Vai esat gatavs iemācīties sagriezt apaļu kūku?Vai jūs zināt, kā sagriezt perfektu kūkas gabalu?Ir jābūt labākam kūkas griešanas veidam, nevis tikai taisnstūrveida šķēlīšu veidošanai atkal un atkal.
Labākais veids, kā sagriezt kūku
Labākais veids, kā sagriezt apaļu kūku, ir vispirms izgriezt apaļu apli apmēram 2 collas attālumā no kūkas ārējās malas.Pēc tam jūs sagriežat ārējo apli gabalos, kas ir apmēram 1/2 collas.
Tādējādi jūs iegūsit apaļu kūku, kas ir 6 collas un kuru jūs vienkārši sagriezīsiet šķēlēs. Ja jūsu apaļā kūka ir lielāka izmēra, piemēram, 12 collas vai 16 collas, tad jūs atkārtojat pirmo daļu, kurā izgriežat apli 2 collas un pēc tam sagrieziet to gabalos.Atkārtojiet to, līdz atkal sasniedzat 6 collas!Cik viegli tas ir?Iekšējo daļu var sagriezt apmēram 12 ķīļos!
Skatiet darbības sīkāk
- 1.Izvēlieties nazi, kas ir pietiekami liels, lai pārgrieztu visu apaļo kūku.Piemēram, ja jūsu apaļās kūkas diametrs ir 10 collas (25 cm), jūsu nazim jābūt vismaz tik garam.Ja nevarat atrast kūkas diametra garu nazi, izvēlieties pēc iespējas garāku nazi. Ja jūsu nazis nav tik garš kā kūkas diametrs, nazis būs jābīda līdzi. kūkas augšpusi, lai glazūrā izveidotu pilnīgu līniju.
- 2. Pirms izmantot to kūkas griešanai, iemērciet nazi siltā ūdenī.Piepildiet augstu glāzi ar siltu krāna ūdeni.Ievietojiet nazi ūdenī un nolieciet to pret stikla malu.Atstājiet nazi ūdenī, līdz esat gatavs griezt kūku.Kad esat gatavs griezt kūku, izņemiet nazi no glāzes un noslaukiet ūdeni ar dvieli. Jums būs jāpārliecinās, vai jūsu glāze ir pietiekami augsta, lai turētu izmantoto nazi.
- 3.Izmantojiet nazi, lai ievilktu līniju kūkas vidū.Turiet nazi virs kūkas ar abām rokām.Turiet rokturi ar dominējošo roku un naža galu ar nedominējošās rokas pirkstu galiem.Novietojiet nazi pāri visai kūkai, ejot cauri kūkas vidum.Izmantojiet nazi šūpojošās kustības no gala līdz rokturim, lai pāri kūkai ievilktu taisnu līniju. Nospiediet uz matējuma, lai ievilktu līniju, tikai līdz esat izlasījis pirmo kūkas kārtu.Negrieziet pašā kūkā.
- 4. Novērtējiet otro līniju 70 grādu leņķī pret pirmo līniju.Sāciet otro rindu no pirmās rindas vidus.Pārvietojiet nazi tā, lai otrā līnija atrastos 70 grādu leņķī pret pirmo līniju, tādējādi izveidojot gabalu, kas ir aptuveni 1/3 no kūkas puses vai 1/6 no visas kūkas. Pirmās 2 līnijas tagad ir sadalījušas kūku 3 gabalos.
- 5.Izveidota trešā līnija caur mazākā trīsstūra vidu.Viena kūkas puse izskatīsies tā, it kā tā būtu veidota no 2 trijstūriem, no kuriem viens ir lielāks par otru.Trešajai punktu līnijai šis mazākais trīsstūris jāsadala tieši uz pusēm, sākot no vidus. Pirmajās 3 rindiņās kūka tagad ir sadalīta 4 daļās. 2 mazākie gabali būs visu pēdējo gabalu lielumā.
- 6. Iezīmējiet vēl 2 rindiņas, lai sadalītu lielāko trīsstūri 3 daļās.Nākamās 2 punktu līnijas sadalīs lielāko trīsstūri 3 pāra daļās.No tehniskā viedokļa katram no 5 iegūtajiem trīsstūra gabaliem ir jābūt aptuveni 36 grādu leņķim. Visa šī procesa pamatā ir šķēlumu lieluma noteikšana, taču jūs cenšaties panākt, lai visi gabali būtu vienādi.
- 7.Izmantojiet nazi, lai izstieptu 4 puslīnijas pāri kūkai.Viena kūkas puse tagad ir sadalīta 5 daļās.Tikai 1 no līdz šim iegūtajām līnijām iet pa visu kūkas diametru.Četras no līdz šim gūtajām rindām iet tikai pusceļā pāri kūkai.Izmantojiet nazi, lai pagarinātu šīs 4 puslīnijas, lai tās šķērsotu visu kūkas diametru. Šī procesa galarezultātā apaļā kūka tiks sadalīta 10 vienmērīgos gabalos. Ja jums ir vairāk nekā 10 cilvēki, ko apkalpot, varat to sagriezt. katru no 10 gabaliem uz pusēm, lai iegūtu 20 vienmērīgus gabalus.
- 8. Izgrieziet kūku pa katru punktu līniju, lai izveidotu 10 vienādus gabalus.Iemērciet nazi siltā ūdenī un noslaukiet to ar dvieli starp katru kūkas griezumu.Izmantojiet savu nazi un izgrieziet visu kūku, ievērojot jūsu izveidotās atzīmes.Izgrieziet no kūkas viduspunkta katrai šķēlei. Lēnām izvelciet nazi no kūkas dibena. Pēc izgriešanas katru kūkas gabalu paņemiet ar nobīdes lāpstiņu vai pagaidiet, lai sāktu izdalīt kūkas gabaliņus, kad visa kūka. ir cut.
Jūs varat saņemt SunShine kūku tagad
Tātad jums ir jāzina, kā tagad sagriezt apaļu kūku. Tas ir diezgan vienkārši, vai ne? Abonējiet mūsu vietni, lai iegūtu praktiskākus cepšanas padomus!Sunshine Bakery Packaging Co., Ltd, kas ir VIENAS PAKALPOJUMA PAKALPOJUMI maiznīcu rūpnieciskajam iepakojumam, mēs esam profesionāli visu veidu kūku dēļu un kūku kastīšu izstrādājumu ražotāji un piegādātāji ar 9 gadu ražošanas pieredzi. Jūtieties brīvi konsultēties ar mums un mēs ar prieku atbildēšu uz jūsu jautājumiem.
Saistītie produkti
Izlikšanas laiks: jūnijs 06-2022