ဖုံးကွယ်ထားသလားကိတ်မုန့်?တခြားသူရဲ့ ကိတ်မုန့်ကို ကြည့်ပြီး ဘယ်လောက် ပရော်ဖက်ရှင်နယ် ပြီးပြည့်စုံတဲ့ ပုံပန်းသဏ္ဍာန်ကို အံ့ဩရသလဲဆိုရင် ငွေရောင်ဗလာနဲ့ ကိတ်မုန့်ပြားပေါ်မှာ ထိုင်နေတာ ဘယ်နှစ်ခါ မြင်ဖူးလဲ။
ကိတ်မုန့်ဘုတ်ပြားကို ဖုံးအုပ်ခြင်းသည် သင့်ကိတ်မုန့်ကို ပိုမိုကျွမ်းကျင်သောအသွင်အပြင်ရရှိစေရန် အမြန်၊ လွယ်ကူပြီး မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အပြီးသတ်ထိချက်ဖြစ်သည်။သင့်ကိတ်မုန့်သည် ဗလာ၊ buttercream၊ gauche သို့မဟုတ် fondant ကိတ်မုန့်ဖြစ်ပါစေ၊ အဖုံးအုပ်ထားသော ကိတ်ဘုတ်ပြားသည် သင့်ကိတ်မုန့်ကို ပိုမိုလှပစေရုံသာမက သင့်ဖန်တီးမှု၏ ဒီဇိုင်းနှင့် အသွင်အပြင်ကိုပါ ပေါင်းထည့်နိုင်သည်။
အခြေခံအားဖြင့်၊ ဒါတွေအားလုံးက မင်းရဲ့ ဒီဇိုင်းကို အပြီးသတ်ဖို့ပါပဲ။ဒီဇိုင်းကောင်းတစ်ခုသည် သင်အချိန်အကြာဆုံးအသုံးပြုပြီး ပြသလိုသောကိတ်မုန့်၏ ပေါ်လွင်သည့်အရာများနှင့် အစိတ်အပိုင်းများဆီသို့ သင့်မျက်လုံးကို ဆွဲသွင်းသင့်ပြီး ကျန်အရာအားလုံးသည် အာရုံစိုက်မှုမှိန်သွားမည်ဖြစ်သည်။ဒီတော့ လှပတဲ့ကိတ်မုန့်ကို ဒီဇိုင်းဆွဲဖို့ အချိန်နဲ့ အားစိုက်ထုတ်ရင်၊ လူတွေ ပထမဆုံးမြင်ရတဲ့ ငွေပန်းကန်ပြားပေါ်မှာ ထိုင်နေတဲ့ ငွေပြားကို ဘာကြောင့် ဖျက်ဆီးလိုက်တာလဲ။
မင်းရဲ့ fondant ကို မင်းရဲ့ ဒီဇိုင်းမှာ ထည့်ပြီး ကိတ်မုန့်ရဲ့ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖြစ်အောင် လုပ်လို့ရတယ်။ဒါဟာ သင့်ဒီဇိုင်းကို ချဲ့ထွင်ပြီး ချီးကျူးဖို့ အခွင့်အရေးတစ်ခုပါ။ကျွန်ုပ်တို့သည် ၎င်းကိုရောက်ရှိနေချိန်တွင်၊ အပြီးသတ်ထိတွေ့မှုအတွက် အရာအားလုံးလုပ်ဆောင်ရန် ညှိနှိုင်းရေးဖဲကြိုး သို့မဟုတ် fondant ကိုအသုံးပြုခြင်းသည် ကောင်းပါတယ်။
Fondant ကို သင့်ဘုတ်အဖုံးကို ဘယ်လိုသုံးမလဲ။
ဒီလိုလုပ်ဖို့ မီးဖိုချောင်သုံး မျက်နှာသုတ်ပုဝါပေါ်မှာ ဗော့ဒ်ကာကို အများအားဖြင့် အသုံးပြုပြီး သင့်ဘုတ်ပြားကို အရက်သေစာနဲ့ သန့်ရှင်းရေးလုပ်ပါ။ပျဉ်ပြားများကို အစာဘေးကင်းသော သတ္တုပြားဖြင့် ဖုံးအုပ်ထားသော်လည်း ၎င်းတို့ကို သင်မဝယ်မချင်း ၎င်းတို့ကို မည်သည့်နေရာတွင် သိမ်းဆည်းမည်ကို သင်မသိနိုင်ပါ။၎င်းတို့သည် ကြမ်းပြင်ပေါ်တွင် ပြုတ်ကျနိုင်ပြီး ဖုန်မှုန့်များ တက်လာသည့် အောက်ခြေစင်ပေါ်တွင် သိမ်းဆည်းထားနိုင်သည် သို့မဟုတ် ညစ်ပတ်သော စင်ပေါ်တွင် သိမ်းဆည်းထားနိုင်သည်။အရက်နဲ့ အမြန်သုတ်လိုက်ရုံနဲ့ ရောဂါပိုးမွှားတွေကို ဖယ်ရှားပေးနိုင်ပါတယ်။
လူအများစုက ဖောင်ဒန့်ကို မကြိုက်တဲ့အတွက် ဖောင်ဒန့်ကို မစားဖူးကြပါဘူး။ဒါပေမယ့် အဲဒါကို အားမကိုးပါနဲ့။Fondant ကို ကြိုက်ပြီး နည်းနည်းချင်းစီ ရွေးတတ်တဲ့သူတစ်ယောက်ရှိတတ်ပါတယ်၊ ဒါကြောင့် သင့်ဘုတ်ပြားကို သန့်ရှင်းအောင်ထားပါ။
ထို့နောက် အအေးခံထားသော ပြုတ်ထားသောရေ သို့မဟုတ် ဗော့ဒ်ကာ ပိုများကို အသုံးပြု၍ အလွန်ကောင်းသော ရေအလွှာကို ဘုတ်ပြားပေါ်တွင် တင်ပါ - မီးဖိုချောင်သုံး မျက်နှာသုတ်ပုဝါဖြင့် ပြုလုပ်ပါသေးသည်။ဒါလည်း gummy က ကပ်နေလိမ့်မယ်။
Fondant ကို အထူ 2-3mm လောက် လှန်ပေးပါ။
Fondant ကို ဘုတ်ပေါ်တွင် တင်ပြီး ချောမွတ်သော ကိရိယာကို အသုံးပြု၍ အောက်ခြေတွင် လေပူဖောင်းများ မရှိစေရန်အတွက် fondant အပေါ်ကို ပြေးပါ။
ချွန်ထက်သောဓားကိုအသုံးပြု၍ ဘုတ်အစွန်းပေါ်တွင် ပြန့်ကားပြီး ပိုလျှံနေသော fondant မှန်သမျှကို ဖြတ်လိုက်ပါ။
ပြီးရင် ကိတ်မုန့်ရဲ့ အပေါ်နားက အပေါက်တစ်ခုကို ဖြတ်လိုက်ပါ။အပေါက်သည် ကိတ်မုန့်ထက် အနည်းဆုံး ၁ လက်မ သေးငယ်ကြောင်း သေချာပါစေ။အကြောင်းရင်းနှစ်ချက်ကြောင့် ဒါကိုလုပ်တယ်၊ ပထမအချက်က fondant ကို ဖြုန်းတီးပြီး ဒုတိယအနေနဲ့ ကိတ်မုန့်ကို ဘုတ်နဲ့ တိုက်ရိုက်ကပ်နိုင်စေတယ်။
နောက်ဆုံးတွင် အရောင်ပေါင်းစပ်ထားသော ဖဲပြားများကို ကော်ချောင်းများဖြင့် ကော်ခြင်းဖြင့် ကိတ်ဘုတ်၏ အစွန်းများကို အပြီးသတ်ပါ။
ဒါကြောင့် သင်သိထားသင့်တဲ့ အချက်အချို့ကို ဖော်ပြပေးလိုက်ပါတယ်။
ကိတ်မုန့်ပြားများသည် အထူများစွာရှိ၍ အပါးဆုံးဖြစ်ခြင်း၊ကတ်ဖြတ်"။ ဒါတွေကို ငွေရောင်သတ္တုပါးနဲ့ ဖုံးအုပ်တာပဲဖြစ်ဖြစ်၊ ကပ်မကပ်ဘဲ အစားအသောက်ဘေးကင်းတဲ့ အလွှာနဲ့ ဖုံးအုပ်ထားပါတယ်။ အလွှာက အရမ်းလေးလွန်းရင် ဒါမှမဟုတ် ကိတ်မုန့်အောက်ကနေ အလွှာကြားထဲ ရောက်သွားအောင် ကျွမ်းကျင်တဲ့ ပညာရှင်တွေအတွက် ဒါတွေက အလွှာတွေကြားမှာ သုံးဖို့ပါပဲ။ကိတ်မုန့်ဒရမ်.၎င်းသည် ကိတ်မုန့်ကို လွယ်ကူစွာကိုင်တွယ်နိုင်ပြီး ရွှေ့နိုင်သည့် အသက်သာဆုံးဖြစ်သော်လည်း အပျော့ဆုံးဘုတ်ဖြစ်သည်။
ပုံမှန်အထူသည်3mm ကိတ်မုန့်ပြား.၎င်းတို့သည် များသောအားဖြင့် အစားအစာဘေးကင်းသော ငွေရောင်သတ္တုပြားဖြင့် ဖုံးအုပ်ထားသော အထူကတ်များဖြစ်သည်။စူပါမားကတ်တစ်ခုမှ ဆားကစ်ဘုတ်ဝယ်လျှင် ဤကဲ့သို့သော အရာမျိုးကို သင်ရရှိတတ်သည်။ပညာရှင်အများစုသည် ကြီးမားသော ကိတ်မုန့်အလွှာများကြားတွင် ဤအထူကို အသုံးပြုမည်ဖြစ်သည်။
နောက်ဆုံးအနေနဲ့ကတော့ကိတ်မုန့်ဒရမ်.၎င်းတို့သည် ကတ်ထူပြား သို့မဟုတ် အလွှာများစွာမှ ပြုလုပ်ထားသည်။မောင်ချောနွယ်ဃ နှင့် နောက်တစ်ကြိမ် အစားအသောက်ဘေးကင်းသော သတ္တုပြားဖြင့် ဖုံးအုပ်ပါ။၎င်းတို့သည် 10-12 မီလီမီတာကြား ပိုထူပြီး ကိတ်မုန့်များကို ပြီးအောင်ပြုလုပ်ရန် ပညာရှင်များ အမြဲသုံးသည့်အရာဖြစ်သည်။အခြားအထူများသည် ကိတ်မုန့်နှင့် အရွယ်အစားတူသောကြောင့် မမြင်နိုင်သော်လည်း ဒရမ်သည် ကိတ်မုန့်ထက် အမြဲပိုကြီးပြီး ၎င်းကို လွှမ်းခြုံမှုဟုခေါ်သည်။
" override" ဟူသည် အဘယ်နည်း။
ပညာရှင်များသည် ကိတ်မုန့်ကို ကိတ်ဒရမ်ပေါ်တွင် အမြဲထားလေ့ရှိသည်။၎င်းသည် ကိတ်မုန့်ထက် အမြဲပိုကြီးသောကြောင့် ကိတ်မုန့်ကို အမှန်တကယ် ကိတ်မုန့်ပျက်စီးမည်ကို စိုးရိမ်စရာမလိုဘဲ ကောက်ယူပြီး ရွှေ့နိုင်သည်။ဒါက ငါတို့ "ကာဗာ" လိုတဲ့ ဒရမ်ပါ။
ကာဗာလို့ပြောရင် အပေါ်က fondant အလွှာကို ဆိုလိုတာပါ။ရံဖန်ရံခါ၊ သင်သည် gauche ကဲ့သို့ custard ကိတ်တစ်ခုသို့ whipped cream အလွှာထည့်လိုနိုင်သည်။fondant သည် ပိုချောပြီး သပ်ရပ်သည်။
Sunshine ရဲ့ ကိတ်မုန့်တွေကို ဘာကြောင့် ရွေးချယ်တာလဲ။
Sunshine Bakery ၊အရွယ်အစားမျိုးစုံနှင့် စတိုင်လ်မျိုးစုံကို ရရှိနိုင်ပြီး သင့်အရသာရှိသော ဖုတ်ထားသော အစားအစာများ၏ အရည်အသွေးနှင့် လတ်ဆတ်မှုကို မီးမောင်းထိုးပြရန် အကောင်းဆုံး ကိတ်မုန့်ပြားများ သို့မဟုတ် ကိတ်ဒရမ်များကို ရှာဖွေရန် လွယ်ကူပါသည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် သင့်ထုပ်ပိုးမှုလိုအပ်ချက်အားလုံးအတွက် လုပ်ငန်းသုံး ကိတ်ဘုတ်နှင့် ကိတ်ပုံးပုံနှိပ်စက်ဝန်ဆောင်မှုများကို အထူးပြုပါသည်။ သင့်အား ပရော်ဖက်ရှင်နယ်ဖြေရှင်းချက်များအား ပံ့ပိုးပေးရန်အတွက် တစ်နေရာတည်းတွင် မုန့်ဖုတ်လုပ်ငန်းထုပ်ပိုးရောင်းချသူဖြစ်သည်။
ဆက်စပ်ထုတ်ကုန်များ
စာတိုက်အချိန်- မေလ-၀၄-၂၀၂၂