आपण कव्हर केलेकेक बोर्ड?जेव्हा तुम्ही दुसऱ्याचा केक पाहता आणि तो किती प्रोफेशनल आणि परफेक्ट दिसतो हे पाहून आश्चर्य वाटते, तेव्हा तुम्ही किती वेळा तो चांदीच्या बेअर केक बोर्डवर बसलेला पाहिला असेल?
तुमच्या केकला अधिक व्यावसायिक स्वरूप देण्यासाठी केक बोर्ड झाकणे हा एक जलद, सोपा आणि आवश्यक फिनिशिंग टच आहे.तुमचा केक बेअर, बटरक्रीम, गौचे किंवा फौंडंट केक असो, आच्छादित केक बोर्ड तुमचा केक केवळ अधिक भव्य बनवू शकत नाही, तर तुमच्या निर्मितीची रचना आणि एकूण लुक देखील जोडू शकतो.
मूलभूतपणे, हे सर्व आपले डिझाइन पूर्ण करण्याबद्दल आहे.चांगल्या डिझाईनने तुमची नजर हायलाइट्स आणि केकच्या काही भागांकडे वळवली पाहिजे ज्यावर तुम्ही जास्त वेळ घालवता आणि दाखवू इच्छिता, तर बाकी सर्व काही लक्ष वेधून घेते.मग जर तुम्ही सुंदर केक तयार करण्यासाठी वेळ आणि मेहनत घेतली असेल, तर त्यावर बसलेला चांदीचा ताट लोकांना प्रथम दिसेल असे करून तो का खराब करायचा?
तुम्ही तुमच्या डिझाईनमध्ये तुमचा आवडता जोडू शकता...त्याला केकचा भाग बनवा.आपल्या डिझाइनचा विस्तार आणि प्रशंसा करण्याची ही एक संधी आहे.आम्ही ते करत असताना, फिनिशिंग टचसाठी सर्वकाही करण्यासाठी समन्वयक रिबन किंवा फौंडंट वापरणे छान आहे.
फोंडंट कव्हर तुमच्या बोर्ड कसे वापरावे?
आपले बोर्ड अल्कोहोलने स्वच्छ करून प्रारंभ करा, सामान्यतः हे करण्यासाठी स्वयंपाकघर टॉवेलवर व्होडका वापरा.जरी बोर्ड अन्न-सुरक्षित फॉइलने झाकलेले असले तरी, तुम्ही ते खरेदी करेपर्यंत ते कुठे साठवले आहेत हे तुम्हाला माहिती नसते.ते जमिनीवर पडू शकतात, तळाच्या शेल्फवर जिथे धूळ उठली आहे तिथे साठवले जाऊ शकते किंवा अगदी गलिच्छ शेल्फवर देखील साठवले जाऊ शकते.अल्कोहोलने फक्त एक द्रुत पुसणे कोणतेही जंतू काढून टाकते.
बहुतेक लोक फळ्यावर कधीच शौकीन खात नाहीत कारण बहुतेक लोकांना फौंडंट आवडत नाही.पण त्यावर विसंबून राहू नका.अनेकदा एक व्यक्ती असते ज्याला फौंडंट आवडते आणि प्रत्येक गोष्ट निवडेल, त्यामुळे तुमचा बोर्ड स्वच्छ असल्याची खात्री करा!
नंतर थंड केलेले उकडलेले पाणी किंवा अधिक वोडका वापरून, पाटावर पाण्याचा अगदी बारीक थर लावा - तरीही माझ्या मते ते स्वयंपाकघरातील टॉवेलने करा.तेच गोमीला चिकटून राहील.
फौंडंट सुमारे 2-3 मिमी जाड लाटा.
फॉंडंटला बोर्डवर ठेवा आणि स्मूथिंग टूल वापरून, खाली हवेचे फुगे नाहीत याची खात्री करण्यासाठी फॉंडंटवर चालवा.
एक धारदार चाकू वापरून, बोर्डच्या काठावर सपाट चालवा आणि कोणतेही अतिरिक्त फोंडंट कापून टाका.
नंतर केकच्या वरच्या बाजूला एक छिद्र करा.भोक केकपेक्षा किमान 1 इंच लहान असल्याची खात्री करा.मी हे दोन कारणांसाठी करतो, पहिले ते फौंडंट वाया घालवते आणि दुसरे म्हणजे तुम्हाला केक थेट बोर्डवर चिकटवता येतो.
शेवटी, केक बोर्डच्या कडा गोंद स्टिकसह रंग-समन्वित फिती चिकटवून पूर्ण करा.
तर, येथे काही आवश्यक गोष्टी आहेत ज्या तुम्हाला माहित असणे आवश्यक आहे:
केक बोर्ड अनेक जाडीच्या असतात, सर्वात पातळ असतात "कट कार्ड". हे एकतर चांदीच्या फॉइलने झाकलेले असतात किंवा नॉन-स्टिक पण फूड-सेफ लेपने लेपलेले असतात. जर थर जास्त जड नसतील किंवा केकच्या खाली असतील तर ते थरांमध्ये वापरण्यासाठी व्यावसायिकांसाठी आहेत जे अखेरीसकेक ड्रम.हा सर्वात स्वस्त पण कमकुवत बोर्ड आहे जो केक हाताळू शकतो आणि हलवू शकतो.
सामान्य जाडी आहे3 मिमी केक बोर्ड.हे सहसा अन्न-सुरक्षित चांदीच्या फॉइलने लेपित केलेले जाड कार्ड असतात.आपण सुपरमार्केटमधून सर्किट बोर्ड खरेदी केल्यास, आपल्याला सहसा असे काहीतरी मिळते.बहुतेक व्यावसायिक मोठ्या केकच्या थरांमध्ये ही जाडी वापरतील.
शेवटी आहेकेक ड्रम.ते पुठ्ठ्याच्या अनेक स्तरांपासून बनवले जातात किंवानालीदार डुक्करd आणि पुन्हा अन्न-सुरक्षित फॉइलने झाकलेले.ते जाड, 10-12 मिमीच्या दरम्यान असतात आणि ते केक पूर्ण करण्यासाठी व्यावसायिक नेहमी वापरतात.इतर जाडी केक सारख्याच आकाराचा वापर करतात त्यामुळे ते दिसू शकत नाही, ड्रम केकपेक्षा नेहमीच मोठा असतो आणि यालाच मी कव्हरेज म्हणतो.
"ओव्हरराइड" म्हणजे काय?
व्यावसायिक नेहमी केक ड्रमवर केक ठेवतात.तो केकपेक्षा नेहमीच मोठा असतो, त्यामुळे वास्तविक केकचे नुकसान होण्याची चिंता न करता केक उचलता येतो आणि हलवता येतो.हाच ड्रम आम्हाला "कव्हर" करायचा आहे.
जेव्हा आपण कव्हर म्हणतो, तेव्हा त्याचा अर्थ वरच्या भागावर फोंडंटचा थर असतो.वेळोवेळी, तुम्हाला गौचेप्रमाणेच कस्टर्ड केकमध्ये व्हीप्ड क्रीमचा थर घालण्याची इच्छा असू शकते.fondant, तथापि, ते नितळ आणि स्वच्छ आहे.
सनशाइनचे केक बोर्ड का निवडायचे?
सनशाईन बेकरीअनेक आकार आणि शैली उपलब्ध आहेत, आणि तुमच्या स्वादिष्ट बेक केलेल्या अन्नाची गुणवत्ता आणि ताजेपणा हायलाइट करण्यासाठी सर्वोत्तम केक बोर्ड किंवा केक ड्रम शोधणे सोपे आहे. आम्ही तुमच्या पॅकेजिंगच्या सर्व गरजांसाठी व्यावसायिक केक बोर्ड आणि केक बॉक्स प्रिंटिंग सेवांमध्ये विशेषज्ञ आहोत. तुम्हाला व्यावसायिक उपाय प्रदान करण्यासाठी तुमचे वन-स्टॉप बेकरी पॅकेजिंग पुरवठादार आहेत.
संबंधित उत्पादने
पोस्ट वेळ: मे-०४-२०२२