Nekoč so bile torte na voljo le plemičem.Toda danes je torta postala vsakodnevna poslastica za vsakogar, dizajn in slog torte se pojavljata neskončno, pogosto presenetljivo.
Toda pri izdelavi tort igra ključno vlogo ena stvar --- Deska za torte.
Stil, material in debelina desk za torte so različni.Po mojem mnenju deska za torto ne sme biti samo lepa, ampak tudi dovolj močna, da prenese težo torte.Seveda se za različne torte uporabljajo različne deske za torte.
Nato bi vam rad predstavil nekaj pogostih desk za torte, v upanju, da vam bodo koristile.
Za več informacij o deski za torte obiščite spletno stran:www.cake-board.com
Podstavki za torto
Tortno podlago lahko izdelamo v različnih oblikah, velikostih, barvah in debelinah.Najpogosteje uporabljena debelina je 2-5 mm, najpogosteje uporabljene barve pa so srebrna, zlata, bela in črna.Tortna podlaga je običajno izdelana iz sive lepenke ali valovitega kartona.Pogosto je siva plošča pod enako debelino trša od valovitega kartona.Seveda bo cena nekoliko višja.
Pod vsako torto je kot podpora uporabljena podlaga za torto.Uporabljajo se lahko tudi kot razstavna deska, vendar le za manjše in lažje torte.
Če pod torto ne uporabite deske za torto, bo pri premikanju torte prišlo do velike spremembe, razbila se bo in uničila vašo torto.Prav tako je lažje in čistejše premikanje torte z dodano podlago za torto.Deska za torto, ki jo morate uporabiti, mora biti 2 cm večja od vaše torte, kar je lepše in razumnejše.Na primer, vaša torta je velika 8 palcev, vendar predlagam, da uporabite 10-palčno podlago za torto.
Na ta način, ko želite premakniti torto, je prostor za podporo.Seveda pa lahko na dodatno presledno tablo tudi pišete ali rišete.Če želite narediti veliko in težko torto, naj dno torte ne bo vaša izbira.
Bobni za torto
Tortni boben je večinoma izdelan iz debelega valovitega kartona ali polistirenske pene.Z vidika varstva okolja dajemo prednost valovitemu kartonu.Debelina tortnega bobna je na splošno 6-12 mm, vendar je lahko debelejši od tega.Glavni izdelek podjetja Sunshine je 12 mm boben za torte.
Tortni boben je odlična izbira za poročno torto, sladkorno torto in torto za obletnice!Široko se uporablja po vsem svetu, kot so Evropa, Amerika, Afrika in druge države.Vsako leto smo izdelali več kot deset milijonov bobnov za torte in ta številka raste!Nekateri mislijo, da je boben za torte dražji od deske za torte Masonite, vendar je to napačno.(seveda to ni absolutno! Ker zaenkrat ne morem izvedeti, koliko stane izdelava tortnih bobnov v drugih državah.).
Naj vam povem mali trik.Ker je 12 mm boben za torte dovolj debel, lahko natisnete svoj logotip na rob bobna ali pa se odločite za tisk traku z logotipom okoli roba, da lahko svojo pekarno pokažete strankam.To je "brezplačna" reklama.
Masonite plošče za torte
Masonite deske za torte ali MDF deske za torte so veliko bolj vzdržljive kot kartonske deske za torte.Običajna debelina plošče za torto Masonite je 4-6 mm.Masonite deske za torte so izdelane iz stisnjenih lesnih vlaken in so izjemno močne, zato so primerne za okrasne podstavke, saj zdržijo težo celotne torte.MDF plošče za torte so idealne za uporabo v nadstropnih tortah.Pri izdelavi torte, ki je višja od dveh nadstropjev, potrebujete osrednji moznik, ki ga je treba priviti na masonitno ploščo.
To je še posebej potrebno, ko morate s torto potovati.Če nimate osrednjega moznika, obstaja velika verjetnost, da se lahko torta premika po Masonitni plošči, v najslabšem primeru pa bo torta počila ali se popolnoma sesula.Vaša okrasna deska mora biti vsaj 2” večja od vaše torte, v idealnem primeru celo več kot to.Pogosto na torti ni prostora za pisanje, zato lahko okrasno tortno desko uporabimo kot dodatno okrasno površino.Masonite deske za torte so bile včasih samo v preprosti zlati ali srebrni barvi, zdaj pa lahko kupite tudi vzorčaste deske v različnih barvah.Okrasna deska za torto, na katero sedi torta, mora biti privlačna, vendar ne sme škodovati torti.
Nič ni hujšega kot imeti neverjetno lepo torto na goli deski za torte.Okrasitev vaše Masonite plošče je torej enako pomembna kot okrasitev celotne torte.Vaša okrasna deska za torto naj bo v podobnih barvah kot vaša torta, ali če ne v podobnih barvah, vsaj v istem slogu kot vaša torta.Obstaja nekaj načinov za okrasitev deske za torto Masonite.
Pokrivanje plošče za torto Masonite s fondantom
Vse naše Masonite deske okrasimo z razvaljanim fondantom.Deska za torto, obložena s fondantom, omogoča harmonijo dizajna torte od zgoraj navzdol.Desko za torto bi morali pokriti vsaj nekaj dni pred časom, da se fondat strdi, da se ne bo poškodoval pri postavljanju torte na desko.
Vodo ali jedilno lepilo namažite po celotni površini tortne plošče (ali ste vedeli, da lahko naredite svoje lastno jedilno lepilo tako, da prahu Tylose preprosto dodate vodo).Zgnetite in zmehčajte fondant, potresite delovno površino s koruzno moko ali sladkorjem v prahu in razvaljajte fondant.Položite fondant na ploščo MDF in odrežite presežek.Fondat lahko teksturirate tudi z orodji za vtiskovanje, da mu dodate nekaj dodatnih podrobnosti.In kar je najpomembneje, ne pozabite uporabiti traku, da dokončate okrasitev tortne plošče!!!
Nasvet za pecivo: Kakovosten fondant je lahko precej drag.Pogosto so vaše okrasne deske za torte široke 14" ali celo večje od tega in bodo za pokritje potrebovali veliko količino fondanta.Da bi prihranili nekaj denarja in fondanta, vam priporočamo, da iz fondanta izrežete luknjo v velikosti torte, da pokrijete le tisto mdf ploščo, ki je dejansko vidna.
Pokrivanje plošče za torto Masonite s folijo ali lepilnim ovojem
Če ploščo za torte Masonite prekrijete s folijo za torte ali lepilnim ovojem, lahko dodate pridih barve in lepo zaključite svojo torto.Tortne folije in lepilni ovoji so na voljo v različnih barvah in vzorcih, tako da se za vsako torto najde nekaj, kar ustreza.
Stojalo za torto Bling Bling
Na vsaki popolni poroki ne more manjkati popolna torta, popolni torti pa stojalo za torte Bling Bling.Seveda bo popestrila tudi vaša velika praznovanja ali manjše zabave.Vaša poročna torta, kolaček ali sladica je vrhunec vsake priložnosti.To očarljivo stojalo za torto z akrilno zrcalno površino bo elegantno odsevalo in polepšalo vašo poročno torto ali sladico.Stransko stojalo za torto je prekrito s pentljo iz kamenčkov, ki bo pritegnila vašo pozornost, kamorkoli ga postavite.
Zrcalni vrh iz akrila odseva in izboljša učinek prikaza katere koli poročne torte, rojstnodnevne torte, kolačka, makaronte ali katerega koli aranžmaja sladice.Dodajte dodaten blesk privlačni mrežici Rhinestone, da bo vaše praznovanje posebno.
Enostaven za transport, dovolj močan, da podpira večplastno poročno torto.Ta čvrst in lahek stojalo za torte ima jedro iz trdne pene.Preprosto ga je prevažati in namestiti ter ga je mogoče uporabiti za nastavek za poročno torto ali razstavno mizo za sladice.
Opomba: pred uporabo odstranite zaščitno folijo na vrhu akrilnega reflektorja.Obrišite z mokro krpo in takoj posušite za ponovno uporabo.(ne potapljajte v vodo).Ne uporabljajte noža neposredno na vrhu akrilnega ogledala.Pod torto vedno uporabite tortni krožnik, da preprečite sledi noža na vrhu akrilnega ogledala.
Mini deska za pecivo
Zelo primeren je za razstavljanje vaših mini tort, tort, kolačkov, piškotov, ploščic, čokoladnih tort, namočenih jagod, sladkih jabolk in drugih sladic, ki ustrezajo vašim različnim potrebam.
Narejen je iz kartona za živila, je varen, zdrav, za enkratno uporabo, recikliran in okolju prijazen, visokokakovosten papirni material, močan in vzdržljiv ter se ne bo zlahka upognil.Njegova debelina je običajno 0,8-1,5 mm.Kovinska barva je ljudem všeč, sijoča in privlačna, vaši sladici doda eleganco in razkošje ter poskrbi, da vaša sladica izstopa
Za pripravo na velike dogodke je zelo primeren za ponudnike gostinskih storitev, pekarsko prodajne dejavnosti, družinske peke, pekarne in živilska podjetja.Je idealno orodje za razstavljanje in prodajo tort.
Podobni izdelki
Čas objave: 12. avgusta 2022