Што е основа за торта?Основа за торта е нормалнодвојна сива табла со ПЕТ хартија(можете да ги набавите и во други бои, но најзастапени се сребрената и златната) и имаат дебелина од околу 2-5мм.Тие се силни и обично се достапни во поголеми димензии од даските за торти.Тие се најисплатливиот начин за држење на тортата, па затоа се многу популарни за пекарите.
За што се користи подлогата за торта?
Даска за торта е дизајнирано дебело парче материјалза поддршка на колачи или дури и кекси за да ја подобрите вашата презентација и да го олесните транспортот.
Кога ќе ставите торта во кутија, ако нема основа за торта, тортата тешко ќе се извади, бидејќи ќе биде фиксирана на таа локација.Но, ако користите подлога за торта, можете само да ја отстраните основата за тортата, не треба да ја допирате тортата, што добро ја штити тортата.
Дали основите за торта се повеќекратно употребливи?
Основите за торта се направени од двојна сива штица или брановидна табла со една/двојна флејта.Подлогите за колачи се обично дебели 2mm-5mm, Не препорачуваме да ги правите премногу дебели, бидејќи ги сече машината, ако се премногу дебели, секачот лесно се оштетува. И работ не е рамен.
Основите за торта се совршени за украсни табли за торти, но обично се поевтини од масонитните табли за колачи, па затоа се користат понормално од плочите од МДФ.
Некои луѓе ја сакаат основата за торта со завиткан раб, што е прифатливо, основата за торта со иста големина може да биде со исечен раб и завиткан раб.Скратениот раб е многу поевтин, но луѓето очигледно ќе го видат материјалот.Завитканиот раб е поубав изглед, но неговата цена е малку висока од стилот со матрица.
Значи, зависи од вашиот избор, исто така можете да ги измешате сите во вашата продавница за да ги задоволите барањата на вашите клиенти.
Дали украсувате торта на основата за торта?
Основата за торта ќе ви го олесни животот на украсувањето на тортата, особено ако ја транспортирате тортата.Со сигурност можете да декорирате торта на штандот на кој ја послужувате, но ако планирате малку да ја преместите тортата, потребни ви се даски за торта.За една обична торта користам две даски за торта.
Пекарите обично ја користат грамофонот за правење и украсување на тортата, но можете да користите даска за торта за да ја држите тортата, а потоа да ја ставите на грамофонот, за да можете да ја задржите тортата недопрена и неоштетена. од делот за торта.
Како што знаете, колачот е мек, а кога ќе го протресете, ќе се оштети, ќе падне некоја мала декорација.Значи, основата за торта е многу неопходна за украсување торта!
Кога треба да користам основа за торта?
Основата за торта користи површинска хартија PET, која е полесна за украсување на таблата, можете да испечатите некоја форма или зборови на неа, исто така можете да го испечатите вашето лого околу надворешниот раб, како што е основата за торта од 10 инчи, ставате торта од 8 инчи , а надворешниот раб има тркалезно лого за да го покаже вашиот бренд, што е многу убаво и добро за рекламирање на вашиот бренд.
Што се однесува до таблите за торта со завиткани рабови, можете исто така да испечатите многу различни шаблони на површината, како што се стакло, море, небо, мермер и така натаму.Можете да ги направите шарени, така што кога ќе ја ставите вашата торта, тортата исто така изгледа убаво.Добра табла за торта ќе ја направи тортата попривлечна!
Дали ви требаат основи за колачи помеѓу нивоата?
Секое ниво треба да биде на торта бмагариња(картонска тркалезна или друга форма), а долниот слој треба да биде на подебела даска за торта за да ја издржи целата таа тежина.Не треба да можете да видите картон освен долната табла за торта на која седи тортата.
Како што можеме да видиме, некој прекрасен штанд за торта е направен и од подлоги за торта, има потпора на средината, а секоја табла за торта има дупка, која ќе се фиксира на потпирачот, кој е многу стабилен.На некој пекар му се допаѓа штандот за торта со обична боја, но некој сака шарен, зависи од вашиот избор.
Вообичаено, долниот слој е направен од подебел картон, како што е 5 мм, и ќе биде поголем, како што е долниот слој е 12 инчи, средниот слој е 10 инчи, горниот слој е само 8 инчи дури и 6 инчи.Тоа е добро за прикажување на кекси, убаво е да пиете попладневен чај со вашите пријатели!
Која големина на основи за колачи треба да ја користам?
Како основен водич, вашата табла за торта треба да биде 2 до 3 инчи поголема од дијаметарот на вашата торта.Како што ставате торта од 8 инчи на основата за торта од 10 инчи, ставете торта од 10 инчи на основата за торта од 12 инчи, што ќе биде добро да ја земете и преместите тортата.
Понекогаш пекарот претпочита таблата за торта со жлеб, која го оддалечува работ околу 4-5 см, што не само што ја украсува тортата, туку одговара и на големината на тортата, тортата ќе одговара на големината во внатрешноста на жлебот.Исто така, можете да направите и рачка за лесно земање, и да направите малку песок за украсување на тортата.Тоа го нарекуваме „цвеќиња“
Можете ли да ставите путер крем на основа за торта?
Без разлика дали вашата торта ќе биде гола, крема за масло, ганаш или фондан, покриената основа за торта не само што ќе му даде на вашата торта дополнителен расцут, туку може да го додаде и дизајнот и целокупниот изглед на вашата креација.
Уште повеќе, отпорни се на масло и водоотпорни, кога ќе ги користите готови, можете да ја избришете површината со влажна крпа, потоа ќе биде чиста, за следниот пат да ги користите.
Така, кремот со путер е прифатлив на база на колачи.
Поврзани производи
Време на објавување: Сеп-12-2022 година