Kadaise pyragaičiai buvo prieinami tik didikams.Tačiau šiandien pyragas tapo kasdieniu skanėstu kiekvienam, torto dizainas ir stilius išryškėja be galo, dažnai stebinantis.
Tačiau gaminant pyragus vienas dalykas vaidina gyvybiškai svarbų vaidmenį -- Tortų lenta.
Tortų lentų stilius, medžiaga ir storis yra įvairūs.Mano nuomone, torto lenta turi būti ne tik graži, bet ir pakankamai tvirta, kad atlaikytų torto svorį.Žinoma, skirtingiems pyragams naudojamos skirtingos tortų lentos.
Be to, norėčiau supažindinti jus su kai kuriomis įprastomis tortų lentomis, tikėdamasis, kad tai bus naudinga.
Norėdami gauti daugiau informacijos apie tortų lentą, apsilankykite svetainėje:www.cake-board.com
Torto pagrindo lentos
Torto pagrindo lenta gali būti įvairių formų, dydžių, spalvų ir storių.Dažniausiai naudojamas 2–5 mm storis, o dažniausiai naudojamos sidabro, aukso, baltos ir juodos spalvos.Torto pagrindo lenta dažniausiai gaminama iš pilkos lentos arba gofruoto kartono.Dažnai tokio paties storio pilka lenta yra kietesnė nei gofruotoji lenta.Žinoma, kaina bus šiek tiek didesnė.
Po kiekvienu pyragu kaip atrama naudojama torto pagrindo lenta.Jie taip pat gali būti naudojami kaip demonstravimo lenta, bet gali būti naudojami tik mažesniems ir lengvesniems pyragams.
Jei nenaudosite torto lentos po tortu, perkeldami tortą bus didelis pokytis, jis sulaužys ir sugadins jūsų tortą.Taip pat lengviau ir švariau perkelti tortą su pridėta torto pagrindo lenta.Torto lenta, kurią turite naudoti, turėtų būti 2 coliais didesnė už jūsų pyragą, o tai yra gražesnė ir pagrįstesnė.Pavyzdžiui, jūsų tortas yra 8 colių, bet aš siūlau naudoti 10 colių torto pagrindą.
Tokiu būdu, kai norisi tortą perkelti, lieka vietos atramai.Žinoma, taip pat galite rašyti ar piešti ant papildomos erdvės lentos.Jei norite pagaminti didelį ir sunkų pyragą, torto dugnas neturėtų būti jūsų pasirinkimas.
Tortų būgnai
Torto būgnas daugiausia pagamintas iš storo gofruoto kartono arba putų polistirolo.Aplinkos apsaugos požiūriu pirmenybę teikiame gofruotam kartonui.Torto būgno storis paprastai yra 6–12 mm, bet gali būti ir storesnis.Pagrindinis Sunshine produktas yra 12 mm torto būgnas.
Torto būgnas yra puikus pasirinkimas vestuviniam tortui, cukraus tortui ir jubiliejiniam tortui!Jis plačiai naudojamas visame pasaulyje, pavyzdžiui, Europoje, Amerikoje, Afrikoje ir kitose šalyse.Kasmet pagaminame daugiau nei dešimt milijonų torto būgnų ir šis skaičius auga!Kai kurie žmonės mano, kad torto būgnas yra brangesnis nei Masonite torto lenta, tačiau tai neteisinga.(žinoma, tai nėra absoliuti! Nes kol kas negaliu sužinoti torto būgnų gaminimo kainos kitose šalyse.).
Leiskite man papasakoti jums mažą triuką.Kadangi 12 mm torto būgnas yra pakankamai storas, galite atspausdinti savo logotipą ant būgno krašto arba galite pasirinkti atspausdinti juostelę su logotipu aplink kraštą, kad galėtumėte parodyti savo kepyklą klientams.Tai „nemokama“ reklama.
Masonito tortų lentos
Masonito tortų lentos arba MDF tortų plokštės yra daug patvaresnės nei kartoninės tortų plokštės.Įprastas Masonite torto lėkštės storis yra 4-6 mm.Masonite tortų lentos yra pagamintos iš suspausto medžio pluošto ir yra itin tvirtos, todėl puikiai tinka dekoratyvinėms grindjuostėms, nes gali išlaikyti viso torto svorį.MDF tortų lentas idealiai tinka naudoti pakopiniams tortams.Gaminant aukštesnį nei 2 pakopų pyragą, jums reikia centrinio kaiščio, kuris turėtų būti prisukamas prie Masonite lentos.
Jis ypač reikalingas, kai reikia keliauti su tortu.Jei neturite centrinio kaiščio, yra didelė tikimybė, kad tortas judės ant Masonite lentos, o blogiausiu atveju tortas arba įskils, arba visiškai subyrės.Jūsų dekoratyvinė lenta turi būti bent 2 coliais didesnė už tortą, idealiu atveju net daugiau.Dažnai ant torto nėra vietos rašyti, todėl dekoratyvinė torto lenta gali būti naudojama kaip papildomas dekoravimo paviršius.Masonite tortų lentos būdavo tik paprasto aukso ar sidabro spalvos, bet dabar galima įsigyti ir įvairių spalvų raštuotų.Dekoratyvinė torto lenta, ant kurios sėdi tortas, turi būti patraukli, bet nesumenkinti torto.
Nėra nieko blogiau, kaip stebėti nuostabiai gražų tortą sėdint ant nuogos torto lentos.Taigi Masonite lentos dekoravimas yra toks pat svarbus kaip ir viso torto dekoravimas.Jūsų dekoratyvinė torto lenta turi būti panašių spalvų, kaip ir jūsų tortas, arba, jei ne panašių spalvų, tai bent tokio paties stiliaus kaip jūsų tortas.Yra keletas būdų, kaip papuošti Masonite torto lentą.
Masonite tortų lentos padengimas fondantu
Visas savo Masonite lentas puošiame valcuotu fondantu.Fondantu padengta torto lenta leidžia suderinti torto dizainą nuo viršaus iki apačios.Torto lentą reikia uždengti bent porą dienų anksčiau, kad fondantas sustingtų, kad nepažeistumėte, kai statote tortą ant lentos.
Vandeniu arba valgomaisiais klijais ištepkite visą torto lentos paviršių (ar žinojote, kad galite pasigaminti savo valgomus klijus, tiesiog įpylę vandens į Tylose miltelius).Išminkykite ir suminkštinkite fondantą, pabarstykite darbo vietą kukurūzų miltais arba cukraus pudra ir iškočiokite fondantą.Padėkite fondantą ant MDF plokštės ir nupjaukite perteklių.Fondantą taip pat galite tekstūruoti naudodami reljefinius įrankius, kad pridėtumėte papildomų detalių.O svarbiausia nepamirškite panaudoti kaspinėlio, pabaigti puošti torto lentą!!!
Kepėjų patarimas: geros kokybės fondantas gali būti gana brangus.Dažnai jūsų dekoratyvinės tortų lentos yra 14 colių pločio ar net didesnės, o jas padengti reikės daug fondanto.Norėdami sutaupyti šiek tiek pinigų ir fondanto, rekomenduojame iš fondanto iškirpti tokio dydžio skylutę kaip tortas, kad uždengtumėte tik tą mdf plokštę, kuri tikrai matoma.
Masonite tortų lentos padengimas folija arba lipnia plėvele
Uždengę Masonite torto lentą torto folija arba lipnia plėvele, galite suteikti papildomos spalvos ir gražiai užbaigti tortą.Tortų folijos ir lipnios plėvelės būna skirtingų spalvų ir raštų, todėl yra kažkas, kas tinka kiekvienam pyragui .
Bling Bling tortų stovas
Kiekvienoms tobuloms vestuvėms negali trūkti tobulo torto, o tobulam tortui negali trūkti Bling Bling torto stovo.Žinoma, tai taip pat pagerins jūsų didelės apimties šventes ar nedidelius vakarėlius.Jūsų vestuvių tortas, keksiukas ar desertas yra bet kurios progos akcentas.Ši žavinga tortų lentyna su akrilo veidrodiniu viršumi elegantiškai atspindės ir paryškins jūsų vestuvinio torto ar deserto ekspoziciją.Tortų lentynos šonas padengtas kalnų krištolo kaspinu, kuris pritrauks jūsų dėmesį, kad ir kur jį padėsite.
Akrilo veidrodinis viršus atspindi ir sustiprina bet kokio vestuvinio torto, gimtadienio torto, keksiuko, makarontos ar bet kokio deserto dekoravimo efektą.Pridėkite papildomos blykstės prie akį traukiančio Kalnų krištolinio tinklelio, kad jūsų šventė būtų ypatinga.
Lengva transportuoti, pakankamai tvirta, kad išlaikytų daugiasluoksnį vestuvinį tortą.Ši tvirta ir lengva tortų lentyna turi tvirtą putplasčio šerdį.Jį lengva transportuoti ir sumontuoti, jį galima naudoti vestuvinio torto pakyla ar desertų stalo demonstravimui.
Pastaba: prieš naudodami nuimkite apsauginę plėvelę nuo akrilinio atšvaito viršaus.Nuvalykite drėgna šluoste ir nedelsdami išdžiovinkite, kad galėtumėte pakartotinai naudoti.(nenardinkite į vandenį).Nenaudokite peilio tiesiai ant akrilo veidrodžio.Po tortu visada naudokite torto lėkštę, kad akrilo veidrodžio viršuje nepaliktų peilio žymių.
Mini konditerijos lenta
Tai labai tinka jūsų mini pyragams, pyragams, keksiukams, sausainiams, batonėliams, šokoladiniams pyragams, panardintoms braškėms, saldainiams obuoliams ir kitiems desertams, kad atitiktų įvairius jūsų poreikius.
Pagamintas iš maistinio kartono medžiagos, jis yra saugus, sveikas, vienkartinis, perdirbamas ir nekenksmingas aplinkai, aukštos kokybės popierinis, tvirtas ir patvarus, lengvai nesilanksto.Jo storis paprastai yra 0,8-1,5 mm.Metalo spalva mėgstama žmonių, ji blizga ir patraukli, prideda jūsų desertui elegancijos ir prabangos, o desertas išsiskiria
Ruošiantis didelio masto renginiams, labai tinka maitinimo paslaugų teikėjams, kepinių pardavimo veiklai, šeimyninėms kepykloms, kepyklėlėms ir maisto įmonėms.Tai ideali priemonė tortams rodyti ir parduoti.
Susiję produktai
Paskelbimo laikas: 2022-08-12