Хүмүүсийн бялуу хийхдээ хамгийн түгээмэл асуултуудын нэг бол:"Бялууг эргэдэг тавцангаас бялууны тавиур руу хэрхэн гадаргууг гэмтээхгүйгээр зөөх вэ?""Бялууг бялууны тавиураас бялууны тавцан руу яаж зөөх вэ? Энэ нь мөстөлтийг хагарахгүй гэж үү?"
Бялууг тавиур дээр эсвэл хайрцган дээр байгаа эсэхээс үл хамааран бялуу хийх талаар юу хэлэх нь та урьд өмнө хэзээ ч хийж байгаагүй бол маш их сандарч магадгүй юм.Учир нь та маш их цагийг чимэглэсний дараа хамгийн сүүлд хийх зүйл бол бялууг хамгийн төгс байдалд нь харах боломж олдохоос өмнө бүх ажлаа нураах явдал юм!Учир нь хүн бүрийн бялууны хавтангууд нь маш цэвэрхэн, үзэсгэлэнтэй бөгөөд бялууг нь эвдэхийг хүсдэггүй.Нэмэлт стрессээс аврахын тулдӨнөөдрийн бялууны үндсэн мэдээлэл бол бялууг чимэглэсний дараа шилжүүлэх аргачлалын тухай юм.
Хамгийн чухал хоёр арга
Товчхондоо, цөцгийн тосыг эвдрэлгүйгээр эргүүлэх тавиур эсвэл бялууны тавиур руу бялуугаа аюулгүй зөөх хурдан бөгөөд хялбар хоёр арга бий.
Эхнийх ньДоод талын хаалтыг эргэдэг тавцан дээр шууд тавьж, дараа нь доод хаалтанд гадаргуугийн чимэглэл хийж, эцэст нь цаасан алчуураар бэхлэнэ.
Хоёрдугаарт,эргэдэг тавцан дээр дууссаны дараа хоёр хусуурыг бялууны ёроолд болон эргэдэг тавцантай шүргэлцэх гадаргуу руу хийж, доод тулгуур руу тогтвортой, үнэн зөв шилжүүлнэ.Гэхдээ анхаарах хэрэгтэй хэдэн зөвлөгөө: Бялууг тавиур руу аль болох удаан шилжүүлээрэй.
Бялууг тавиур дээр тавьсны дараа бялууг зөөлөн буулгаж, бялууны нэг тал нь дээш өргөгдөж, бялууг хүссэн газраа орооно.Дараа нь өнцөгтэй хусуурыг бялууны ёроолд буцааж гулсуулж, бялууны ирмэгийг зөөлөн буулгаж, хусуурыг арилгана.Төгс бялуугаа харуулахын тулд бүхэл бүтэн процессыг дуусга.
Бялууг амжилттай шилжүүлэхэд хоёр зүйл чухал:1) бялууны доор хатуу суурь, 2) бялууг хөлдөөх.Нэгдүгээрт, хатуу бялуу хавтанг бэлтгэх хэрэгтэй.Бялууг өргөх нь бараг боломжгүй, магадгүй бялууг хагарах шалтгаан болох тул бялуу нь түүний доор хатуу суурьгүй бол энэ арга ажиллахгүй.
Бялууг хөргөх тавиураас таваг руу хэрхэн шилжүүлэх вэ?
Алхам 1: Бялууг хөргөнө.
Бялууг хөлдөөхөөсөө өмнө бялуунаас арай том хэмжээтэй бялууны тавцан дээр тавь (Sunshine Baking багцын бялууны самбар ангилалд байдаг).
Энэ картон хэсэг нь бялууг дараа нь зөөхөд дэмжинэ.Бялууг том бялуунаас салгахаасаа өмнө бялууг бүрэн бүтэн байлгахын тулд хөдөлгөхөөс өмнө эхлээд хөргөж, хөргөгчинд 30 минут ба түүнээс дээш хугацаагаар тавина.Энэ нь цөцгийн тосыг сайхан хатуу гадаргуутай болгож, бялууг хөргөхийн тулд унах ёстой.
Энэ нь бялууг зөөх үед царцсан хэвээр байх болно.Бялууг хөдөлгөхдөө бялуу өргөгч нь бялууны ёроолыг бараг бүрхэж байгаа эсэхийг шалгаарай, гэхдээ бялууг дэмжихийн тулд нэмэлт гар ашиглах хэрэгтэй.Фодант бол толбо нь бат бөх, ул мөр үлдээхгүй байхын тулд зөөхийн өмнө шөнөжин үлдээдэг байсан бол энэ нь түрхсэн бялуу юм.
Алхам 2: Хусуураар халаах арга:
Бялуу сайхан, сэрүүн болмогц халуун усанд хэдэн секундын турш хусуураар халааж, дараа нь алчуураар сайтар хатаана.Одоо хусуурыг дулаацуулж, эргэдэг тавиураас гаргахын тулд бялууны доод ирмэгээр гүйлгэнэ.
Бялууны ёроолд цэвэрхэн ирмэг авахын тулд та хусуурыг эргүүлэх тавцантай аль болох ойртуулж, параллель болгох хэрэгтэй.Энэ нь цэвэр, шулуун доод ирмэгийг бий болгохын тулд ямар ч мөсийг тавиураас салгахад тусална;эс бөгөөс мөстөлт хагарч, доод ирмэг нь тэгш бус харагдах болно.
Алхам 3: Бялууг эргэдэг тавцангаас гарга
Бялууг тавиур дээр тавьсны дараа бялууг зөөлөн буулгаж, нэг ирмэгийг нь өргөөд хүссэн газраа эргүүлээрэй.Дараа нь өнцөгтэй хусуурыг буцааж доош гулсуулж, хусуурыг авахын өмнө бялууны ирмэгийг зөөлөн буулгана.
Цөцгийн гадаргууг хусуураар гулсуулахгүйн тулд миний хуруунууд хусуур дээрх хэсгийг бүрхэж байгааг анхаарна уу.Хэрэв таны бялуу нэгээс олон давхаргатай бол хусуур ашиглан давхарга бүрийг тусад нь хайчилж, зорьсон газраа ирэхэд бялуугаа угсарна.
Алхам 4: Бялууг хөдөлгө
Бялууг өргөгчөөс гулсуулахын тулд бага зэрэг туслах хусуур хэрэгтэй байв.Бялууны нэг талыг хусуураар өргөж, нэг гараа бялууны доор гулсуулна.
Хусуураа аваад нөгөө гараа бялууны доор тавиад аажмаар дээш өргө.Бялууг тавиур руу зөөх тусам удаан байх тусмаа сайн.
Бялууны нэг талыг хусуураар өргөж, нэг гараа бялууны доор гулсуулна.Хусуураа аваад, нөгөө гараа бялууны доор тавиад аажмаар дээш өргө.Бялууг тавиур руу шилжүүлж, аажмаар алхаарай.
Алхам 5: Аливаа хэсгийг засах (шаардлагатай бол)
2-р алхамаас эхлэн халуун усны аргыг ашиглан хусуурыг бага зэрэг халааж, бялууны доод ирмэгийг тойруулан гүйлгэж, гялалзсан эсвэл төгс бус шилжилттэй харагдаж байгаа хэсгүүдийг дарна.Энэ нь бялууг илүү өөгүй болгоход тусална!
Бялууг төгс харагдуулахын зэрэгцээ тавиур руу шилжүүлэх миний бүх шилдэг зөвлөгөө.
Та бялууг хайрцаг, таваг, эсвэл бялууг байрлуулах шаардлагатай газар болгон шилжүүлэхийн тулд ижил аргыг ашиглаж болно.
Хэрэв та бялуу хийх, чимэглэх талаар илүү ихийг мэдэхийг хүсвэл энэхүү Sunshine Baking багц болон миний YouTube хуудсанд нийтэлсэн хөгжилтэй бялуу бүтээгдэхүүний бүх видеог дагаарай.Та ямар ч шинэ видеог алдахгүйн тулд тэнд бүртгүүлэх товчийг дарна уу.
Жич: Би танд сурахад туслах шинэ "Sunshine Baking" сэдвүүдийн талаар бодож байсан тул надаас танилцуулахыг хүссэн зүйл байвал доор сэтгэгдэл үлдээнэ үү!
Бялууны хавтан нь бялууны суурь бөгөөд бялууны ёроолд бат бөх суурь өгдөг + шилжүүлэхэд маш хялбар болгодог.
Үүнийг хэзээ ч авч хаяхгүй, та зүгээр л бэлэн (хөлдөөсөн) бялууны доор хусуураа шургуулж, гараа шургуулж картон бялууг шүүрч аваад бүх зүйлийг шилжүүлэх боломжтой.Энэ нь тусална гэж найдаж байна.
8" бялууг 10 эсвэл 12" бялууны хайрцагт хийхдээ хайрцгийг бэхлэхийн тулд бялууны самбар ашиглахыг зөвлөж байна уу, эсвэл жижиг хавтан, бялууг том самбарт хавсаргана уу.Хэрэв хайрцаг нь аль хэдийн Атираат картон (эсвэл бусад бат бөх) ёроолтой бол түүнийг өөр бялуу хавтан дээр хийх шаардлагагүй.
Хэрэв энэ нь эмзэг байвал бялууг дээр нь тавихаас өмнө хайрцагны ёроолыг бэхжүүлэхийн тулд би картон цаас хайчлах болно.
Мөн танд урам зориг өгөх, ур чадвараа нэмэгдүүлэх олон тонн бялууны дагалдах хэрэгсэл, багаж хэрэгслийн хангамжийг Sunshine Baking Pack-аас олох болно - шинэ зүйлийг алдахгүйн тулд бидэнд имэйл илгээх товчийг дарна уу!
Холбоотой бүтээгдэхүүн
Шуудангийн цаг: 2022 оны 3-р сарын 26