Pamene mukupanga keke wosanjikiza, chimodzi mwazofunikira kwambiri ndi luso ndikuyika keke yanu.
Kodi mumawunjika bwanji keke yanu?
Kodi munayang'anapo wina akupanga keke pa TV kapena mu kanema wazakudya ndikusangalala, kutsatira zomwezo ndikuganiza kuti mungachitenso chimodzimodzi?
Choncho makeke owunjika, monga makeke aukwati, amapangidwa pamene makeke amitundu yosiyanasiyana amaikidwa pamwamba pa wina ndi mnzake.Keke iyi ndi yosiyana kwambiri ndi keke wamba ndipo imafuna khama komanso nthawi yanu.
Chofufumitsa ndi makeke okhala ndi mizati kapena tiers amatha kukhala odabwitsa komanso okongola koma, ndithudi, amafunikira maziko olimba ndi zipangizo zoyenera kuti apambane.
Keke yamitundu yambiri yopanda maziko oyenerera imathetsedwa, zomwe mwina zimabweretsa zokongoletsa zowonongeka, zosanjikizana zosagwirizana, ndipo mwina kukomoka kwathunthu.
Ziribe kanthu kuti mumayika makeke angati, kuyambira 2 mpaka 8 tiers, ndibwino kuti mukhale ndi kusiyana kwa mainchesi 2 mpaka 4 mainchesi m'mimba mwake pagawo lililonse kuti mupange mawonekedwe abwino.
Choncho, muyenera kulabadira kukula ndi kutalika kwa wosanjikiza aliyense, ndipo ngakhale inu muyenera kuganizira kulemera kwa wosanjikiza aliyense kuti inu mukhoza kusankha zinthu zoyenera, monga.bokosi la keke ndi mabokosi a keke.
Kukhazikika kwa Stacks
Mkate wowunjika, makamaka wamtali kwambiri, uyenera kukhazikika kuti usagwedezeke, kutsetsereka, kapenanso kulowa mkati. Njira imodzi yotetezera keke ndiyo kugwiritsa ntchito imodzi yokha.mapepala a kekendidowelsmu gawo lililonse.Izi zimapangitsa kuti zikhale zosavuta kunyamula keke kuchokera kukhitchini kupita ku chikondwererocho-mizere imatha kusungidwa padera kaamba ka zoyendera ndiyeno imasonkhanitsidwa pamalowo kuti achepetse chiopsezo cha ngozi zosawoneka bwino.
Pofuna kupewa kusweka kwa icing, tiers ziyenera kuikidwa pamene icing ikuchitika mwatsopano.Kapenanso, mutha kudikirira kwa masiku osachepera awiri mutatha kuyika ma tiers musanayambe kuyika.
Nthawi yokhayo kuti dowelling yodzaza sikofunikira pakumanga kodzaza ngati magawo apansi ndi keke yolimba ya zipatso kapena keke ya karoti.Ngati keke yopepuka ya siponji kapena chopangidwa chodzaza ndi mousse, popanda ma dowels, timizere tapamwamba tingomira m'munsi ndipo kekeyo imagwedezeka.
Kugwiritsa Ntchito Mabokosi a Keke
Kugwiritsa ntchitomapepala a kekemu keke yowunjika sikuti imangothandizira kukhazikika komanso imapangitsa kuti zikhale zosavuta kuyika gawo lililonse pakeke.
Gulani kapena kudula matabwa a keke kuti akhale ofanana ndi keke wosanjikiza (kapena gulu liwonetsere).Ndikofunikiranso kuwonetsetsa kuti zida za bolodi ndi zolimba ndipo sizimapindika mosavuta.
M'munsimu muli mfundo zingapo zosavuta zokuthandizani kuyika keke yosanjikiza.
Izi si maphunziro apamwamba apamwamba.Ichi ndi chiwongolero chachangu kwa oyamba kumene kapena aliyense amene akufuna kupukuta maluso omwe ali nawo kale pansi pa lamba wawo.
Kodi Layer Cake N'chiyani?
Izi zikuwoneka ngati funso lopusa kuyankha, koma tiyeni timveke bwino monga tsiku.Keke wosanjikiza ndi mtundu uliwonse wa keke wokhala ndi zigawo zowunjikana!Pa mlingo wake wofunikira kwambiri, keke ndi wosanjikiza umodzi wokhala ndi chisanu, glaze, kapena zokongoletsa zina pamwamba pake, koma keke yosanjikiza imakhala ndi zigawo ziwiri kapena kuposerapo.
Kodi Ndifunika Chiyani Kuti Ndipange Keke Yosanjikiza?
Poyambira, mudzafunika zotsatirazi:
Zigawo za Keke (kapena keke imodzi wandiweyani yomwe mukufuna kuigawa pakati)
Kuzizira
Kudzaza (ngati mukufuna)
Serrated mpeni
Chotsani Spatula
Ngati mwakonzeka kupita pamlingo wina, nazi zinthu zina zingapo zomwe mungaganizire kugula:
Keke Turntable
Mabokosi a Keke
Piping Set kapena Freezer-Safe Ziploc Bag
Keke Leveler
Onsewo angapezeke mu Kuwala kwa Dzuwa! Komanso tili ndi akatswiri ogulitsa manejala ndipo adzakuthandizani ngati mukufuna upangiri.
Chifukwa chake chotsatira ndikutsatira njira zingapo ndiye kuti muchita bwino kwambiri!
Khwerero 1: Sinthani Zigawo Zake Zake Akamaliza Kuzizira
Gawo loyamba ndikusintha magawo anu a keke!Izi ziyenera kuchitika pamene zigawo za keke zazizira kwambiri mpaka kutentha.Ngati akadali ofunda, amaphwanyika ndipo mudzakhala ndi chisokonezo chenicheni m'manja mwanu.
Gwiritsani ntchito mpeni wa serrated kuti musanthule pamwamba pa keke iliyonse.
Izi zipangitsa kuti keke yanu ikhale yosavuta kuzizira komanso imathandizira kupewa kuphulika kwa chisanu kapena kuphulika kwa mpweya komwe kumatha kutsekeka pakati pa zigawo zosagwirizana.
Khwerero 2: Sungani Zigawo Zake Zake
Izi zitha kumveka ngati zosamveka, koma ndikupangira kuti muziziritsa keke mufiriji kwa mphindi 20 musanasonkhanitse keke yanu.
Zimapangitsa kuti zikhale zosavuta kuzigwira komanso zimachepetsa kugwa.
Zimalepheretsanso zigawo zanu za keke kuti zisagwedezeke pamene mukuzizizira.
Zigawo zozizira za keke zimapangitsa kuti buttercream ikhale yowuma pang'ono, zomwe zimapangitsa keke yanu kukhala yokhazikika ikasonkhanitsidwa.
Ngati mupanga zigawo zanu za keke pasadakhale ndikuziundana, ingotulutsani mufiriji ndikuzimasula pafupi mphindi 20 musanakonzekere kuzigwiritsa ntchito.
Khwerero 3: Ikani Zigawo Zake Zake
Ndiye nthawi yakwana yoti muwunjike zigawo zanu za keke!Yambani ndi kufalitsa supuni ya buttercream pakati pa bolodi lanu la keke kapena keke.
Izi zitha kukhala ngati guluu ndikuthandiza kuti keke yanu ikhale yokhazikika pamene mukupanga keke iyi.
Kenaka, falitsani mafuta obiriwira, osakanikirana pamwamba pa keke iliyonse ndi spatula.Pamene mukuyika zigawo zanu za keke, onetsetsani kuti zikugwirizana komanso zowongoka.
Khwerero 4: Chotsani Chophimba & Kuzizira
Zigawo zanu za keke zikayikidwa, sungani keke yanu mu chisanu chochepa kwambiri.Izi zimatchedwa crumb coat, ndipo zimatchera zinyenyeswazi kuti zikhale zosavuta kupeza gawo lachiwiri lachisanu.
Yambani ndi kufalitsa chisanu chochepa kwambiri pamwamba pa keke ndi spatula yaikulu, kenaka perekani kirimu yowonjezera pambali pa keke.
Zigawo za keke zitaphimbidwa bwino, gwiritsani ntchito benchi yanu kuti muzitha kuzizira kumbali ya keke.Mukufuna kuyikapo kupanikizika pang'ono.
Pomaliza, popeza mwayeserera momwe mungapangire keke yosanjikiza nokha, kodi mungasangalale kukongoletsa keke yanu!
Zogwirizana nazo
Nthawi yotumiza: Aug-27-2022