Veel mensen verwarren vaak de technische termen cake board en cake drum.Hoewel ze qua uitdrukking en functie vergelijkbaar zijn, betekenen ze verschillende dingen.Simpel gezegd, de term cakeboard is een verzamelnaam, een overkoepelende term voor elk soort ondergrond, en het kan elk cakeboard zijn waarop je een cake kunt leggen.
De cake trom, aan de andere kant is een van deze variaties van het taartbord.Om een figuurlijke analogie te gebruiken, cake board is fruit, dat veel verschillende soorten fruit bevat, cake drum is een van de vruchten zoals aardbeien.Ik denk dat het misschien makkelijker is om het op deze manier uit te leggen.
Verschillende soorten taartplanken
De term taartbord is grotendeels een overkoepelende term.Zoals eerder vermeld, is een cake drum een cake board.Ze zijn echter verre van alleen.Hoewel er talloze variaties zijn,dit zijn de meest gebruikte: golfkarton, dubbel grijs cakekarton, cakebodem, MDF en minimoussekarton.
Een taartbord is een essentieel onderdeel van de bakset van elke taartliefhebber en speelt een cruciale rol bij het maken van taarten op maat.
Taartplanken zijn verkrijgbaar in verschillende materialen en diktes en moeten sterk genoeg zijn om het gewicht van de taart te dragen.
Met zoveel vormen, maten en materialen om uit te kiezen tegenwoordig, is het belangrijk om de juiste taartplank voor de juiste taart te kiezen.
De juiste taartkarton ondersteunt niet alleen de structurele integriteit van de taart, maar zorgt ook voor extra stabiliteit tijdens transport en professionele uitstraling tijdens presentatie.
Wat is een taartbord?
Een cakeboard is een stuk karton bedekt met folie (kartonnen cakeboards zijn meestal zilver of goud, maar er kunnen ook andere kleuren worden gebruikt), verkrijgbaar in verschillende vormen en maten, en ongeveer 3-4 mm dik.Ze zijn dicht en zeer solide.
Ze zijn perfect voor de meeste taarten, kartonnen taartborden of worden gebruikt als ondersteuning onder elke taartlaag, en als je ze voorzichtig gebruikt bij het snijden van taarten, kunnen ze meerdere keren worden hergebruikt.
Standaard kartonnen taartborden zijn meestal 3 mm dik en bedekt met zilverfolie, vaak gebruikt om lichtere, kleinere taarten te maken - of als extra ondersteuning tussen taartlagen.
Ze bieden een goede basis voor het plaatsen van pinnen tussen de cakelagen en zijn erg dun en nauwelijks merkbaar in je geassembleerde meesterwerk.
Als je geen taartplank onder de taart gebruikt, kan het een groot verschil maken als je de taart verplaatst en kan je taart barsten en verpesten.Het gebruik van het toegevoegde kartonnen taartbord om de taart te verplaatsen is ook makkelijker en schoner.
Wat is een cakedrum?
Taarttrommels zijn meestal een laag met folie bedekte kaarten of kartonnen foamboards (zoals cakeboards, je kunt ze in andere kleuren maken, maar zilver is de meest voorkomende), en ze zijn ongeveer 12-13 mm /½ dik.
Ze zijn sterk en meestal groter dan een taartbord.Net als taartborden kunnen ze opnieuw worden gebruikt, mits je ze goed verzorgt.
Wat is het nut van een cake-drumbord?
De drumsticks zijn veel dikker dan standaard cakeboards en zijn gemaakt van dik karton, meestal ongeveer 12 mm dik.Drumsticks zijn geweldig voor zwaardere taarten zoals grote biscuitgebak, fruittaarten en gelaagde bruidstaarten.
Dit zijn dikkere taartplaten en worden meestal gebruikt voor extreem zware taarten.
Gebruik een cake drum aan de onderkant om het gewicht van de cake te houden.
Taarttrommels zijn ideaal voor het decoreren van taartplanken, omdat taarttrommels dikker zijn dan taartplanken en versierd zijn met fudge of touch paper en linten om het geheel af te maken.
Dus welke moet je gebruiken?
Als het gaat om het kiezen van de juiste taartplank, is het belangrijkste verschil tussen de twee hun dikte.
Taarttrommels zijn de dikste structurele ondersteuningsoptie, terwijl standaard taartplanken een kostenvriendelijke optie zijn.
Een cake drum van ongeveer 12 mm/½" is geweldig om lint aan toe te voegen voor wat extra decoratie.
Het cakebord is erg dun en de caketrommel wordt over het algemeen gebruikt voor de bodem van de cake, die zware cakes kan plaatsen.
Taarttrommels worden traditioneel gebruikt voor bruidstaarten, maar met de optie om linten toe te voegen, maakt u uw taart verfijnder en opvallender.Vandaar dat het steeds populairder wordt onder alle taarten.
Hoewel taartplanken niet verouderd zijn, zijn ze meestal minder duur wanneer ze worden gebruikt om de lagen van een cake te stapelen, omdat de dunne, stijve planken gemakkelijk te bedekken zijn, maar voldoende ondersteuning bieden voor de cake.
Lees meer over de verschillen tussen de taartborden, kaarten en trommels die wij verkopen.
gerelateerde producten
Posttijd: 10 april-2022