Klaar om te leren hoe je een ronde cake snijdt?Weet jij hoe je het perfecte stuk taart snijdt?Er moet een betere manier zijn om cake te snijden dan alleen maar steeds opnieuw rechthoekige plakjes te maken.
De beste manier om een cake te snijden
De beste manier om een ronde cake te snijden, is door eerst een ronde cirkel te snijden op ongeveer 5 cm van de buitenrand van de cake.Dan snijd je die buitenste cirkel in stukjes van ongeveer 1/2 inch.
Dit geeft je een ronde cake van 15 cm en die je gewoon in plakjes snijdt. Als je ronde cake groter is, zoals 12 inch of 16 inch, dan herhaal je het eerste deel waar je een cirkel 2 snijdt. centimeter en snijd het dan in stukjes.Herhaal dit totdat je weer op de 6 inch komt!Hoe gemakkelijk is dat?Het binnenste deel kan in ongeveer 12 partjes worden gesneden!
Bekijk de stappen in meer detail
- 1.Kies een mes dat groot genoeg is om over de hele ronde cake te snijden.Als de diameter van je ronde cake bijvoorbeeld 25 cm is, moet je mes minstens zo lang zijn.Als je geen mes kunt vinden dat zo lang is als de diameter van je cake, kies dan een zo lang mogelijk mes.Als je mes niet zo lang is als de diameter van je cake, moet je het mes langsschuiven de bovenkant van de cake om een volledige lijn in het glazuur te maken.
- 2. Week je mes in warm water voordat je het gebruikt om je cake te snijden.Vul een hoog glas met warm kraanwater.Plaats je mes in het water en leun het tegen de rand van het glas.Laat je mes in het water tot je klaar bent om je cake aan te snijden.Als je klaar bent om de cake aan te snijden, haal je het mes uit het glas en veeg je het water af met een theedoek. Je moet ervoor zorgen dat je glas hoog genoeg is om het mes dat je gebruikt vast te houden.
- 3. Gebruik je mes om een lijn door het midden van de taart te halen.Houd je mes met beide handen boven de taart.Houd het handvat vast met je dominante hand en de punt van het mes met de vingertoppen van je niet-dominante hand.Plaats je mes over de hele cake en ga door het midden van de cake.Gebruik een wiegende beweging met het mes, van de punt tot het handvat, om een rechte lijn over de cake te maken. Druk in het glazuur om de lijn te maken, totdat je de eerste laag cake leest.Snijd niet in de cake zelf.
- 4. Scoor een tweede regel in een hoek van 70 graden ten opzichte van de eerste regel.Begin de tweede regel vanaf het midden van de eerste regel.Beweeg je mes zo dat de tweede lijn een hoek van 70 graden maakt met de eerste lijn, wat een stuk zou moeten vormen dat ongeveer 1/3 van die helft van de cake is, of 1/6 van de hele cake. De eerste 2 lijnen hebben de taart nu in 3 stukken verdeeld.
- 5. Creëer een derde lijn door het midden van de kleinere driehoek.De ene helft van je cake ziet eruit alsof hij uit 2 driehoeken bestaat, de ene groter dan de andere.De derde breuklijn moet die kleinere driehoek precies in tweeën delen, vanuit het midden. De eerste 3 lijnen hebben de cake nu in 4 stukken verdeeld. De 2 kleinste stukken zullen de grootte hebben van alle laatste stukken.
- 6. Scoor nog 2 lijnen om de grotere driehoek in 3 stukken te verdelen.De volgende 2 breuklijnen verdelen het grotere driehoeksstuk in 3 even secties.Vanuit technisch oogpunt zou elk van de 5 resulterende driehoekige stukjes een hoek van ongeveer 36 graden moeten hebben. Dit hele proces is gebaseerd op het schatten van de grootte van de plakjes, maar je streeft ernaar om alle stukjes even groot te maken.
- 7. Gebruik je mes om de 4 halve lijnen over de taart te trekken.De ene helft van de cake wordt nu in 5 stukken gescoord.Slechts 1 van de tot nu toe gescoorde lijnen gaat over de gehele diameter van de taart.Vier van de tot nu toe gescoorde lijnen gaan slechts halverwege de taart.Gebruik je mes om die 4 halve lijnen te verlengen, zodat ze over de hele diameter van de cake gaan. Het uiteindelijke resultaat van dit proces verdeelt de ronde cake in 10 gelijke stukken. Als je meer dan 10 mensen wilt serveren, kun je elk van de 10 stukken in tweeën om 20 gelijke stukken te produceren.
- 8. Snijd je cake langs elk van de breuklijnen om 10 gelijke stukken te maken.Dompel je mes in het warme water en veeg het af met een theedoek tussen elke snede die je in de cake maakt.Gebruik je mes en snijd door de hele cake volgens de markeringen die je hebt gemaakt.Snijd voor elke plak uit het midden van de cake.Trek het mes langzaam uit de bodem van de cake.Schep elk stuk cake op met een offset spatel nadat het is gesneden, of wacht met het uitdelen van cakestukjes zodra de hele cake is cut.
Je kunt nu SunShine-cake krijgen
Je moet dus nu wel weten hoe je een ronde cake snijdt. Het is best makkelijk, toch? Schrijf je in op onze website voor meer praktische baktips!Sunshine Bakery Packaging co., ltd, een ONE-STOP-SERVICE voor industriële bakkerijverpakkingen, wij zijn een professionele fabrikant en leverancier voor alle soorten taartkarton- en taartdoosproducten met 9 jaar productie-ervaring. Neem gerust contact met ons op en wij beantwoordt graag uw vragen.
gerelateerde producten
Posttijd: juni-06-2022