Что такое основа для торта?Основа для торта обычнодвойная серая доска с ПЭТ-бумагой(вы можете получить их в других цветах, но серебро и золото являются наиболее распространенными), и они имеют толщину около 2-5 мм.Они прочные и обычно доступны в больших размерах, чем доски для торта.Это самый экономичный способ держать торт, поэтому они очень популярны среди пекарей.
Для чего используется основа для торта?
Доска для торта представляет собой толстый кусок материала, предназначенныйдля поддержки тортов или даже кексов, чтобы улучшить вашу презентацию и облегчить транспортировку.
Когда вы кладете торт в коробку, без основы торт будет трудно удалить, так как он будет зафиксирован в этом месте.Но если вы используете основу для торта, вы можете просто удалить основу для торта, не нужно прикасаться к торту, что хорошо защищает торт.
Основы для тортов можно использовать повторно?
Основы для тортов изготавливаются из двойного серого картона или гофрированного картона с одинарным/двумя гофрами.Торты обычно имеют толщину 2–5 мм. Мы не рекомендуем делать их слишком толстыми, так как они разрезаются машиной, если они слишком толстые, резак легко повредить. И край не плоский.
Основы для тортов идеально подходят для декоративных досок для тортов, но обычно они дешевле, чем доски для тортов из мазонита, поэтому они используются чаще, чем плиты из МДФ.
Некоторым людям нравится основа для торта с завернутым краем, это приемлемо, основа для торта того же размера может быть с вырубным краем и завернутым краем.Штампованная кромка намного дешевле, но люди явно увидят материал.Завернутый край выглядит более красиво, но его цена немного выше, чем у высечки.
Так что это зависит от вашего выбора, вы также можете смешивать их все в своем магазине, чтобы удовлетворить требования ваших клиентов.
Вы украшаете торт на основе торта?
Основа для торта облегчит процесс украшения торта, особенно если вы его перевозите.Вы наверняка можете украсить торт на подставке, на которой вы его подаете, но если вы планируете немного передвигать торт, вам понадобятся подставки для торта.Для одного обычного торта я использую две доски для торта.
Пекари обычно используют поворотный стол для приготовления и украшения торта, но вы можете использовать подставку для торта, чтобы держать торт, а затем положить его на поворотный стол, чтобы вы могли сохранить торт целым и неповрежденным, вместо этого вы просто перемещаете подставку для торта. части торта.
Как известно, торт мягкий, и при встряхивании он повредится, упадет какое-нибудь маленькое украшение.Так что основа для торта очень нужна для украшения торта!
Когда следует использовать основу для торта?
В основе торта используется поверхностная бумага из ПЭТ, которую легче украсить на доске, вы можете напечатать на ней какую-то форму или слова, вы также можете напечатать свой логотип по внешнему краю, например, 10-дюймовая основа для торта, вы поместите 8-дюймовый торт , а внешний край имеет круглый логотип, чтобы показать ваш бренд, что очень красиво и хорошо для рекламы вашего бренда.
Что касается досок для торта с завернутыми краями, вы также можете напечатать на поверхности множество различных рисунков, таких как стекло, море, небо, мрамор и так далее.Вы можете сделать их разноцветными, чтобы ваш торт тоже выглядел красиво.Красивая доска для торта сделает торт более привлекательным！
Вам нужны основы для торта между ярусами?
Каждый ярус должен быть на торте bАсы(картон круглой или другой формы), а нижний ярус должен быть на более толстой доске для торта, чтобы выдержать весь этот вес.Вы не должны видеть никакого картона, кроме нижней доски для торта, на которой лежит торт.
Как мы видим, некоторые красивые подставки для тортов также сделаны из оснований для тортов, у них есть опора посередине, а на каждой ярусной доске для тортов есть отверстие, которое фиксируется на опоре, что очень устойчиво.Некоторым пекарям нравится однотонная подставка для торта, а кому-то нравятся красочные, это зависит от вашего выбора.
Обычно нижний слой изготавливается из более толстого картона, такого как 5 мм, и будет большего размера, например, нижний слой - 12 дюймов, средний слой - 10 дюймов, верхний слой - всего 8 дюймов или 6 дюймов.Это хорошо, чтобы показать кексы, приятно выпить послеобеденный чай с друзьями!
Основы для тортов какого размера следует использовать?
В качестве основного руководства ваша доска для торта должна быть на 2-3 дюйма больше, чем диаметр вашего торта.Например, вы положили 8-дюймовый торт на 10-дюймовую основу для торта, положили 10-дюймовый торт на 12-дюймовую основу для торта, это будет хорошо взять и переместить торт.
Иногда пекари предпочитают доску для торта с канавкой, которая отступает от края примерно на 4-5 см, что не только украшает торт, но и соответствует размеру торта, торт будет соответствовать размеру внутри канавки.А еще можно сделать ручку, чтобы было удобно брать, и сделать зубчики для украшения торта.Мы называем это «цветами».
Можно ли намазать основу для торта масляным кремом?
Независимо от того, будет ли ваш торт голым, с масляным кремом, ганашем или помадкой, покрытая основа для торта не только придаст вашему торту завершающий штрих, но также может добавить к дизайну и общему виду вашего творения.
Более того, они маслостойкие и водонепроницаемые, когда вы используете их в готовом виде, вы можете протереть поверхность влажной тканью, тогда она будет чистой, чтобы вы могли использовать их в следующий раз.
Так что масляный крем допустим на основе торта.
сопутствующие товары
Время публикации: 12 сентября 2022 г.