Kakebrett er flate støtter plassert under kaken for enkel løfting og transport.En kake legges på et kakebrett, og tilbringer deretter resten av "livet" på brettet:dekorert på tavlen, transportert på styret, og servert fra styret.Kakebrett kommer i forskjellige størrelser og former, til engangsbruk og gjenbruk.
De kan væresirkler, firkanter, rektangler, hjerteformerog alle slags former.
Et kakebrett skal ikke bare ha den nøyaktige størrelsen på kaken under.Det bør være minst 5 til 10 cm (2 til 4 tommer) rundt for dekorasjon: så hvordan går du frem?Her er en artikkel viet til det:Hvordan dekke et kakebrett?
Kakebrettets rolle
Udekorerte kakebrett er vanligvis korrugerte på undersiden og hvite på toppen.Du dekker dem med noe fettbestandig, som folie eller papirhåndklær.Du kan også få et kakebrett som allerede er dekorert, for eksempel med et mønstret design trykt på, medkamskjell ("frilly") kanter.
Kakebrett brukes også til å stable kaker, spesielt i kaker som bruker bunner til å stable lag, for eksempel klassiske bryllupskaker.Kakebrettet fordeler vekten av kaken til de fire stolpene og hindrer stolpene i å gå gjennom kakelaget rett over dem.
Disse gjenbrukbare kakebrettene gir mer støtte enn pappkakebrett, noe som er spesielt viktig for midten av en stor kake.Selv litt løshet i midten av en stor kake kan føre til at pynten rynker eller sprekker, eller enda verre, at kaken deler seg.Store lagdelte bryllupskaker kan bli ustabile og velte hvis pappkakebrettet som brukes ikke kan støtte alle de lagdelte lagene.Laminert papp har en fordel i lagdelte kaker, slik at du kan tre skarpe dyvelstenger gjennom dem for å lage lange stolper gjennom flere lag.
Engangskakebrett er papp.
De gjenbrukbare er laget avMasonittog er omtrent 1/2 cm (1/4 tomme) tykke.Den gjenbrukbare må dekkes på begge sider for å gjøre den vann- og fettbestandig.Som grossist eller kakebutikkselger anbefaler vi å skrive ned navn, telefonnummer og firmaLOGO osv., som kan hjelpe deg med å markedsføre kakemerket og øke dets innflytelse, slik at neste gang kundene ønsker å kjøpe igjen Når du kan se kontaktinformasjonen ovenfor for å finne leverandører.Og det er den ekstra fordelen ved å hjelpe med å overbevise folk om å faktisk returnere dem, ikke bare kaste dem hvis du trenger å resirkulere dem.
Kakebrett kan også brukes til å servere andre typer mat som snacks, smørbrød osv.
Det er viktig å bruke riktig størrelse kakebrett og kakeboks.Vi har et stort utvalg av kakebrett og bokser av profesjonell kvalitet som er en integrert del av dine kaker.De legger til designet og er avgjørende for å sikre at kaken ikke blir skadet under lagring/transport.
Sunshine Baking Emballasjehar det største utvalget av kakebrett og bokser - vårt lager varierer fra 3 til 30 tommer!Vi hartorgetogrund sølv gullogfargetkakebrett, men hvilket kakebrett trenger du for din kaketype?Du kansend en e-post til vår postkasse, og vi vil ha et profesjonelt team for å gi deg en løsning.
Ostekake, Tiramisu, Iskremkake, Krempai
Til lettere desserter eller bare som base er 3 mm tykk papp best.Igjen, bruk 2 til 3 tommer plass til å vise kaken og begrense hva som faller når den kommer.
Fruktkake, bryllupskake, gulrotkake, sjokoladekake, opp-ned-kake og pundkake
Hvis du lager tunge kaker som fruktkaker, bryllupskaker eller store venneselskaper, dåp, jul eller bursdagskaker, er det best å bruke"12 mm tromme"kakebrett.Disse platene er tykke, og gir deg styrken og stivheten til å transportere kaken.
Velg et brett som er minst to tommer større enn kakebrettet;dette gir mulighet for marsipan, tykkelsen på glasuren og eventuell dekorasjon rundt kantene på brettet.Hvis du planlegger å plassere dekorasjoner eller bokstaver på tavlen, kan det være bedre å brukeet kakebrett i større størrelse.
Siden disse kakene er lettere, kan du velge å bruke en tynnere "3 mm papp" som ikke vil overvelde kaken.Igjen, velg et kakebrett som er minst 2 tommer større, da du trenger plass til dekorasjon.Et tykt brett som en tromme ville vært bedre.Husk å la ca. to tommer stå på sidene av skjermen og eventuelle karamelllinjer, så avhengig av antall butterdeiger og ønsket høyde, ca.12 tommervil være nødvendig.
Andre kakebordformer som hjerter og sekskanter kan bestilles
Hjerte, sekskantede og rektangulære tallerkener er tilgjengelige for spesialformede eller nyskapende kaker.Vi lagerfører rektangulære plater i 5 størrelser, fra 10 x 13 tommer helt opp til enorme 32 x 20 tommers planker.
Du kan alltid få brettet til å skille seg ut ved å doble to kontrastfarger.Stable den ene litt større enn den andre for å komplementere kakedesignet.De kan også brukes til å lage et lag i kaker.Tapet sammen med dobbeltsidig tape og pakket med et matchende bånd, kan det være midtpunktet på kaken.
Relaterte produkter
Innleggstid: Mar-08-2022