Нэгэн цагт бялууг зөвхөн язгууртнууд л авдаг байсан.Гэсэн хэдий ч өнөөдөр бялуу нь хүн бүрийн өдөр тутмын амттан болж, бялууны дизайн, хэв маяг нь эцэс төгсгөлгүй гарч ирдэг бөгөөд ихэнхдээ гайхшруулдаг.
Гэхдээ бялуу хийхэд нэг зүйл чухал үүрэг гүйцэтгэдэг ---- Бялууны самбар.
Бялууны хавтангийн хэв маяг, материал, зузаан нь олон янз байдаг.Миний бодлоор бялууны хавтан нь зөвхөн үзэсгэлэнтэй байхаас гадна бялууны жинг даах хэмжээний бат бөх байх ёстой.Мэдээжийн хэрэг, янз бүрийн бялуу нь өөр өөр бялуу хавтанг ашигладаг.
Дараа нь би танд ашиг тустай байх гэж найдаж, нийтлэг бялуун хавтанг танилцуулахыг хүсч байна.
Бялууны хавтангийн талаар дэлгэрэнгүй мэдээллийг дараах вэбсайтаас авна уу.www.cake-board.com
Бялууны суурь хавтан
Бялууны суурь хавтанг янз бүрийн хэлбэр, хэмжээ, өнгө, зузаанаар хийж болно.Хамгийн түгээмэл хэрэглэгддэг зузаан нь 2 - 5 мм байдаг бол мөнгө, алт, цагаан, хар өнгө нь хамгийн түгээмэл хэрэглэгддэг.Бялууны суурь хавтанг ихэвчлэн саарал хавтан эсвэл Атираат картоноор хийдэг.Ихэнхдээ ижил зузаантай саарал хавтан нь Атираат самбараас илүү хэцүү байдаг.Мэдээжийн хэрэг, үнэ нь арай өндөр байх болно.
Бялуу бүрийн доор бялууны суурь хавтанг тулгуур болгон ашигладаг.Тэдгээрийг дэлгэцийн самбар болгон ашиглаж болох боловч зөвхөн жижиг, хөнгөн бялуунд ашиглаж болно.
Бялууны доорхи бялууны хавтанг ашиглахгүй бол бялууг зөөхөд том өөрчлөлт гарч, бялууг чинь эвдэж сүйтгэнэ.Мөн бялууг суурь хавтангаар зөөх нь илүү хялбар бөгөөд цэвэрхэн болно.Таны хэрэглэх ёстой бялууны самбар нь таны бялуунаас 2 инч том байх ёстой бөгөөд энэ нь илүү үзэсгэлэнтэй, боломжийн юм.Жишээлбэл, таны бялуу 8 инч, гэхдээ би танд 10 инчийн бялууг ашиглахыг санал болгож байна.
Ийм маягаар та бялуугаа хөдөлгөхөд дэмжлэг үзүүлэх орон зай бий болно.Мэдээжийн хэрэг та нэмэлт зайны самбар дээр бичиж эсвэл зурж болно.Хэрэв та том, хүнд бялуу хийхийг хүсч байвал бялууны ёроол нь таны сонголт байх ёсгүй.
Бөмбөр бялуу
Бялуу бөмбөр нь ихэвчлэн зузаан Атираат картон эсвэл полистирол хөөсөөр хийгдсэн байдаг.Байгаль орчныг хамгаалах үүднээс бид Атираат картоныг илүүд үздэг.Бялууны хүрдний зузаан нь ерөнхийдөө 6мм-12мм, гэхдээ үүнээс илүү зузаан байж болно.Sunshine-ийн гол бүтээгдэхүүн нь 12мм бялуу хүрд юм.
Бялуу бөмбөр нь хуримын бялуу, чихрийн бялуу, ойн бялууг төгс сонголт юм!Энэ нь Европ, Америк, Африк болон бусад улс орнуудад өргөн хэрэглэгддэг.Бид жил бүр арван сая гаруй бялуу бөмбөр хийсэн бөгөөд энэ тоо өссөөр байна!Зарим хүмүүс бялуу хүрд нь масонит бялууны хавтангаас илүү үнэтэй гэж боддог ч энэ нь буруу юм.(Мэдээжийн хэрэг, энэ нь үнэмлэхүй биш юм! Учир нь би бусад улс оронд бялуу хийх бөмбөр хийх өртөгийг одоогоор олж чадахгүй байна.).
Би чамд жаахан заль мэхийг хэлье.12мм-ийн бялууны хүрд хангалттай зузаантай тул бөмбөрийн ирмэг дээр өөрийн логог хэвлэх, эсвэл ирмэгийг нь тойруулан логотой туузыг хэвлэх зэргээр худалдан авагчдад талх нарийн боовоо үзүүлэх боломжтой.Энэ бол "үнэгүй" сурталчилгаа юм.
Масонит бялууны самбар
Масонит бялууны хавтан эсвэл БСХС-ийн бялуу хавтан нь картон бялууны хавтангаас хамаагүй илүү бат бөх байдаг.Масонит бялуу хавтангийн ердийн зузаан нь 4-6 мм зузаантай байдаг.Масонит бялууны хавтангууд нь шахсан модон утасаар хийгдсэн бөгөөд маш бат бөх байдаг тул бүхэл бүтэн бялууг барьж чаддаг тул гоёл чимэглэлийн хавтангуудад тохиромжтой.БСХС-ийн бялуу хавтан нь шаталсан бялууг хийхэд тохиромжтой.2-оос дээш давхаргатай бялуу хийхдээ та масонит хавтангаар бэхлэх ёстой төв боолт хэрэгтэй болно.
Энэ нь ялангуяа бялуугаар аялах шаардлагатай үед зайлшгүй шаардлагатай.Хэрэв танд төвлөрсөн бэхэлгээ байхгүй бол бялуу нь масонит хавтан дээр хөдөлж болох өндөр магадлалтай бөгөөд хамгийн муу тохиолдолд бялуу хагарах эсвэл бүрмөсөн нурах болно.Чимэглэлийн самбар нь таны бялуунаас дор хаяж 2 инч том байх ёстой, хамгийн тохиромжтой нь үүнээс ч илүү юм.Ихэнхдээ бялуу дээр бичих зай байхгүй тул гоёл чимэглэлийн бялуу хавтанг нэмэлт чимэглэлийн гадаргуу болгон ашиглаж болно.Масонит бялууны хавтангууд нь зөвхөн энгийн алт эсвэл мөнгөөр ирдэг байсан бол одоо та өөр өөр өнгийн хээтэй хавтанг худалдаж авах боломжтой.Бялуу дээр сууж буй гоёл чимэглэлийн бялуу нь сэтгэл татам байх ёстой, гэхдээ бялууг муутгахгүй байх ёстой.
Гайхамшигтай сайхан бялууг нүцгэн бялууны тавцан дээр суулгахаас илүү муу зүйл байхгүй.Тиймээс масонит хавтанг чимэглэх нь бялууг бүхэлд нь чимэглэхтэй адил чухал юм.Чимэглэлийн бялууны хавтан нь таны бялуутай ижил өнгөтэй байх ёстой, эсвэл ижил төстэй өнгөтэй биш бол ядаж бялуутай ижил загвартай байх ёстой.Масонит бялууг чимэглэх хэд хэдэн арга бий.
Масонит бялууны хавтанг фондангаар хучих
Бид бүх масонит хавтанг өнхрүүлсэн фондоор чимэглэдэг.Фондантаар хучигдсан бялууны хавтан нь бялууны дизайныг дээрээс доошоо уялдуулах боломжийг олгодог.Бялууг хатууруулахын тулд та бялууг дор хаяж хоёр хоногийн өмнө хучих хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр бялууг самбар дээр байрлуулахдаа гэмтэхгүй.
Бялууны хавтангийн бүх гадаргуу дээр ус эсвэл хүнсний цавуу түрхээрэй (та Tylose нунтаг дээр ус нэмээд өөрөө идэж болох цавуу хийж болно гэдгийг та мэдэх үү).Фондантаа зуурч зөөлрүүлж, ажлын талбайгаа эрдэнэ шишийн гурил эсвэл элсэн чихэрээр тоосыг нь арчиж, фондагаа өнхрүүлээрэй.БСХС-ийн хавтан дээр фонда тавьж, илүүдлийг нь таслана.Та мөн товойлгох хэрэгслээр товрууны бүтэцтэй болгож, нэмэлт мэдээлэл нэмж болно.Хамгийн гол нь бялууны хавтанг чимэглэж дуусгахын тулд тууз ашиглахаа бүү мартаарай!!!
Бялууны зөвлөгөө: Сайн чанарын fondant нь нэлээд үнэтэй байж болно.Ихэнхдээ гоёл чимэглэлийн бялууны хавтангууд нь 14 инчийн өргөн эсвэл түүнээс ч том хэмжээтэй байдаг тул бүрэхийн тулд их хэмжээний фондан шаардлагатай байдаг.Мөнгө, фондо хэмнэхийн тулд бид танд боовны хэмжээтэй нүхийг хайчилж авахыг зөвлөж байна, тиймээс та зөвхөн харагдахуйц mdf хавтанг бүрхээрэй.
Масонит бялууны хавтанг тугалган цаас эсвэл наалдамхай боолтоор хучих
Масонит бялууны хавтанг тугалган цаас эсвэл наалдамхай боолтоор хучих нь өнгө нэмж, бялууг сайхан дуусгах боломжтой.Бялууны тугалган цаас болон наалдамхай боолт нь өөр өөр өнгө, хээтэй байдаг тул бялуу болгонд тохирох зүйл байдаг.
Bling Bling бялууны тавиур
Төгс хурим бүрт төгс бялуу, төгс бялуунд Bling Bling бялууны тавиур дутагдаж болохгүй.Мэдээжийн хэрэг, энэ нь таны томоохон хэмжээний баяр эсвэл жижиг үдэшлэгийг сайжруулах болно.Таны хуримын бялуу, аяга бялуу эсвэл амттан нь ямар ч баяр ёслолын гол зүйл юм.Энэхүү дур булаам нийлэг толин тусгал бүхий бялууны тавиур нь таны хуримын бялуу эсвэл амттанг гоёмсог тусгаж, сайжруулах болно.Бялууны тавиурын хажуу тал нь ринстон туузаар хучигдсан байдаг бөгөөд энэ нь хаана ч тавьсан таны анхаарлыг татах болно.
Нийлэг толин тусгал нь хуримын бялуу, төрсөн өдрийн бялуу, аяга бялуу, макаронта эсвэл ямар ч амттангийн чимэглэлийг тусгаж, сайжруулдаг.Таны баярыг онцгой болгохын тулд анхаарал татахуйц Rhinestone торон дээр нэмэлт гэрэл нэмж оруулаарай.
Тээвэрлэхэд хялбар, олон давхаргат хуримын бялууг дэмжих хангалттай хүчтэй.Энэхүү бат бөх, хөнгөн бялууны тавиур нь хатуу хөөстэй.Энэ нь тээвэрлэх, суурилуулахад хялбар бөгөөд хуримын бялуу өргөгч эсвэл амттангийн ширээний дэлгэцэнд ашиглаж болно.
Анхаарна уу: Хэрэглэхийн өмнө нийлэг цацруулагчийн дээд талын хамгаалалтын хальсыг арилгана уу.Нойтон даавуугаар арчиж, давтан хэрэглэхийн тулд нэн даруй хатаана.(усанд дүрж болохгүй).Нийлэг толины дээд талд шууд хутга хэрэглэж болохгүй.Нийлэг толины дээд талд хутганы ул мөр үлдээхгүйн тулд бялууны доор үргэлж бялуу таваг хэрэглээрэй.
Жижиг боовны самбар
Энэ нь таны төрөл бүрийн хэрэгцээг хангах мини бялуу, бялуу, кекс, жигнэмэг, баар, шоколадтай бялуу, дүрсэн гүзээлзгэнэ, чихэрлэг алим болон бусад амттангаа үзүүлэхэд маш тохиромжтой.
Хүнсний зориулалттай картон материалаар хийгдсэн, аюулгүй, эрүүл, нэг удаагийн, дахин ашиглах боломжтой, байгальд ээлтэй, өндөр чанартай цаасан материал, бат бөх, бат бөх, амархан нугардаггүй.Түүний зузаан нь ихэвчлэн 0.8-1.5 мм байдаг.Металл өнгө нь хүмүүст таалагдаж, гялалзсан, дур булаам бөгөөд амттан дээр тансаг, тансаг байдлыг нэмж, амттанг тань онцгой болгодог.
Томоохон арга хэмжээнд бэлтгэж буй нийтийн хоолны үйлчилгээ эрхлэгчид, боовны борлуулалтын үйл ажиллагаа, өрхийн нарийн боов, нарийн боовны үйлдвэр, хүнсний үйлдвэрүүдэд нэн тохиромжтой.Энэ нь бялууг үзүүлэх, борлуулахад тохиромжтой хэрэгсэл юм.
Холбоотой бүтээгдэхүүн
Шуудангийн цаг: 2022 оны 8-р сарын 12-ны хооронд