Muitas vezes passamos muito tempo pensando em um bolo desde o início, quando é feito à mão, até o final, quando é apresentado ao consumidor, e o confeiteiro precisa se preocupar não apenas com o sabor e a qualidade do bolo em si, mas também proporcionando segurança e estabilidade para nossa criação, o que é muito importante para a criação do bolo.
Assim como o velho ditado chinês, "o que é chamado de roupa faz o homem selar o cavalo", uma placa de bolo contratada clássica, não só pode melhorar instantaneamente toda a impressão dos consumidores no bolo, também pode com outros bens concorrentes neste detalhe à distância, e se o cake board é indispensável, usamos a má qualidade do cake plate costuma destruir muitas horas de trabalho.Neste artigo, descrevemos brevemente as diferentes opções disponíveis no mercado de cake boards e as vantagens de comprar um cake board de qualidade.
Prato giratório para bolo
Na hora de decorar o bolo, a base giratória é uma boa opção para girar o bolo de todos os ângulos com mais facilidade.Além disso, as bordas recortadas adicionam um toque de decoração e também permitem girar facilmente o fundo do bolo.
É importante que o cake board tenha uma base antiderrapante que segure o cake board no lugar para que o bolo fique no lugar quando viramos o cabelo.Na hora de cobrir os bolos com fudge e moldá-los ao seu gosto, a tábua de bolos giratória será sua aliada.Mas lembre-se de limpar a placa de circuito com um pano limpo e úmido primeiro.
Além disso, existem muitos novos designs de toca-discos, como cores diferentes, não apenas branco, mas também azul, verde, rosa e outras cores que você gosta. .
Devo dizer que este suporte de bolo giratório redondo é uma escolha segura, bonita e reutilizável para suas criações gourmet!
Tábua de bolo de papelão
Esta tábua de bolos é a mais barata do mercado e é perfeita para bolos mais leves e pequenos.Se o seu bolo for muito pesado, certifique-se de comprar papelão mais grosso.Esta placa de bolo leve, com bom preço e boa aparência, é uma ótima opção para uso rápido e substituição na padaria.
Ele vem em dois tipos de papelão: decorado e não decorado.As placas decorativas mais comuns são brancas, douradas e prateadas.Podemos personalizar várias cores e texturas para atender aos requisitos dos consumidores na aparência da placa de bolo, como marmorização ou placa de bolo com logotipo.
A espessura normal da placa de bolo é de 2-4 mm, você pode escolher a espessura adequada dependendo do peso de seus bolos. E você pode fazê-lo com borda recortada ou sem, algumas pessoas gostam da borda recortada, pois acham muito bonita , como uma flor.
Por outro lado, devemos cobrir a base não decorada com papel à prova de gordura e à prova de umidade.Embora o papelão sem decoração seja mais barato, temos que considerar o tempo que leva para cobrir o papelão com papel manteiga, então a placa de bolo à prova de óleo e à prova d'água é mais prática e popular.
placa de bolo de casamento
Em geral, escolheremos um tambor de bolo ondulado grosso para a placa do bolo de casamento, geralmente com 12 mm de espessura ou base de MDF de 6-12 mm, dependendo do peso do bolo.Por exemplo, três camadas de placas de bolo de 6 mm podem suportar até 20 kg.
O bolo de casamento é grande e tem várias camadas, precisa de uma bandeja de bolo relativamente espessa e com boa capacidade de carga, como bandeja de bolo e placa de MDF, por isso é muito importante escolher um fornecedor de placa de bolo confiável e de boa qualidade.
Abaixo focamos no tambor de bolo e placa de bolo em MDF
Antes de mais nada, vamos falar sobre o tambor de bolo, que geralmente é feito de duas peças de papelão ondulado juntas, além de papel alumínio na superfície e papel branco na parte inferior.Geralmente tem 12 mm de espessura, podendo ser feito também em 6 mm ou 10 mm.Depende da sua escolha!
Você pode fazê-los como regulares ou personalizar designs, quanto aos designs regulares, as cores normalmente em ouro, prata e branco, e a textura normal com textura de uva, textura de rosa, textura de folhas de bordo ou textura de Lenny etc. E é claro que você pode personalizar para todos os tipos de cores que você gosta, como rosa, azul, tudo isso pode ser feito.
Se você precisar adicionar seu logotipo no tambor do bolo, considere fazer uma borda suave e adicionar o logotipo na borda.Desta forma, não bloqueará o logotipo ao colocar o bolo, nem afetará o uso do tambor de bolo, mas poderá mostrar sua marca aos clientes, divulgando sua marca e empresa!
Claro, existe outra maneira, é personalizar o logotipo em uma fita de 1 mm de largura e, em seguida, cercar o tambor do bolo com a fita, que também é preferida por muitos clientes.Isso faz com que o tambor do bolo pareça mais elegante e bonito.Nossa vida, não pode sair do bolo, e um bolo bonito, também não pode sair do papel alumínio da bandeja do bolo.Eles deveriam existir juntos.
As placas de bolo MDF são ideais para bolos de várias camadas
Aqui vou focar em placas de MDF, que são muito fortes e estáveis, e também podem ser reutilizadas.Eles são feitos de fibra de madeira e proporcionam uma base mais segura que o papelão, o que é muito importante para bolos médios ou grandes.Usando este tipo de base de bolo, podemos evitar rachaduras no papelão e quebra do bolo.
As placas de MDF para bolos são ideais para bolos de várias camadas porque ajudam a distribuir o peso pelos quatro suportes.Uma grande vantagem é a possibilidade de fazer cake boards personalizados nos quais você pode esculpir seu logotipo: o resultado é muito elegante e torna sua marca mais visível para seus clientes.Portanto, as placas de bolo de MDF são muito populares.
Siga estas dicas para comprar a melhor tábua de bolo!
Não importa o suporte do bolo, a placa do bolo ou a bandeja do bolo, são bons ajudantes para a decoração do bolo.Escolher a tábua de bolo certa na ocasião certa pode tornar o bolo criado por nós mesmos mais charmoso e excelente.
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Hora da postagem: 16 de agosto de 2022