गोल केक कसा कापायचा हे जाणून घेण्यासाठी तयार आहात?केकचा परिपूर्ण तुकडा कसा कापायचा हे तुम्हाला माहिती आहे का?केक कापण्यासाठी फक्त आयताकृती स्लाइस पुन्हा पुन्हा करण्यापेक्षा एक चांगला मार्ग असावा.
केक कापण्याचा सर्वोत्तम मार्ग
गोल केक कापण्याचा सर्वोत्तम मार्ग म्हणजे प्रथम केकच्या बाहेरील काठावरुन सुमारे 2 इंच गोल गोल कापून घेणे.मग तुम्ही त्या बाह्य वर्तुळाचे सुमारे १/२ इंच तुकडे करा.
यामुळे तुम्हाला ६ इंचांचा गोल केक मिळेल आणि तुम्ही फक्त तुकडे कराल. जर तुमचा गोल केक मोठा आकाराचा असेल, जसे की १२ इंच किंवा १६ इंच, तर तुम्ही पहिल्या भागाची पुनरावृत्ती कराल जिथे तुम्ही वर्तुळ २ कापता. इंच आणि नंतर त्याचे तुकडे करा.आपण पुन्हा 6 इंच खाली येईपर्यंत याची पुनरावृत्ती करा!ते किती सोपे आहे?आतील भाग सुमारे 12 वेजमध्ये कापला जाऊ शकतो!
अधिक तपशीलवार चरण पहा
- 1.संपूर्ण गोल केक कापण्यासाठी पुरेसा मोठा चाकू निवडा.उदाहरणार्थ, जर तुमच्या गोल केकचा व्यास 10 इंच (25 सेमी) असेल तर तुमचा चाकू कमीत कमी इतका लांब असावा.तुम्हाला तुमच्या केकच्या व्यासाइतका लांब चाकू सापडत नसेल, तर शक्य तितक्या लांब चाकू निवडा. तुमचा चाकू तुमच्या केकच्या व्यासाइतका लांब नसेल तर तुम्हाला चाकू बाजूला सरकवावा लागेल. फ्रॉस्टिंगमध्ये संपूर्ण ओळ करण्यासाठी केकच्या शीर्षस्थानी.
- 2. तुमचा केक कापण्यासाठी वापरण्यापूर्वी तुमचा चाकू कोमट पाण्यात भिजवा.उबदार नळाच्या पाण्याने एक उंच ग्लास भरा.तुमचा चाकू पाण्याच्या आत ठेवा आणि काचेच्या काठावर टेकवा.तुमचा केक कापायला तयार होईपर्यंत तुमचा चाकू पाण्यात सोडा.जेव्हा तुम्ही केक कापण्यासाठी तयार असाल, तेव्हा काचेतून चाकू काढा आणि चहाच्या टॉवेलने पाणी पुसून टाका. तुम्ही वापरत असलेला चाकू धरून ठेवण्यासाठी तुमचा ग्लास इतका उंच आहे याची तुम्हाला खात्री करावी लागेल.
- 3.केकच्या मध्यभागी एक ओळ काढण्यासाठी तुमच्या चाकूचा वापर करा.तुमचा चाकू केकच्या वर दोन्ही हातांनी धरा.तुमच्या प्रबळ हाताने हँडल आणि चाकूची टीप तुमच्या नॉन-प्रबळ हाताच्या बोटांनी धरा.तुमचा चाकू केकच्या मध्यभागी जाऊन संपूर्ण केकवर ठेवा.केकवर एक सरळ रेषा काढण्यासाठी चाकूच्या सहाय्याने, टोकापासून हँडलपर्यंत, रॉकिंग मोशन वापरा. ओळ स्कोअर करण्यासाठी फ्रॉस्टिंगमध्ये दाबा, जोपर्यंत तुम्ही केकचा पहिला थर वाचत नाही तोपर्यंत.केकमध्येच कापू नका.
- 4.पहिल्या ओळीला 70-अंश कोनात दुसरी ओळ स्कोअर करा.पहिल्या ओळीच्या मध्यापासून दुसरी ओळ सुरू करा.तुमचा चाकू हलवा जेणेकरून दुसरी ओळ पहिल्या ओळीच्या ७०-अंश कोनात असेल, ज्यामुळे केकच्या अर्ध्या भागाचा १/३ किंवा संपूर्ण केकचा १/६ भाग असा तुकडा तयार होईल. पहिली २ ओळींनी आता केकचे 3 तुकडे केले आहेत.
- 5.लहान त्रिकोणाच्या मध्यभागी तिसरी ओळ तयार केली.तुमच्या केकचा अर्धा भाग दोन त्रिकोणांनी बनलेला दिसतो, एक दुसऱ्यापेक्षा मोठा.तिसर्‍या स्कोअर लाइनने त्या लहान त्रिकोणाला मध्यभागी अगदी अर्ध्या भागामध्ये विभागले पाहिजे. पहिल्या 3 ओळींनी आता केकचे 4 तुकडे केले आहेत. 2 सर्वात लहान तुकडे सर्व अंतिम तुकड्यांचे आकार असतील.
- 6. मोठ्या त्रिकोणाला 3 तुकड्यांमध्ये विभाजित करण्यासाठी आणखी 2 ओळी स्कोअर करा.पुढील 2 स्कोअर रेषा मोठ्या त्रिकोणाच्या तुकड्याला 3 सम विभागांमध्ये विभागतील.तांत्रिक दृष्टीकोनातून, प्रत्येक 5 परिणामी त्रिकोणाच्या तुकड्यांमध्ये अंदाजे 36-अंशाचा कोन असावा. ही संपूर्ण प्रक्रिया स्लाइसच्या आकाराचा अंदाज लावण्यावर आधारित आहे, परंतु आपण सर्व तुकड्यांचा आकार समान बनविण्याचे ध्येय ठेवत आहात.
- 7. केकवर 4 अर्ध्या ओळी वाढवण्यासाठी तुमचा चाकू वापरा.केकचा अर्धा भाग आता 5 तुकड्यांमध्ये काढला आहे.आतापर्यंत काढलेल्या ओळींपैकी फक्त 1 केकच्या संपूर्ण व्यासावर जाते.आतापर्यंत स्कोअर केलेल्या चार ओळी केवळ केकच्या अर्ध्या भागात जातात.त्या 4 अर्ध्या ओळी वाढवण्यासाठी तुमचा चाकू वापरा जेणेकरून ते केकच्या संपूर्ण व्यासावर जातील. या प्रक्रियेचा अंतिम परिणाम गोल केकचे 10 सम तुकड्यांमध्ये विभाजन करेल. तुमच्याकडे सर्व्ह करण्यासाठी 10 पेक्षा जास्त लोक असल्यास, तुम्ही कट करू शकता. प्रत्येकी 10 तुकडे अर्ध्यामध्ये 20 सम तुकडे तयार करतात.
- 8. 10 सम तुकडे तयार करण्यासाठी प्रत्येक स्कोअर लाइनसह तुमचा केक कापा.तुमचा चाकू कोमट पाण्यात बुडवा आणि तुम्ही केकमध्ये बनवलेल्या प्रत्येक कटाच्या मधोमध चहाच्या टॉवेलने पुसून टाका.तुमचा चाकू वापरा आणि तुम्ही केलेल्या स्कोअरच्या गुणांनंतर संपूर्ण केक कापून टाका.प्रत्येक स्लाइससाठी केकच्या मधल्या बिंदूपासून कापून घ्या. केकच्या तळापासून चाकू हळू हळू बाहेर काढा. केकचा प्रत्येक तुकडा कापल्यानंतर ऑफसेट स्पॅटुलासह काढा किंवा पूर्ण केक झाल्यावर केकचे तुकडे वाटायला सुरुवात करण्यासाठी प्रतीक्षा करा. cu आहेt.
तुम्ही आता सनशाइन केक घेऊ शकता
त्यामुळे तुम्हाला आता गोल केक कसा कापायचा हे माहित असणे आवश्यक आहे. हे अगदी सोपे आहे, बरोबर? अधिक व्यावहारिक बेकिंग टिपांसाठी आमच्या वेबसाइटची सदस्यता घ्या!Sunshine Bakery Packaging co., ltd, जी बेकरी पॅकेजिंग इंडस्ट्रियलसाठी एक स्टॉप सेवा आहे, आम्ही 9 वर्षांच्या उत्पादन अनुभवासह सर्व प्रकारच्या केक बोर्ड आणि केक बॉक्स उत्पादनांसाठी एक व्यावसायिक निर्माता आणि पुरवठादार आहोत. आमचा सल्ला घेण्यास मोकळ्या मनाने आणि आम्ही तुमच्या प्रश्नांची उत्तरे देण्यात आनंद होईल.
संबंधित उत्पादने
पोस्ट वेळ: जून-06-2022