කේක් පුවරු පහසුවෙන් එසවීම සහ ප්රවාහනය සඳහා කේක් යට තබා ඇති පැතලි ආධාරක වේ.කේක් පුවරුවක් මත කේක් එකක් තබා ඇති අතර, පසුව එහි ඉතිරි "ජීවිතය" පුවරුව මත ගත කරයි:පුවරුව මත සරසා ඇත, පුවරුව මත ප්රවාහනය කර, පුවරුවේ සිට සේවය කර ඇත.කේක් පුවරු විවිධ ප්‍රමාණවලින් සහ හැඩවලින්, ඉවත දැමිය හැකි සහ නැවත භාවිත කළ හැකි ය.
ඒවා වෙන්න පුළුවන්කව, කොටු, සෘජුකෝණාස්රාකාර, හෘද හැඩතලසහ සියලු වර්ගවල හැඩයන්.
කේක් බෝඩ් එකක් එහි යටින් ඇති කේක් එකේ නියම ප්‍රමාණය පමණක් නොවිය යුතුය.සැරසිලි සඳහා අවම වශයෙන් සෙන්ටිමීටර 5 සිට 10 දක්වා (අඟල් 2 සිට 4 දක්වා) තිබිය යුතුය: එසේ නම් ඔබ එය කරන්නේ කෙසේද?මෙන්න ඒ සඳහා කැප වූ ලිපියක්:කේක් පුවරුවක් ආවරණය කරන්නේ කෙසේද?
කේක් පුවරුවේ කාර්යභාරය
නොකැඩූ කේක් පුවරු සාමාන්‍යයෙන් යටි පැත්තේ රැලි සහිත වන අතර ඉහළින් සුදු ය.ඔබ ඒවා තීරු හෝ කඩදාසි තුවා වැනි ග්‍රීස්-ප්‍රතිරෝධී දෙයකින් ආවරණය කරයි.ඔබට දැනටමත් සරසා ඇති කේක් පුවරුවක් ද ලබා ගත හැකිය, උදාහරණයක් ලෙස, රටා සහිත මෝස්තරයක් මුද්‍රණය කර ඇත.scalloped ("frily") දාර.
කේක් ගොඩගැසීම සඳහා කේක් පුවරු ද භාවිතා වේ, විශේෂයෙන් සම්භාව්‍ය මංගල කේක් වැනි ස්ථර ගොඩගැසීමට පදනම් භාවිතා කරන කේක් වල.කේක් පුවරුව කණු හතරට කේක් එකේ බර බෙදා හරින අතර ඒවාට මදක් ඉහළින් ඇති කේක් තට්ටුව හරහා කණු ගමන් කිරීම වළක්වයි.
මෙම නැවත භාවිතා කළ හැකි කේක් පුවරු කාඩ්බෝඩ් කේක් පුවරු වලට වඩා වැඩි සහයක් ලබා දෙයි, එය විශාල කේක් මැද සඳහා විශේෂයෙන් වැදගත් වේ.විශාල කේක් එකක් මැද ඇති කුඩා බුරුල් වීම පවා සැරසිලි රැලි වැටීමට හෝ ඉරිතලා යාමට හෝ නරක ලෙස කේක් බෙදීමට හේතු විය හැක.භාවිතා කරන කාඩ්බෝඩ් කේක් පුවරුව සියලු ස්ථර ස්ථරවලට සහය නොදක්වන්නේ නම් විශාල තට්ටු සහිත මංගල කේක් අස්ථායී වී ඉහළට යා හැක.ලැමිෙන්ටඩ් කාඩ්බෝඩ් ස්ථර කේක් වල වාසියක් ඇති අතර, බහු ස්ථර හරහා දිගු කණු නිර්මාණය කිරීම සඳහා තියුණු ඩෝවෙල් දඬු නූල් කිරීමට ඔබට ඉඩ සලසයි.
ඉවත දැමිය හැකි කේක් පුවරු කාඩ්බෝඩ් වේ.
නැවත භාවිතා කළ හැකි ඒවා සෑදී ඇතමැසොනයිට්සහ සෙන්ටිමීටර 1/2 (අඟල් 1/4) පමණ ඝනකම ඇත.නැවත භාවිතා කළ හැකි එකක් ජලය සහ ග්‍රීස් ප්‍රතිරෝධී බවට පත් කිරීම සඳහා දෙපස ආවරණය කළ යුතුය.තොග වෙළෙන්දෙකු හෝ කේක් සාප්පු විකුණුම් වෘත්තිකයෙකු ලෙස, අපි ඔබේ නම, දුරකථන අංකය සහ සමාගම් ලාංඡනය, ආදිය ලියා තැබීමට නිර්දේශ කරමු, එය ඔබට කේක් සන්නාමය ප්‍රවර්ධනය කිරීමට සහ එහි බලපෑම වැඩි කිරීමට උපකාරී වන අතර එමඟින් ඊළඟ වතාවේ පාරිභෝගිකයින්ට නැවත මිලදී ගැනීමට අවශ්ය වේ සැපයුම්කරුවන් සොයා ගැනීමට ඉහත සම්බන්ධතා තොරතුරු බලන්න.ඔබට ඒවා ප්‍රතිචක්‍රීකරණය කිරීමට අවශ්ය නම් ඒවා ඉවත නොදැමීම, ඇත්ත වශයෙන්ම ඒවා ආපසු ලබා දීමට මිනිසුන්ට ඒත්තු ගැන්වීමට උපකාර කිරීමේ අමතර ප්‍රතිලාභයක් ඇත.
කෙටි කෑම, සැන්විචස් වැනි වෙනත් ආහාර වර්ග පිරිනැමීමටද කේක් පුවරු භාවිතා කළ හැක.
නිවැරදි ප්රමාණයේ කේක් පුවරුව සහ කේක් පෙට්ටිය භාවිතා කිරීම වැදගත් වේ.ඔබගේ කේක් වල අනිවාර්ය අංගයක් වන වෘත්තීය ගුණාත්මක කේක් පුවරු සහ පෙට්ටි විශාල ප්‍රමාණයක් අප සතුව ඇත.ඒවා නිර්මාණයට එකතු කරන අතර ගබඩා/ප්‍රවාහනයේදී කේක් වලට හානි නොවන බව සහතික කිරීමට අත්‍යවශ්‍ය වේ.
සන්ෂයින් ෙබ්කිං ඇසුරුම්විශාලතම කේක් පුවරු සහ පෙට්ටි ඇත - අපගේ තොගය අඟල් 3 සිට 30 දක්වා පරාසයක පවතී!අපිට තියනවාහතරැස්හාරවුම් රිදී රන්හාවර්ණවත්කේක් පුවරුව, නමුත් ඔබේ කේක් වර්ගය සඳහා ඔබට අවශ්ය කේක් පුවරුව කුමක්ද?ඔයාට පුළුවන්අපගේ තැපැල් පෙට්ටියට විද්‍යුත් තැපෑලක් එවන්න, සහ ඔබට විසඳුමක් ලබා දීමට අපට වෘත්තීය කණ්ඩායමක් ඇත.
චීස්කේක්, ටිරාමිසු, අයිස්ක්‍රීම් කේක්, ක්‍රීම් පයි
සැහැල්ලු අතුරුපස සඳහා හෝ පදනමක් ලෙස, 3mm ඝන කාඩ්බෝඩ් හොඳම වේ.නැවතත්, කේක් එක ප්‍රදර්ශනය කිරීමට සහ එය පැමිණි විට වැටෙන දේ සීමා කිරීමට අඟල් 2 සිට 3 දක්වා ඉඩක් භාවිතා කරන්න.
පළතුරු කේක්, මංගල කේක්, කැරට් කේක්, චොකලට් කේක්, උඩු යටිකුරු කේක් සහ රාත්තල් කේක්
ඔබ පළතුරු කේක්, මංගල කේක් හෝ ලොකු මිතුරන්ගේ උත්සව, බව්තීස්ම කිරීම, නත්තල් හෝ උපන්දින කේක් වැනි බර කේක් සාදන්නේ නම්, එය භාවිතා කිරීම වඩාත් සුදුසුය."12mm බෙර"කේක් පුවරුව.මෙම පුවරු ඝන වන අතර, ඔබට කේක් ප්රවාහනය කිරීමට ශක්තිය සහ තද බව ලබා දෙයි.
කේක් පුවරුවට වඩා අවම වශයෙන් අඟල් දෙකක් විශාල පුවරුවක් තෝරන්න;මෙමගින් මාර්සිපන්, අයිසිං ඝනකම සහ පුවරුවේ දාර වටා ඕනෑම සැරසිලි කිරීමට ඉඩ සලසයි.ඔබ පුවරුවේ සැරසිලි හෝ අකුරු තැබීමට අදහස් කරන්නේ නම්, එය භාවිතා කිරීම වඩා හොඳ විය හැකියවිශාල ප්රමාණයේ කේක් පුවරුව.
මෙම කේක් සැහැල්ලු බැවින්, ඔබට කේක් යටපත් නොවන තුනී "3mm කාඩ්බෝඩ්" භාවිතා කිරීමට තෝරා ගත හැක.නැවතත්, ඔබට සැරසිලි සඳහා ඉඩක් අවශ්ය වන බැවින්, අවම වශයෙන් අඟල් 2 ක් විශාල කේක් පුවරුවක් තෝරන්න.බෙරයක් වැනි ඝන පුවරුවක් වඩා හොඳ වනු ඇත.සංදර්ශකයේ පැතිවල අඟල් දෙකක් පමණ සහ ඕනෑම කැරමල් රේඛාවක් තැබීමට මතක තබා ගන්න, ඒ නිසා සම්බන්ධ වූ පැෆ්ට් පේස්ට්‍රි ගණන සහ අපේක්ෂිත උස අනුව,අඟල් 12 යිඅවශ්ය වනු ඇත.
හදවත් සහ ෂඩාස්රාකාර වැනි අනෙකුත් කේක් පුවරු හැඩතල ඇණවුම් කළ හැකිය
හෘදය, ෂඩාස්රාකාර සහ සෘජුකෝණාස්රාකාර තහඩු විශේෂ හැඩැති හෝ නව්‍ය කේක් සඳහා ලබා ගත හැකිය.අපි අඟල් 10 x 13 සිට අඟල් 32 x 20 විශාල ලෑලි දක්වා ප්‍රමාණ 5 කින් සෘජුකෝණාස්රාකාර පුවරු ගබඩා කරමු.
එකිනෙකට ප්‍රතිවිරුද්ධ වර්ණ දෙකක් ද්විත්ව ගොඩගැසීමෙන් ඔබට සැම විටම ඔබේ පුවරුව කැපී පෙනෙන ලෙස සකස් කළ හැක.කේක් නිර්මාණය සම්පූර්ණ කිරීම සඳහා එකක් අනෙකට වඩා තරමක් විශාල ලෙස ගොඩ ගසන්න.කේක් වල තට්ටුවක් සෑදීමට ද ඒවා භාවිතා කළ හැකිය.ද්විත්ව ඒක පාර්ශවීය ටේප් එකකින් එකට පටිගත කර ගැලපෙන රිබන් පටියකින් ඔතා, එය කේක් මත කේන්ද්රීය ලක්ෂ්යය විය හැකිය.
ආශ්රිත නිෂ්පාදන
පසු කාලය: මාර්තු-08-2022