Často strávime veľa času premýšľaním o torte od samého začiatku, keď je to ručná práca, až do konca, keď je prezentovaná spotrebiteľovi a pekár si musí dať záležať nielen na chuti a kvalite samotnej torty, ale aj zabezpečenie bezpečnosti a stability pre našu tvorbu, ktorá je pre tvorbu torty veľmi dôležitá.
Rovnako ako staré čínske príslovie, „čo sa nazýva šaty, osedlá koňa“, klasická doska na tortu dokáže nielen okamžite zlepšiť celkový dojem spotrebiteľov z torty, ale aj s iným konkurenčným tovarom na tomto detaile na diaľku, a ak je tortová doska nepostrádateľná, používame nekvalitnú tortovú dosku zvyčajne zničí mnoho hodín práce.V tomto článku stručne popíšeme rôzne možnosti dostupné na trhu tortových dosiek a výhody nákupu kvalitnej tortovej dosky.
Otočný tanier na tortu
Keď zdobíme tortu, otočná základňa je dobrou voľbou, aby sme tortu ľahšie otáčali zo všetkých uhlov.Vrúbkované okraje navyše dodávajú šmrnc a zároveň nám umožňujú ľahko otáčať spodok torty.
Je dôležité, aby tortová doska mala protišmykovú základňu, ktorá tortovú dosku drží na mieste, aby torta zostala na svojom mieste, keď vlasy natočíme.Pri pokrývaní koláčikov fondánom a ich tvarovaní podľa vašich predstáv bude otočná doska na koláče vaším spojencom.Nezabudnite však najskôr vyčistiť dosku s plošnými spojmi čistou vlhkou handričkou.
Okrem toho je tu veľa nových dizajnov gramofónov, ako sú rôzne farby, nielen biela, ale aj modrá, zelená, ružová a akékoľvek iné farby, ktoré sa vám páčia. Môže to byť lesklý laminát, matný laminát, ktorý splní vašu požiadavku na vzhľad .
Musím povedať, že tento okrúhly otočný stojan na tortu je bezpečnou, krásnou a opakovane použiteľnou voľbou pre vaše gurmánske výtvory!
Kartónová doska na tortu
Táto tortová doska je najlacnejšia na trhu a je ako stvorená na ľahšie a menšie torty.Ak je vaša torta príliš ťažká, určite si kúpte hrubší kartón.Táto ľahká doska na tortu, za dobrú cenu a dobre vyzerajúca, je skvelou voľbou pre rýchle použitie a výmenu v pekárni.
Dodáva sa v dvoch typoch kartónu: zdobený a nezdobený.Najbežnejšie dekoratívne dosky sú biele, zlaté a strieborné.Môžeme prispôsobiť rôzne farby a textúry, aby sme splnili požiadavky spotrebiteľov na vzhľad tortovej dosky, ako je mramorovanie alebo tortová doska s logom.
Normálna hrúbka tortovej dosky je 2-4 mm, môžete si vybrať vhodnú hrúbku v závislosti od hmotnosti vašich koláčikov. A môžete to urobiť s vrúbkovaným okrajom alebo bez, niektorí ľudia majú radi vrúbkovaný okraj, pretože si myslia, že je veľmi krásny , presne ako kvet.
Na druhej strane musíme nezdobený podklad prikryť papierom odolným voči mastnote a vlhkosti.Nezdobený kartón je síce lacnejší, ale musíme zvážiť čas potrebný na prekrytie kartónu mastným papierom, preto je mastná a vodeodolná tortová doska praktickejšia a obľúbenejšia.
Doska na svadobnú tortu
Vo všeobecnosti zvolíme na svadobnú tortovú dosku hrubý vlnitý tortový bubon, zvyčajne 12mm hrubý, alebo 6-12mm MDF základ v závislosti od hmotnosti torty.Napríklad tri vrstvy tortových plátov s hrúbkou 6 mm pojmú až 20 kg.
Svadobná torta je veľká a má viacero vrstiev, potrebuje relatívne hrubý plech na tortu s dobrou nosnosťou, ako je plech na tortu a MDF doska, takže je veľmi dôležité vybrať si spoľahlivého a kvalitného dodávateľa tortových tort.
Nižšie sa zameriavame na tortový bubon a dosku na tortu z MDF
Najprv si povedzme o tortovom bubne, ktorý sa zvyčajne skladá z dvoch kusov vlnitých dosiek spolu, plus hliníkového papiera na povrchu a bieleho papiera na dne.Zvyčajne má hrúbku 12 mm, možno vyrobiť aj v hrúbke 6 mm alebo 10 mm.Záleží na vašom výbere!
Môžete ich vytvoriť ako bežné alebo prispôsobené vzory. Pokiaľ ide o bežné vzory, farby zvyčajne zlatá, strieborná a biela a textúra normálna s textúrou hrozna, textúrou ruží, textúrou javorových listov alebo textúrou Lenny atď. A samozrejme si môžete prispôsobiť do všetkých druhov farieb, ktoré sa vám páčia, ako je ružová, modrá, to všetko sa dá urobiť.
Ak potrebujete pridať svoje logo na bubon koláča, môžete zvážiť vytvorenie hladkého okraja a pridať logo na okraj.Týmto spôsobom nezablokuje logo pri vkladaní torty ani neovplyvní používanie bubna na tortu, ale môže ukázať vašu značku zákazníkom a propagovať vašu značku a spoločnosť!
Samozrejme, existuje aj iný spôsob, upraviť logo v 1 mm širokej stuhe a následne oblepiť tortový bubon stuhou, čo je tiež obľúbené u mnohých zákazníkov.Tortový bubon tak vyzerá elegantnejšie a krajšie.Náš život nemôže opustiť tortu a krásna torta tiež nemôže opustiť fóliu na tortu.Mali by existovať spolu.
MDF tortové dosky sú ideálne pre viacvrstvové torty
Tu sa zameriam na tortové MDF dosky, ktoré sú veľmi pevné a stabilné a navyše sa dajú znova použiť.Sú vyrobené z drevených vlákien a poskytujú bezpečnejší základ ako lepenka, čo je veľmi dôležité pre stredné alebo veľké torty.Použitím tohto typu tortového základu môžeme zabrániť prasklinám v kartóne a rozbitiu torty.
MDF dosky na koláče sú ideálne pre viacvrstvové koláče, pretože pomáhajú rozložiť hmotnosť cez štyri podpery.Veľkou výhodou je možnosť vyrobiť personalizované tortové dosky, do ktorých môžete vyrezať svoje logo: výsledok je veľmi elegantný a vašu značku zviditeľní pre vašich zákazníkov.MDF dosky na tortu sú teda skutočne veľmi obľúbené.
Ak chcete kúpiť najlepšiu dosku na tortu, postupujte podľa týchto tipov!
Bez ohľadu na tortový stojan, tortovú dosku alebo podnos na tortu sú dobrými pomocníkmi na zdobenie torty.Výber správnej tortovej dosky na správnu príležitosť môže urobiť tortu, ktorú vytvoríme, očarujúcejšou a vynikajúcou.
Súvisiace produkty
Čas odoslania: 16. augusta 2022