Pasiruošę išmokti pjaustyti apvalų pyragą?Ar žinote, kaip supjaustyti tobulą torto gabalėlį?Turi būti geresnis pyrago pjaustymo būdas, nei tiesiog kartoti stačiakampius griežinėlius.
Geriausias būdas pjaustyti pyragą
Geriausias būdas supjaustyti apvalų pyragą yra iš pradžių iškirpti apvalų apskritimą maždaug 2 colių atstumu nuo išorinio pyrago krašto.Tada supjaustykite tą išorinį apskritimą į maždaug 1/2 colio gabalus.
Taip gausite apvalų 6 colių tortą, kurį tiesiog supjaustysite griežinėliais. Jei jūsų apvalus pyragas yra didesnis, pvz., 12 colių arba 16 colių, pakartokite pirmąją dalį, kurioje pjaunate apskritimą 2 colių, tada supjaustykite gabalėliais.Kartokite tai, kol vėl pasieksite 6 colius!Kaip tai lengva?Vidinę dalį galima supjaustyti į maždaug 12 pleištų!
Žr. veiksmus išsamiau
- 1.Pasirinkite peilį, kuris būtų pakankamai didelis, kad galėtumėte perpjauti visą apvalų pyragą.Pavyzdžiui, jei jūsų apvalaus pyrago skersmuo yra 10 colių (25 cm), jūsų peilis turi būti bent tokio ilgio.Jei nerandate tokio ilgio peilio, kurio skersmuo būtų tortas, rinkitės kuo ilgesnį. Jei jūsų peilis ne toks ilgas kaip torto skersmuo, turėsite stumti peilį išilgai. torto viršaus, kad glaistui susidarytų visa linija.
- 2.Pamirkykite peilį šiltame vandenyje, prieš naudodami jį pyragui pjaustyti.Užpildykite aukštą stiklinę šilto vandens iš čiaupo.Įdėkite peilį į vandenį ir atsiremkite į stiklo kraštą.Palikite peilį vandenyje, kol būsite pasiruošę pjaustyti pyragą.Kai būsite pasiruošę pjaustyti pyragą, išimkite peilį iš stiklinės ir rankšluosčiu nuvalykite vandenį. Turėsite įsitikinti, kad stiklinė yra pakankamai aukšta, kad galėtumėte laikyti naudojamą peilį.
- 3.Naudokite peilį, kad įbrėžtumėte liniją per pyrago vidurį.Abiem rankomis laikykite peilį virš torto.Rankeną laikykite dominuojančia ranka, o peilio galiuką – nedominuojančios rankos pirštų galiukais.Padėkite peilį per visą pyragą, eidami per pyrago vidurį.Siūbuokite peiliu nuo galo iki rankenos, kad per tortą nubrėžtumėte tiesią liniją. Paspauskite ant glaisto, kad įbrėžtumėte liniją, tik tol, kol perskaitysite pirmąjį pyrago sluoksnį.Nepjaustykite į patį pyragą.
- 4. Nubrėžkite antrą eilutę 70 laipsnių kampu į pirmąją eilutę.Pradėkite antrą eilutę nuo pirmosios eilutės vidurio.Pasukite peilį taip, kad antroji linija būtų 70 laipsnių kampu su pirmąja linija. Taip turėtų susidaryti gabalas, sudarytas maždaug 1/3 tos pyrago pusės arba 1/6 viso pyrago. Pirmosios 2 linijos dabar tortą padalino į 3 dalis.
- 5. Sukūrė trečią eilutę per mažesnio trikampio vidurį.Viena torto pusė atrodys taip, lyg būtų sudaryta iš 2 trikampių, kurių vienas didesnis už kitą.Trečioji įbrėžimo linija turėtų padalyti tą mažesnį trikampį tiksliai per pusę, nuo vidurio. Pirmosios 3 eilutės tortą padalino į 4 dalis. 2 mažiausi gabalėliai bus visų galutinių gabalėlių dydžio.
- 6. Įveskite dar 2 eilutes, kad padalintumėte didesnį trikampį į 3 dalis.Kitos 2 taškų eilutės padalins didesnį trikampį į 3 lygias dalis.Žvelgiant iš techninės perspektyvos, kiekvienos iš 5 gautų trikampių dalių kampas turėtų būti apytikslis 36 laipsnių. Visas procesas pagrįstas griežinėlių dydžio įvertinimu, bet jūs siekiate, kad visos dalys būtų vienodo dydžio.
- 7. Peiliu pailginkite 4 torto puslinijas.Viena torto pusė dabar padalinta į 5 dalis.Tik 1 iš iki šiol įmuštų linijų eina per visą torto skersmenį.Keturios iš iki šiol surinktų eilučių eina tik per pusę.Peiliu prailginkite tas 4 puslinijas, kad jos eitų per visą torto skersmenį. Galutinis šio proceso rezultatas apvalus pyragas bus padalintas į 10 lygių dalių. Jei patieksite daugiau nei 10 žmonių, galite supjaustyti kiekvieną iš 10 vienetų per pusę, kad gautumėte 20 lygių vienetų.
- 8. Iškirpkite tortą išilgai kiekvienos įpjovos linijos, kad susidarytumėte 10 lygių gabalėlių.Įmerkite peilį į šiltą vandenį ir nuvalykite rankšluosčiu tarp kiekvieno pyrago pjūvio.Naudokitės savo peiliu ir perpjaukite visą tortą pagal padarytus balų ženklus.Nupjaukite nuo pyrago vidurinio taško kiekvienai riekelei. Lėtai ištraukite peilį iš pyrago dugno. Iškirpkite kiekvieną pyrago gabalėlį kompensacine mentele arba palaukite, kol pradėsite dalyti pyrago gabalėlius, kai bus visas pyragas. yra cut.
SunShine tortą galite įsigyti dabar
Taigi, jūs turite žinoti, kaip pjaustyti apvalų pyragą dabar. Tai gana paprasta, tiesa? Užsiprenumeruokite mūsų svetainę, kad gautumėte daugiau praktinių kepimo patarimų!„Sunshine Bakery Packaging Co., Ltd“, kuri yra VIENO PRIEMONĖS PASLAUGA, skirta pramoninėms kepyklų pakavimui. Esame profesionalūs visų rūšių pyrago lentų ir pyrago dėžučių gaminių gamintojai ir tiekėjai, turintys 9 metų gamybos patirtį. Nedvejodami kreipkitės į mus ir mes mielai atsakysiu į jūsų klausimus.
Susiję produktai
Paskelbimo laikas: 2022-06-06