Adesea petrecem mult timp gândindu-ne la o prăjitură de la început, când este făcută manual, până la sfârșit, când este prezentată consumatorului, iar brutarului trebuie să îi pese nu numai de gustul și calitatea prăjiturii în sine, ci și de oferind securitate și stabilitate pentru creația noastră, ceea ce este foarte important pentru crearea tortului.
Așa cum vechea zicală chinezească, „ceea ce se numește hainele îl fac pe omul să șauă calul”, o placă clasică de tort contractată, nu numai că poate îmbunătăți instantaneu întreaga impresie a consumatorilor pe tort, poate și cu alte bunuri concurente pe acest detaliu la distanță, iar dacă placa de tort este indispensabilă, folosim calitatea proastă a plăcii de tort distruge de obicei multe ore de muncă.În acest articol, descriem pe scurt diferitele opțiuni disponibile pe piața plăcilor de tort și avantajele achiziționării unei plăci de tort de calitate.
Placa turnantă pentru tort
Cand ornam tortul, baza rotativa este o alegere buna pentru a roti tortul din toate unghiurile mai usor.În plus, marginile festonate adaugă o notă de decor și, de asemenea, ne permit să rotim ușor fundul tortului.
Este important ca placa de tort sa aiba o baza antiderapanta care tine placa de tort in loc, astfel incat tortul sa ramana pe loc atunci cand intoarcem parul.Când acoperiți prăjiturile cu fudge și le modelați după bunul plac, placa rotativă de tort va fi aliatul dvs.Dar nu uitați să curățați mai întâi placa cu o cârpă curată și umedă.
În plus, există multe modele noi ale plăcilor turnante, cum ar fi diferite culori, nu doar alb, ci și albastru, verde, roz și orice alte culori doriți. Poate fi laminat lucios, laminat mat, care îndeplinește cerințele dvs. de aspect. .
Trebuie să spun că acest suport rotund rotativ pentru tort este o alegere sigură, frumoasă și reutilizabilă pentru creațiile tale gourmet!
Carton pentru tort
Această placă de tort este cea mai ieftină de pe piață și este perfectă pentru prăjituri mai ușoare și mai mici.Dacă prăjitura este prea grea, asigurați-vă că cumpărați carton mai gros.Această placă ușoară pentru tort, la un preț bun și arătând bine, este o alegere excelentă pentru utilizare și înlocuire rapidă în brutărie.
Vine în două tipuri de carton: decorat și nedecorat.Cele mai comune plăci decorative sunt albe, aurii și argintii.Putem personaliza diverse culori și texturi pentru a satisface cerințele consumatorilor cu privire la aspectul plăcii de tort, cum ar fi marmorarea sau placa de tort cu logo.
Grosimea normală a plăcii de tort este de 2-4 mm, puteți alege grosimea potrivită în funcție de greutatea prăjiturii dvs. Și o puteți face cu margine festonată sau fără, unora le place marginea festonată deoarece le consideră foarte frumoasă. , exact ca o floare.
Pe de altă parte, trebuie să acoperim baza nedecorată cu hârtie rezistentă la grăsimi și umezeală.Deși cartonul nedecorat este mai ieftin, trebuie să luăm în considerare timpul necesar pentru acoperirea cartonului cu hârtie anti-unsură, astfel încât placa de tort rezistentă la grăsime și la apă este mai practică și populară.
Tabla pentru tort de nunta
În general, vom alege un tambur de tort ondulat gros pentru placa tortului de nuntă, de obicei de 12 mm grosime, sau bază MDF de 6-12 mm, în funcție de greutatea tortului.De exemplu, trei straturi de farfurii de tort de 6 mm pot susține până la 20 kg.
Tortul de nuntă este mare și are mai multe straturi, necesită o tavă de tort relativ groasă, cu capacitate portantă bună, cum ar fi tava de tort și placa MDF, deci este foarte important să alegeți un furnizor de plăci de tort de încredere și de bună calitate.
Mai jos ne concentrăm pe tamburul de tort și placa de tort MDF
În primul rând, să vorbim despre tamburul de tort, care este în general realizat din două bucăți de carton ondulat împreună, plus hârtie de aluminiu la suprafață și hârtie albă pe partea de jos.De obicei are o grosime de 12 mm, poate fi realizată și în 6 mm sau 10 mm.Depinde de alegerea ta!
Puteți să le faceți ca modele obișnuite sau personalizate, Ca și pentru modelele obișnuite, culorile în mod normal auriu, argintiu și alb și textura normală cu textura de struguri, textura de trandafir, textura frunzelor de arțar sau textura Lenny etc. Și, desigur, puteți personaliza la toate tipurile de culori care vă plac, cum ar fi roz, albastru, toate acestea pot fi făcute.
Dacă trebuie să adăugați logo-ul pe tamburul de tort, puteți lua în considerare realizarea unei margini netede și adăugați sigla pe margine.În acest fel, nu va bloca logo-ul la punerea prăjiturii și nici nu va afecta utilizarea tamburului de tort, dar vă poate arăta brandul clienților, publicându-vă brandul și compania!
Desigur, există o altă modalitate, este de a personaliza logo-ul în panglică de 1 mm lățime și apoi înconjurați tamburul de tort cu panglica, care este, de asemenea, favorizată de mulți clienți.Acest lucru face ca tamburul de tort să arate mai elegant și mai frumos.Viața noastră nu poate părăsi tortul, iar un tort frumos, de asemenea, nu poate lăsa folia tavă de tort.Ar trebui să existe împreună.
Plăcile pentru tort MDF sunt ideale pentru prăjiturile multistratificate
Aici mă voi concentra pe plăcile de tort din MDF, care sunt foarte puternice și stabile și pot fi și refolosite.Sunt realizate din fibră de lemn și oferă o bază mai sigură decât cartonul, lucru foarte important pentru prăjiturile medii sau mari.Folosind acest tip de baza de tort, putem preveni fisurile in carton si spargerea prajiturii.
Plăcile pentru tort din MDF sunt ideale pentru prăjiturile cu mai multe straturi, deoarece ajută la distribuirea greutății pe cele patru bare.Un mare avantaj este capacitatea de a realiza plăci de tort personalizate în care îți poți sculpta logo-ul: rezultatul este foarte elegant și face brandul tău mai vizibil pentru clienții tăi.Deci plăcile de tort MDF sunt într-adevăr foarte populare.
Urmați aceste sfaturi pentru a cumpăra cea mai bună placă de tort!
Indiferent de suportul pentru tort, placa de tort sau tava de tort, sunt buni ajutoare pentru decorarea torturilor.Alegerea plăcii de tort potrivită cu ocazia potrivită poate face tortul creat de noi înșine mai fermecător și excelent.
produse asemanatoare
Ora postării: 16-aug-2022