito mama ma sa'o i lalo;a leai, e ono ta'e le aisa ma o le pito i lalo o le a foliga le tutusa.
Laasaga 3: Faʻasaʻo le keke mai le laulau liliu
O le taimi lava e te maua ai i luga o le fata, fa'alalo malie le keke ma fa'ae'e se tasi o ona pito e fa'ata'amilo ai le keke i le mea e te mana'o ai.Ona, fa'ase'e ifo lea i lalo le mo'a fa'ai'o ma fa'alalo malie pito o le keke a'o le'i 'ave'ese le spatula.
Manatua o loʻo ufiufi e oʻu tamatamailima le vaega i luga aʻe o le spatula e puipuia ai le pito o le kulimi mai le seʻe ese i le spatula.Afai o lau keke e sili atu ma le tasi le laulau, faʻaaoga se spatula e tipi ese ai vaega taʻitasi, ona faʻapipiʻi lea o lau keke pe a e taunuu i le mea e te alu i ai.
Laasaga 4: Faʻanofo le Keke
Sa mana'omia se spatula mo sina fesoasoani e fa'ase'e ese ai le keke mai le si'itia o keke.Sii i luga le isi itu o le keke ma se spatula ma se'e le lima e tasi i lalo o le keke.
Aveese le spatula ma tuu le isi lima i lalo o le keke ma sii lemu i luga.Ave le keke i le fata, o le faagesegese o le lelei.
Sii i luga le isi itu o le keke ma se spatula ma se'e le lima e tasi i lalo o le keke.Aveese le spatula, tuu le isi lima i lalo o le keke, ma sii lemu i luga.Ave le keke i le fata ma savali lemu.
Laasaga 5: Toe fa'aleleia so'o se vaega (pe a mana'omia)
Toe fa'amumu teisi le spatula i le fa'aogaina o le vai vevela mai le Laasaga 2 ma fa'ata'amilo i le pito i lalo ole keke e oomi i lalo so'o se vaega e foliga mai e mumu pe le atoatoa.E fesoasoani lea e fa'alelei atili ai le foliga le keke!
O aʻu fautuaga sili uma mo le faʻanofoina o le keke i luga o le tulaga aʻo faʻatumauina e foliga lelei.
E mafai ona e faʻaogaina le auala lava e tasi e faʻanofo ai le keke i totonu o se pusa, ipu, poʻo soʻo se mea e manaʻomia ona tuʻu ai le keke.
Afai e te manaʻo e aʻoaʻo atili e uiga i le taoina o keke ma le teuteuina, ia mautinoa e mulimuli i lenei Sunshine Baking package ma ata fiafia uma o oloa keke ou te lafoina i luga o laʻu itulau YouTube.Ki'i le faamau o le lesitala iina ina ia e le misia ni vitio fou.
PS: Sa ou mafaufau i mataupu fou "Sunshine Baking" e fesoasoani ia te oe e aʻoaʻo ai, afai e iai sau mea e te manaʻo ou te faʻafeiloaʻi, faʻamolemole tuʻu se faʻamatalaga i lalo!
O le laupapa keke o le pito lea o le keke, e tuʻuina atu ai se faʻavae mautu i le pito i lalo ole keke + faʻafaigofie tele ona faʻafeiloaʻi.
E le mafai lava ona ave'esea, na'o lou fa'ase'e lau supa i lalo o le keke mae'a (fa'aisa) ma fa'ase'e lou lima i lalo ina ia mafai ona e pu'e le keke pepa ma fa'asolo uma le mea.Faamoemoe e fesoasoani.
A fai se keke 8" e ofi i totonu o se pusa keke 10 pe 12", e te fautuaina le fa'aogaina o se laupapa keke e fa'amau ai le pusa pe fa'apipi'i le laupapa la'ititi ma le keke i le laupapa lapo'a.Afai o le pusa o loʻo i ai se pepa malo (poʻo isi mea malosi) pito i lalo, e leai se manaʻoga e tuʻu i totonu o se isi laupapa keke.
Afai e maʻaleʻale ona ou tipiina lea o se fasi pepa malo e faʻamalosia ai le pito i lalo o le pusa aʻo leʻi tuʻuina le keke i luga.
E te maua fo'i le tele o mea fa'aoga keke ma mea faigaluega i totonu o le Sunshine Baking Pack e fa'aosofia ai oe ma fa'alautele ou tomai - ia mautinoa e kiliki le ki e imeli ai matou ina ia e le misia se mea fou!
Oloa Fa'atatau
Taimi meli: Mati-26-2022