Kaj je baza za torto?Osnova za torto je običajnodvojna siva tabla s PET papirjem(lahko jih dobite v drugih barvah, vendar sta srebrna in zlata najpogostejša) in so debeline okoli 2-5 mm.So močni in so na splošno na voljo v večjih velikostih kot deske za torte.So najbolj stroškovno učinkovit način za držanje torte, zato so zelo priljubljeni pri pekih.
Za kaj se uporablja podlaga za torto?
Deska za torto je oblikovan debel kos materialaza podporo tortam ali celo kolačkom za izboljšanje vaše predstavitve in lažji transport.
Ko postavite torto v škatlo, če je brez podlage za torto, bo torto težko odstraniti, saj bo na tem mestu pritrjena.Če pa uporabljate tortno osnovo, lahko tortno osnovo samo odstranite, torte se vam ni treba dotikati, kar dobro zaščiti torto.
Ali so podlage za torte ponovno uporabne?
Podstavki za torte so izdelani iz dvojne sive plošče ali enojno/dvokrilne valovite plošče.Torte so običajno debele od 2 mm do 5 mm. Ne priporočamo, da bi bile predebele, saj jih reže stroj, če so predebele, se rezalnik zlahka poškoduje. In rob ni raven.
Podstavki za torte so popolni za okrasne deske za torte, vendar so običajno cenejši od masonitnih desk za torte, zato se uporabljajo pogosteje kot MDF plošče.
Nekateri ljudje imajo radi podlago za torto z zavitim robom, kar je sprejemljivo, podstavek za torto enake velikosti je lahko z izsekanim robom in zavitim robom.Rezan rob je veliko cenejši, vendar bodo ljudje očitno videli material.Zaviti rob je lepšega videza, vendar je njegova cena nekoliko višja kot pri izsekanem slogu.
Torej je odvisno od vaše izbire, vse jih lahko tudi mešate v svoji trgovini, da izpolnite zahteve svojih strank.
Ali okrasite torto na tortni podlagi?
Podstavek za torto vam bo olajšal življenje pri okraševanju torte, še posebej, če boste torto prevažali.Zagotovo lahko okrasite torto na stojalu, na katerem jo servirate, če pa nameravate torto malo premikati, potrebujete deske za torte.Za eno navadno torto uporabim dve tortni deski.
Peki običajno uporabljajo vrtljivi krožnik za pripravo in okrasitev torte, vendar lahko uporabite desko za torto, da držite torto, nato pa jo postavite na vrtljivi krožnik, tako da lahko ohranite torto nedotaknjeno in nepoškodovano, namesto tega samo premaknete tortno desko dela torte.
Kot veste, je torta mehka in ko jo stresete, se bo poškodovala, nekaj malega okrasja bo padlo.Torej je podlaga za torto zelo potrebna za okrasitev torte!
Kdaj naj uporabim osnovo za torto?
Osnova za torto uporablja površinski papir PET, ki ga je lažje okrasiti na desko, nanj lahko natisnete nekaj oblik ali besed, lahko tudi natisnete svoj logotip okoli zunanjega roba, kot je 10-palčna podlaga za torto, postavite 8-palčno torto , zunanji rob pa ima okrogel logotip za prikaz vaše blagovne znamke, ki je zelo lep in dober za oglaševanje vaše blagovne znamke.
Kar zadeva deske za torte z zavitimi robovi, lahko na površino natisnete tudi veliko različnih vzorcev, kot so steklo, morje, nebo, marmor in tako naprej.Lahko jih naredite pisane, tako da bo tudi torta, ko jo oblečete, videti čudovita.Lepa deska za torto bo naredila torto bolj privlačno！
Potrebujete podstavke za torte med nadstropji?
Vsak nivo naj bo na torti bases(karton okrogle ali druge oblike), spodnja plast pa naj bo na debelejši deski za torte, da prenese vso to težo.Ne bi smeli videti nobenega kartona, razen spodnje deske za torto, na kateri je torta.
Kot lahko vidimo, je nekaj čudovitega stojala za torte narejeno tudi iz podstavkov za torte, ima oporo na sredini in vsaka plošča za torte ima luknjo, ki se pritrdi na oporo, ki je zelo stabilna.Nekaterim pekom je všeč enobarvno stojalo za torto, nekaterim pa je všeč barvito, odvisno od vaše izbire.
Običajno je spodnja plast izdelana iz debelejšega kartona, kot je 5 mm, in bo večje velikosti, na primer spodnja plast je 12 palcev, srednja plast je 10 palcev, zgornja plast pa je samo 8 in celo 6 palcev.To je dobro za prikaz kolačkov, lepo je popiti popoldanski čaj s prijatelji!
Kakšne velikosti podstavkov za torte naj uporabim?
Kot osnovno vodilo bi morala biti vaša deska za torto 2 do 3 centimetre večja od premera vaše torte.Kot na primer postavite 8-palčno torto na 10-palčno podlago za torto, postavite 10-palčno torto na 12-palčno podlago za torto, kar bo dobro vzeti in premakniti torto.
Včasih pek raje izbere desko za torto z utorom, ki je od roba oddaljen približno 4-5 cm, kar ne le okrasi torto, ampak tudi ustreza velikosti torte, torta bo ustrezala velikosti znotraj utora.Prav tako lahko naredite ročaj za lažje jemanje in naredite nekaj pokrovčkov za okrasitev torte.To imenujemo "rože"
Ali lahko masleno kremo nanesete na podlago za torto?
Ne glede na to, ali bo vaša torta gola, z masleno kremo, ganachejem ali fondantom, pokrita podlaga za torto ne bo le dala vaši torti tistega zaključnega razcveta, ampak lahko tudi prispeva k oblikovanju in celotnemu videzu vaše kreacije.
Še več, so odporni na olje in vodo, ko jih uporabite končane, lahko površino obrišete z vlažno krpo, nato pa bo čista, tako da jih lahko uporabite naslednjič.
Torej je maslena krema sprejemljiva na osnovi torte.
Podobni izdelki
Čas objave: 12. septembra 2022