„Sunshine Company“ sakė: „Mūsų tortų lentų pasirinkimas yra platus.Nesvarbu, ar tai būtų standartinis produktas, kurio ieškote, ar neįprastos formos ar dydžio, mes galime padėti.Taip pat galime tiekti aplinkai nekenksmingą gaminį.Visiems, ieškantiems ko nors ekologiško, galime tiekti kompostuojamas ir perdirbamas tortų lentas – vandeninė danga suteikia reikiamą atsparumą riebalams.
„Sunshine“ įmonė taip pat gali tiekti konditerijos lentas (įskaitant su skirtukais) ir tortų apykakles.
Įprasti dydžiai
Paprastai naudojamų dydžių kiekviena šalis turės skirtingus pasirinkimus, tačiau iš klientų, su kuriais susisiekėme, jie paprastai skirstomi į 3 regionus,
(1) Artimųjų Rytų ir Pietryčių Azijos šalys norės rinktis tokius dydžius, kaip: 6 coliai, 7 coliai, 8 coliai, 9 coliai, 10 colių, 11 colių, 12 colių.Šie dydžiai labiau tinka torto substratui torto sluoksniui gaminti.Visi jie parinkti šiek tiek plonesni ir ne per sunkūs.Tokie tortų substratai yra vienkartiniai.
(2) Australijos rinka teikia pirmenybę MDF ir tortų substratams.Dydžių pasirinkimas yra apie 5 colių, 6 colių, 7 colių, 8 colių, 9 colių, 10 colių, 11 colių.patenkinti klientų poreikius.
(3) JAV ir Europos šalys bus linkusios į 20 cm, 25 cm, 30 cm ir 35 cm, joms patinka lyginiai skaičiai, tai atitinka torto dėžutės colį, taip pat labai tinka dėti į torto dėžutę.
Standartiniai dydžiai (apvalūs) yra 6 colių, 7 colių, 8 colių, 9 colių, 10 colių, 11 colių ir 12 colių skersmens, tačiau yra ir pasirinktinių dydžių.Taip pat yra kvadratinių, šešiakampių, ovalių, stačiakampių ir kt. Tortų lentų parinktys apima iškirptus kraštus ir reljefinius paviršius, taip pat galima pasirinkti pritaikytas formas (pvz., Valentino dienos širdeles).
Bendra spalva
Būtinai gerai apgalvokite, kokios spalvos jums reikia!Nesvarbu, ar norite, kad lenta atitiktų ar kontrastuotų jūsų pyragų spalvą, turite nepamiršti, kad lenta yra tinkamos spalvos.
Idealiai tinka vestuvėms ar nuotakų vakarėliams
Tuščias šiferis, padengtas fondantu arba pagal užsakymą dekoruotomis dekoracijomis
Idealiai tinka Helovinui ar Naujųjų metų išvakarėms
Juodas fonas padeda išsiskirti spalvingiems pyragams
Daugiau blizgesio dėl metalinės išvaizdos
Dažniausiai naudojamas aukščiausios klasės renginiams ar progoms
Kitos populiarios tortų lentų spalvos yra raudona, mėlyna, rožinė ir geltona
Gaukite lentą, kuri geriausiai atitiktų jūsų torto ar deserto temą
Bendrosios sąlygos (tortų lentos ypatybės)
Tai yra keletas bendrų terminų, su kuriais susidursite naršydami tortų lentas.Jūsų lentoje gali nebūti nė vienos, vienos ar daugumos šių funkcijų – viskas priklauso nuo jūsų, atsižvelgiant į tai, kas svarbu jūsų programai.
- Perdirbama:Užuot jį išmetę po naudojimo, galimybė perdirbti pyrago lentą padeda skatinti aplinkai nekenksmingą verslo modelį.
- Atsparus riebalams:Tai reiškia, kad torto lentos medžiaga arba danga yra visiškai nepralaidi aliejui ar riebalams.
- Atsparus riebalams:Ekonomiškesnis variantas – riebalams atsparios plokštės buvo apdorotos taip, kad jos nesidažo arba nesugertų riebalų.Tačiau tam tikromis sąlygomis, pavyzdžiui, ilgesnį laiką, riebalai gali prasiskverbti į medžiagą.
- Saugus šaldytuve:Tai reiškia, kad galite drąsiai laikyti tortą ant lentos šaldiklyje arba šaldytuve, kad būtų dar daugiau universalumo.
- Iškirptas kraštas:Kiekvienos torto lentos pusės kraštai bus suformuoti į lenktą, banguotą dizainą, kad būtų pridėtas papildomas dekoratyvinis elementas.
- Laminuotas:Laminuota danga padeda apsaugoti plokštę nuo riebalų, taip pat suteikia papildomos lentos spalvos blizgesio.
- Nepadengtas:Dauguma torto lentų yra padengtos, kad riebalai nesusigertų į kartoną.Tačiau nepadengtos lentos taip pat naudingos, nes transportavimo metu gali palaikyti maistą, pvz., picą, tikslingai sugerti riebalus, kad jie nepratekėtų per pristatymo dėžę.Taip pat galite naudoti nepadengtas plokštes, jei norite pridėti savo pasirinktinę dangą.
Dažni klausimai naudojant tortų lentas
Kai naudojate pyrago pagrindą, kiekvienoje torto pusėje turėtumėte palikti maždaug 2–4 colių tarpą.Taigi, jūsų pyrago lenta turėtų būti 4–8 colių didesnė už jūsų pyragą.Torto būgneliai, naudojami tarp pakopų, turi būti tokio pat dydžio kaip jūsų pyragas.
Taip, galite, tik būtinai naudokite tvirtas žirkles ar kitą aštrų įrankį, kad išvengtumėte nudilusių ar nelygių kraštų.
Taip!Tiesą sakant, dėdami pyragą į dėžutę visada turėtumėte naudoti torto lentą, nes pyrago dėžutės yra linkusios nuo svorio, todėl be torto lentos atramos jūsų pyragas taip pat sulinktų.
Kad torto apskritimus būtų lengva sujungti su atitinkamomis dėžutėmis, kai kurie daiktai paprastai nurodomi kaip tokio pat dydžio kaip torto dėžutė.Tačiau, kad jie tilptų į pyrago dėžutę, faktiniai jų išmatavimai bus šiek tiek mažesni nei pačios dėžutės.
Bet kuriuo atveju veikia.Jei tortą padėsite ant lentos prieš glazūruodami, jums nereikės jaudintis, kad vėliau perkeldami papuošimus nesugadinsite.
Jei kraunate sunkų pyragą arba didesnį nei 6 colių skersmens pyragą, tarp pakopų būtinai naudokite lentą arba būgną. Net ir su mažesniais pyragais rekomenduojama juos naudoti, jei ketinate sukrauti daugiau nei du. pakopas.
Nors idėja naudoti torto lentą skaniam pyragui palaikyti atrodo gana paprasta, iš tikrųjų reikia suprasti daugybę detalių ir apibrėžimų, kad pasirinktumėte geriausią torto lentą pagal jūsų poreikius.Čia mes stengiamės tiksliai apibūdinti, kas yra pyrago lenta, ir bet kokią kitą informaciją, kurią turėtumėte žinoti, kad galėtumėte rasti tobulą gaminį savo desertams palaikyti.
Susiję produktai
Paskelbimo laikas: 2022-09-15