ਗੋਲ ਕੇਕ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਕੱਟਣਾ ਹੈ ਇਹ ਸਿੱਖਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ?ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਕੇਕ ਦਾ ਸਹੀ ਟੁਕੜਾ ਕਿਵੇਂ ਕੱਟਣਾ ਹੈ?ਬਾਰ ਬਾਰ ਆਇਤਾਕਾਰ ਟੁਕੜੇ ਬਣਾਉਣ ਨਾਲੋਂ ਕੇਕ ਕੱਟਣ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਕੇਕ ਕੱਟਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ
ਗੋਲ ਕੇਕ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਪਹਿਲਾਂ ਕੇਕ ਦੇ ਬਾਹਰੀ ਕਿਨਾਰੇ ਤੋਂ ਲਗਭਗ 2 ਇੰਚ ਦਾ ਗੋਲ ਚੱਕਰ ਕੱਟੋ।ਫਿਰ ਤੁਸੀਂ ਉਸ ਬਾਹਰੀ ਚੱਕਰ ਨੂੰ 1/2 ਇੰਚ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ।
ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਗੋਲ ਕੇਕ ਹੈ ਜੋ 6 ਇੰਚ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ਼ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋਗੇ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡਾ ਗੋਲ ਕੇਕ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਆਕਾਰ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ 12 ਇੰਚ ਜਾਂ 16 ਇੰਚ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਓਗੇ ਜਿੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਚੱਕਰ 2 ਨੂੰ ਕੱਟਦੇ ਹੋ। ਇੰਚ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ।ਇਸ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਦੁਹਰਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਦੁਬਾਰਾ 6 ਇੰਚ ਤੱਕ ਹੇਠਾਂ ਨਹੀਂ ਆ ਜਾਂਦੇ!ਇਹ ਕਿੰਨਾ ਸੌਖਾ ਹੈ?ਅੰਦਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 12 ਵੇਜਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ!
ਹੋਰ ਵੇਰਵੇ ਵਿੱਚ ਕਦਮ ਵੇਖੋ
- 1.ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਚੁਣੋ ਜੋ ਪੂਰੇ ਗੋਲ ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਡਾ ਹੋਵੇ।ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਗੋਲ ਕੇਕ ਦਾ ਵਿਆਸ 10 ਇੰਚ (25 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ) ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੀ ਚਾਕੂ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਇੰਨੀ ਲੰਮੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਕੇਕ ਦੇ ਵਿਆਸ ਜਿੰਨਾ ਲੰਮਾ ਚਾਕੂ ਨਹੀਂ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਚੁਣੋ ਜੋ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ। ਫ੍ਰੌਸਟਿੰਗ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਲਾਈਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੇਕ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ.
- 2. ਆਪਣਾ ਕੇਕ ਕੱਟਣ ਲਈ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਚਾਕੂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿਓ ਦਿਓ।ਗਰਮ ਟੂਟੀ ਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਲੰਬਾ ਗਲਾਸ ਭਰੋ.ਆਪਣੀ ਚਾਕੂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਅੰਦਰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਝੁਕੋ.ਆਪਣੇ ਚਾਕੂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਛੱਡੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣਾ ਕੇਕ ਕੱਟਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ।ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕੇਕ ਕੱਟਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਵੋ, ਤਾਂ ਚਾਕੂ ਨੂੰ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਚਾਹ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਪੂੰਝੋ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਗਲਾਸ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੇ ਜਾ ਰਹੇ ਚਾਕੂ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਲੰਬਾ ਹੋਵੇ।
- 3. ਕੇਕ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲਾਈਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।ਆਪਣੇ ਚਾਕੂ ਨੂੰ ਦੋਵੇਂ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਕੇਕ ਦੇ ਉੱਪਰ ਰੱਖੋ।ਹੈਂਡਲ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੱਥ ਨਾਲ ਅਤੇ ਚਾਕੂ ਦੀ ਨੋਕ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਗੈਰ-ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੱਥ ਦੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ ਨਾਲ ਫੜੋ।ਕੇਕ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰੋਂ ਲੰਘਦੇ ਹੋਏ, ਆਪਣੇ ਚਾਕੂ ਨੂੰ ਪੂਰੇ ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।ਕੇਕ ਦੇ ਪਾਰ ਇੱਕ ਸਿੱਧੀ ਲਾਈਨ ਨੂੰ ਸਕੋਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਨੋਕ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਹੈਂਡਲ ਤੱਕ, ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਇੱਕ ਹਿੱਲਣ ਵਾਲੀ ਮੋਸ਼ਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਲਾਈਨ ਨੂੰ ਸਕੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਵਿੱਚ ਦਬਾਓ, ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਕੇਕ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਪਰਤ ਨਹੀਂ ਪੜ੍ਹ ਲੈਂਦੇ।ਕੇਕ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਨਾ ਕੱਟੋ.
- 4. ਪਹਿਲੀ ਲਾਈਨ ਲਈ 70-ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਕੋਣ 'ਤੇ ਦੂਜੀ ਲਾਈਨ ਨੂੰ ਸਕੋਰ ਕਰੋ।ਪਹਿਲੀ ਲਾਈਨ ਦੇ ਮੱਧ ਤੋਂ ਦੂਜੀ ਲਾਈਨ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ।ਆਪਣੀ ਚਾਕੂ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ ਤਾਂ ਕਿ ਦੂਜੀ ਲਾਈਨ ਪਹਿਲੀ ਲਾਈਨ ਦੇ 70-ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਕੋਣ 'ਤੇ ਹੋਵੇ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕੇਕ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਦਾ 1/3, ਜਾਂ ਪੂਰੇ ਕੇਕ ਦਾ 1/6 ਹੈ। ਪਹਿਲੇ 2 ਲਾਈਨਾਂ ਨੇ ਹੁਣ ਕੇਕ ਨੂੰ 3 ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡ ਦਿੱਤਾ ਹੈ।
- 5. ਛੋਟੇ ਤਿਕੋਣ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤੀਜੀ ਲਾਈਨ ਬਣਾਈ।ਤੁਹਾਡੇ ਕੇਕ ਦਾ ਅੱਧਾ ਹਿੱਸਾ 2 ਤਿਕੋਣਾਂ ਦਾ ਬਣਿਆ ਹੋਇਆ ਦਿਖਾਈ ਦੇਵੇਗਾ, ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਨਾਲੋਂ ਵੱਡਾ ਹੈ।ਤੀਸਰੀ ਸਕੋਰ ਲਾਈਨ ਨੂੰ ਉਸ ਛੋਟੇ ਤਿਕੋਣ ਨੂੰ ਮੱਧ ਤੋਂ ਬਿਲਕੁਲ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਪਹਿਲੀਆਂ 3 ਲਾਈਨਾਂ ਨੇ ਹੁਣ ਕੇਕ ਨੂੰ 4 ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡ ਦਿੱਤਾ ਹੈ। 2 ਸਭ ਤੋਂ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਸਾਰੇ ਅੰਤਿਮ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਹੋਣਗੇ।
- 6. ਵੱਡੇ ਤਿਕੋਣ ਨੂੰ 3 ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਣ ਲਈ 2 ਹੋਰ ਲਾਈਨਾਂ ਨੂੰ ਸਕੋਰ ਕਰੋ।ਅਗਲੀਆਂ 2 ਸਕੋਰ ਲਾਈਨਾਂ ਵੱਡੇ ਤਿਕੋਣ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ 3 ਸਮ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਣਗੀਆਂ।ਤਕਨੀਕੀ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਤੋਂ, 5 ਨਤੀਜੇ ਵਾਲੇ ਤਿਕੋਣ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਹਰੇਕ ਦਾ ਲਗਭਗ 36-ਡਿਗਰੀ ਕੋਣ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਪੂਰੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦਾ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਉਣ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਸਾਰੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਬਰਾਬਰ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਟੀਚਾ ਰੱਖ ਰਹੇ ਹੋ।
- 7. ਕੇਕ ਦੇ ਪਾਰ 4 ਅੱਧੀਆਂ ਲਾਈਨਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।ਕੇਕ ਦਾ ਅੱਧਾ ਹਿੱਸਾ ਹੁਣ 5 ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ।ਹੁਣ ਤੱਕ ਬਣਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਲਾਈਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਸਿਰਫ਼ 1 ਹੀ ਕੇਕ ਦੇ ਪੂਰੇ ਵਿਆਸ ਵਿੱਚ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।ਹੁਣ ਤੱਕ ਸਕੋਰ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਚਾਰ ਲਾਈਨਾਂ ਕੇਕ ਦੇ ਅੱਧੇ ਰਸਤੇ 'ਤੇ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ।ਉਹਨਾਂ 4 ਅੱਧ-ਲਾਈਨਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਕੇਕ ਦੇ ਪੂਰੇ ਵਿਆਸ ਵਿੱਚ ਚਲੇ ਜਾਣ। ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦਾ ਅੰਤਮ ਨਤੀਜਾ ਗੋਲ ਕੇਕ ਨੂੰ 10 ਸਮਾਨ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡ ਦੇਵੇਗਾ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ 10 ਤੋਂ ਵੱਧ ਲੋਕ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ। 10 ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਹਰੇਕ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ 20 ਬਰਾਬਰ ਟੁਕੜੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ।
- 8. 10 ਬਰਾਬਰ ਟੁਕੜੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹਰੇਕ ਸਕੋਰ ਲਾਈਨ ਦੇ ਨਾਲ ਆਪਣਾ ਕੇਕ ਕੱਟੋ।ਆਪਣੇ ਚਾਕੂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚਾਹ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਪੂੰਝੋ - ਹਰ ਇੱਕ ਕੱਟ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ।ਆਪਣੇ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਏ ਗਏ ਅੰਕਾਂ ਦੇ ਬਾਅਦ ਪੂਰੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਕੱਟੋ।ਹਰ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਲਈ ਕੇਕ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰਲੇ ਬਿੰਦੂ ਤੋਂ ਕੱਟੋ। ਚਾਕੂ ਨੂੰ ਕੇਕ ਦੇ ਤਲ ਤੋਂ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ। ਕੇਕ ਦੇ ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਔਫਸੈੱਟ ਸਪੈਟੁਲਾ ਨਾਲ ਸਕੂਪ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਪੂਰੇ ਕੇਕ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੇਕ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਸੌਂਪਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ। cu ਹੈt.
ਤੁਸੀਂ ਹੁਣ ਸਨਸ਼ਾਈਨ ਕੇਕ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਹੁਣ ਇੱਕ ਗੋਲ ਕੇਕ ਕਿਵੇਂ ਕੱਟਣਾ ਹੈ। ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਠੀਕ ਹੈ? ਹੋਰ ਵਿਹਾਰਕ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸੁਝਾਵਾਂ ਲਈ ਸਾਡੀ ਵੈਬਸਾਈਟ ਦੇ ਗਾਹਕ ਬਣੋ!ਸਨਸ਼ਾਈਨ ਬੇਕਰੀ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਕੋ., ਲਿਮਟਿਡ, ਜੋ ਕਿ ਬੇਕਰੀ ਪੈਕਜਿੰਗ ਉਦਯੋਗਿਕ ਲਈ ਇੱਕ ਵਨ ਸਟਾਪ ਸੇਵਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ 9 ਸਾਲਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਤਜ਼ਰਬੇ ਵਾਲੇ ਕੇਕ ਬੋਰਡ ਅਤੇ ਕੇਕ ਬਾਕਸ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਨਿਰਮਾਤਾ ਅਤੇ ਸਪਲਾਇਰ ਹਾਂ। ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਸਲਾਹ ਕਰਨ ਲਈ ਬੇਝਿਜਕ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਸਵਾਲਾਂ ਦੇ ਜਵਾਬ ਦੇਣ ਵਿੱਚ ਖੁਸ਼ੀ ਹੋਵੇਗੀ।
ਸੰਬੰਧਿਤ ਉਤਪਾਦ
ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਜੂਨ-06-2022