Placile pentru tort sunt suporturi plate plasate sub tort pentru ridicare si transport usor.Un tort este așezat pe o tablă de tort și apoi își petrece restul „vieții” pe tablă:decorată pe tablă, transportat pe bord și servit de la bord.Placile pentru tort vin în diferite dimensiuni și forme, de unică folosință și reutilizabile.
Ei pot ficercuri, pătrate, dreptunghiuri, forme de inimăsi tot felul de forme.
O placă pentru tort nu ar trebui să aibă doar dimensiunea exactă a tortului de sub ea.Ar trebui să existe cel puțin 5 până la 10 cm (2 până la 4 inci) în jur pentru decorare: deci cum procedați?Iată un articol dedicat acestuia:Cum să acoperiți o placă de tort?
Rolul tablei de tort
Placile de tort nedecorate sunt de obicei ondulate pe partea inferioară și albe în partea de sus.Le acoperiți cu ceva rezistent la grăsimi, cum ar fi folie sau prosoape de hârtie.De asemenea, puteți obține o placă de tort care este deja decorată, de exemplu, cu un model imprimat pe ea, cumargini festonate („frilly”).
Scândurile de tort sunt, de asemenea, folosite pentru stivuirea prăjiturilor, în special în prăjiturile care folosesc baze pentru a stivui straturi, precum prăjiturile clasice de nuntă.Placa de tort distribuie greutatea tortului pe cei patru stâlpi și împiedică stâlpii să treacă prin stratul de tort chiar deasupra lor.
Aceste plăci de tort reutilizabile oferă mai mult suport decât plăcile de tort din carton, ceea ce este deosebit de important pentru mijlocul unui tort mare.Chiar și o mică slăbiciune în mijlocul unui tort mare poate face ca decorul să se încrețească sau să se spargă, sau mai rău, să se despartă tortul.Torturile mari de nuntă cu etaje pot deveni instabile și se pot răsturna dacă placa de carton folosită pentru tort nu poate susține toate straturile treptate.Cartonul laminat are un avantaj în prăjiturile stratificate, permițându-vă să treceți prin ele tije de diblu ascuțite pentru a crea stâlpi lungi prin mai multe straturi.
Placile de tort de unică folosință sunt din carton.
Cele reutilizabile sunt realizate dinmasonitși au aproximativ 1/2 cm (1/4 inch) grosime.Cel reutilizabil trebuie acoperit pe ambele părți pentru a-l face rezistent la apă și grăsimi.În calitate de angrosist sau profesionist în vânzări de prăjituri, vă recomandăm să vă notați numele, numărul de telefon și LOGO-ul companiei etc., ceea ce vă poate ajuta să promovați marca de prăjituri și să creșteți influența acesteia, astfel încât data viitoare clienții să dorească să cumpere din nou. puteți vedea informațiile de contact de mai sus pentru a găsi furnizori.Și există avantajul suplimentar de a-i convinge pe oameni să le returneze, nu doar să le arunce dacă trebuie să le reciclezi.
Placile de tort pot fi folosite si pentru a servi alte tipuri de mancare precum gustari, sandviciuri etc.
Este important să folosiți tabla de tort și cutia de tort de dimensiunea potrivită.Avem o gamă largă de plăci și cutii pentru tort de calitate profesională, care fac parte integrantă din prăjiturile dumneavoastră.Acestea se adaugă la design și sunt esențiale pentru a se asigura că tortul nu este deteriorat în timpul depozitării/transportului.
Ambalaj Sunshine Bakingare cea mai mare varietate de plăci și cutii pentru tort - stocul nostru variază de la 3 la 30 de inci!Avempătratșirundă argint aurșicoloratplaca de tort, dar de ce placa de tort ai nevoie pentru tipul tau de tort?Potitrimiteți un e-mail la căsuța noastră poștalăși vom avea o echipă profesionistă care să vă ofere o soluție.
Cheesecake, Tiramisu, Tort cu inghetata, Placinta cu crema
Pentru deserturi mai ușoare sau doar ca bază, cartonul cu grosimea de 3 mm este cel mai bun.Din nou, folosiți 2 până la 3 inci spațiu pentru a afișa tortul și limitați ceea ce cade când sosește.
Contactați echipa noastră sunshine pentru mai multe sfaturi profesioniste.
Tort cu fructe, Tort de nuntă, Tort cu morcovi, Tort cu ciocolată, Tort cu susul în jos și Tort cu liră
Dacă faceți prăjituri grele, cum ar fi prăjituri cu fructe, prăjituri de nuntă sau petreceri ale prietenilor mari, prăjituri de botez, de Crăciun sau de ziua de naștere, cel mai bine este să utilizați"Tambur de 12 mm"tabla de tort.Aceste plăci sunt groase, oferindu-vă rezistența și rigiditatea pentru a transporta tortul.
Alegeți o placă care este cu cel puțin doi inci mai mare decât placa de tort;aceasta permite marțipanul, grosimea glazură și orice decor în jurul marginilor plăcii.Dacă intenționați să plasați decorațiuni sau litere pe tablă, poate fi mai bine să le utilizațio placă de tort de dimensiuni mai mari.
Deoarece aceste prăjituri sunt mai ușoare, puteți alege să utilizați un „carton de 3 mm” mai subțire, care nu va copleși tortul.Din nou, alegeți o placă de tort care este cu cel puțin 2 inci mai mare, deoarece veți avea nevoie de spațiu pentru decor.O placă groasă ca o tobă ar fi mai bună.Nu uitați să lăsați aproximativ 2 inci pe părțile laterale ale afișajului și orice linii de caramel, așa că, în funcție de numărul de foietaj implicat și de înălțimea dorită, aproximativ12 inciva fi nevoie.
Pot fi comandate și alte forme de plăci de tort, cum ar fi inimioare și hexagoane
Farfuriile inimioare, hexagonale si dreptunghiulare sunt disponibile pentru prajituri cu forme speciale sau noutate.Avem în stoc scânduri dreptunghiulare în 5 dimensiuni, de la 10 x 13 inci până la scânduri uriașe de 32 x 20 inci.
Puteți oricând să vă scoateți placa în evidență prin stivuirea dublă a două culori contrastante.Stivuiți unul puțin mai mare decât celălalt pentru a completa designul tortului.De asemenea, pot fi folosite pentru a crea un strat în prăjituri.Lipit împreună cu bandă dublu și învelit cu o panglică asortată, poate fi punctul focal al tortului.
produse asemanatoare
Ora postării: Mar-08-2022