Cake Base ແມ່ນຫຍັງ?ພື້ນຖານເຄ້ກແມ່ນປົກກະຕິກະດານສີຂີ້ເຖົ່າຄູ່ທີ່ມີເຈ້ຍ PET(ທ່ານສາມາດເອົາພວກມັນໄດ້ໃນສີອື່ນແຕ່ເງິນແລະທອງແມ່ນທົ່ວໄປທີ່ສຸດ) ແລະພວກມັນມີຄວາມຫນາປະມານ 2-5 ມມ.ພວກມັນແຂງແຮງ ແລະໂດຍທົ່ວໄປມີຢູ່ໃນຂະໜາດໃຫຍ່ກວ່າກະດານເຄັກ.ພວກມັນເປັນວິທີທີ່ຄຸ້ມຄ່າທີ່ສຸດໃນການຖືເຄ້ກ, ສະນັ້ນພວກມັນຈຶ່ງເປັນທີ່ນິຍົມຫຼາຍສຳລັບນັກເຮັດເຂົ້າຈີ່.
ພື້ນຖານເຄ້ກໃຊ້ເພື່ອຫຍັງ?
ກະດານເຮັດເຄັກແມ່ນວັດສະດຸທີ່ຫນາແຫນ້ນທີ່ອອກແບບມາເພື່ອສະຫນັບສະຫນູນ cake ຫຼືແມ້ກະທັ້ງ cupcakes ເພື່ອປັບປຸງການນໍາສະເຫນີຂອງທ່ານແລະເຮັດໃຫ້ການຂົນສົ່ງງ່າຍຂຶ້ນ.
ເມື່ອທ່ານເອົາເຄ້ກເຂົ້າໄປໃນກ່ອງ, ຖ້າບໍ່ມີພື້ນຖານເຄ້ກ, ເຄັກຈະເອົາອອກໄດ້ຍາກ, ເພາະວ່າມັນຈະຖືກສ້ອມແຊມຢູ່ບ່ອນນັ້ນ.ແຕ່ຖ້າທ່ານໃຊ້ພື້ນຖານເຄ້ກ, ທ່ານພຽງແຕ່ສາມາດເອົາໂຄນເຄ້ກອອກ, ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງແຕະເຄ້ກ, ເຊິ່ງປົກປ້ອງເຄ້ກໄດ້ດີ.
ພື້ນຖານເຄ້ກໃຊ້ຄືນໄດ້ບໍ?
ພື້ນຖານເຄັກແມ່ນເຮັດຈາກກະດານສີຂີ້ເຖົ່າສອງເທົ່າຫຼືກະດານມ້ວນດ່ຽວ / ຄູ່.Cake baes ປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນຫນາ 2mm-5mm, ພວກເຮົາບໍ່ແນະນໍາໃຫ້ເຮັດໃຫ້ມັນຫນາເກີນໄປ, ເນື່ອງຈາກວ່າພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກຕັດໂດຍເຄື່ອງ, ຖ້າຫາກວ່າຫນາເກີນໄປ, cutter ແມ່ນງ່າຍສໍາລັບຄວາມເສຍຫາຍ. ແລະຂອບແມ່ນບໍ່ຮາບພຽງ.
ພື້ນຖານເຄ້ກແມ່ນດີເລີດສໍາລັບການຕົກແຕ່ງກະດານ cake ແຕ່ປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນລາຄາຖືກກວ່າກະດານ cake masonite, ສະນັ້ນພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ປົກກະຕິຫຼາຍກ່ວາກະດານ MDF.
ບາງຄົນມັກພື້ນຖານເຄ້ກທີ່ມີຂອບຫໍ່, ທີ່ເປັນທີ່ຍອມຮັບ, ພື້ນຖານ cake ຂະຫນາດດຽວກັນສາມາດມີແຂບຕັດແລະແຂບຫໍ່.Die-cut edge ມີລາຄາຖືກກວ່າຫຼາຍ, ແຕ່ປະຊາຊົນຈະເຫັນໄດ້ຊັດເຈນອຸປະກອນການ.ແຂບຫໍ່ແມ່ນເບິ່ງດີຫຼາຍ, ແຕ່ລາຄາຂອງມັນແມ່ນສູງກ່ວາຮູບແບບຕັດຕາຍເລັກນ້ອຍ.
ສະນັ້ນມັນຂຶ້ນກັບການເລືອກຂອງທ່ານ, ທ່ານຍັງສາມາດປະສົມພວກມັນທັງຫມົດໃນຮ້ານຂອງທ່ານເພື່ອຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການຂອງລູກຄ້າຂອງທ່ານ.
ເຈົ້າຕົກແຕ່ງເຄ້ກຢູ່ເທິງພື້ນຖານເຄ້ກບໍ?
ພື້ນຖານ cake ຈະເຮັດໃຫ້ຊີວິດການຕົກແຕ່ງ cake ຂອງທ່ານງ່າຍຂຶ້ນ, ໂດຍສະເພາະຖ້າຫາກວ່າທ່ານກໍາລັງຂົນສົ່ງ cake ໄດ້.ແນ່ນອນເຈົ້າສາມາດຕົບແຕ່ງເຄ້ກຢູ່ເທິງຂາຕັ້ງທີ່ເຈົ້າຮັບໃຊ້ມັນ, ແຕ່ຖ້າທ່ານວາງແຜນທີ່ຈະຍ້າຍເຄ້ກປະມານເລັກນ້ອຍ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງມີກະດານເຄ້ກ.ສໍາລັບຫນຶ່ງ cake ປົກກະຕິຂ້າພະເຈົ້າໃຊ້ສອງກະດານ cake.
ປົກກະຕິແລ້ວ ຄົນເຮັດເຄັກຈະໃຊ້ເຄື່ອງເຮັດ ແລະຕົບແຕ່ງໜ້າເຄັກ, ແຕ່ທ່ານສາມາດໃຊ້ກະດານເຮັດເຄ້ກເພື່ອຈັບເຄັກ, ແລ້ວເອົາໄປວາງໃສ່ໂຕະເຮັດເຄ້ກ ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ເຄັກບໍ່ເສຍຫາຍ, ພຽງແຕ່ຍ້າຍກະດານເຄັກແທນ. ຂອງສ່ວນ cake ໄດ້.
ຕາມທີ່ທ່ານຮູ້, cake ແມ່ນອ່ອນ, ແລະໃນເວລາທີ່ທ່ານສັ່ນມັນ, ມັນຈະຖືກທໍາລາຍ, ບາງເຄື່ອງຕົບແຕ່ງຂະຫນາດນ້ອຍຈະຕົກລົງ.ສະນັ້ນພື້ນຖານເຄ້ກແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນຫຼາຍສໍາລັບການຕົກແຕ່ງເຄ້ກ!
ເມື່ອໃດທີ່ຂ້ອຍຄວນໃຊ້ພື້ນຖານເຄ້ກ?
ພື້ນຖານເຄ້ກໃຊ້ເຈ້ຍ PET, ເຊິ່ງງ່າຍກວ່າສໍາລັບການຕົບແຕ່ງຢູ່ເທິງກະດານ, ທ່ານສາມາດພິມຮູບຮ່າງຫຼືຄໍາສັບຕ່າງໆໃສ່ມັນ, ທ່ານຍັງສາມາດພິມໂລໂກ້ຂອງເຈົ້າອ້ອມຮອບນອກ, ເຊັ່ນ: ພື້ນຖານເຄ້ກ 10 ນິ້ວ, ເຈົ້າໃສ່ເຄ້ກ 8 ນິ້ວ. , ແລະຂອບນອກມີໂລໂກ້ຮອບເພື່ອສະແດງຍີ່ຫໍ້ຂອງທ່ານ, ທີ່ສວຍງາມແລະດີສໍາລັບການໂຄສະນາຍີ່ຫໍ້ຂອງທ່ານ.
ສໍາລັບກະດານ cake ຂອບຫໍ່, ທ່ານຍັງສາມາດພິມຮູບແບບທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍດ້ານ, ເຊັ່ນ: ແກ້ວ, ທະເລ, ທ້ອງຟ້າ, marble ແລະອື່ນໆ.ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາມີສີສັນ, ດັ່ງນັ້ນເມື່ອ cake ຂອງທ່ານໃສ່ມັນ, cake ເບິ່ງງາມ, ເຊັ່ນດຽວກັນ.ກະດານເຮັດເຄັກທີ່ເບິ່ງດີຈະເຮັດໃຫ້ເຄັກມີຄວາມດຶງດູດກວ່າເກົ່າ!
ທ່ານຕ້ອງການພື້ນຖານເຄ້ກລະຫວ່າງຊັ້ນບໍ?
ແຕ່ລະຊັ້ນຄວນໃສ່ເຄ້ກ ຂases(ແຜ່ນແຂງຫຼືຮູບຮ່າງອື່ນໆ), ແລະຊັ້ນລຸ່ມຄວນຈະຢູ່ໃນກະດານ cake ຫນາກວ່າເພື່ອຮອງຮັບນ້ໍາຫນັກທັງຫມົດນັ້ນ.ທ່ານບໍ່ສາມາດເຫັນກະດາດກະດາດໃດໆຍົກເວັ້ນກະດານ cake ດ້ານລຸ່ມທີ່ເຄ້ກນັ່ງຢູ່.
ດັ່ງທີ່ພວກເຮົາສາມາດເຫັນໄດ້, ຂາຕັ້ງເຄ້ກທີ່ສວຍງາມບາງອັນຍັງເຮັດດ້ວຍຖານເຄ້ກ, ມັນມີຕົວຮອງຢູ່ກາງ, ແລະແຕ່ລະຊັ້ນຂອງກະດານ cake ມີຮູ, ຈະແກ້ໄຂການສະຫນັບສະຫນູນ, ເຊິ່ງມີຄວາມຫມັ້ນຄົງຫຼາຍ.ຊ່າງເຄັກບາງຄົນມັກແທ່ງເຄັກສີທຳມະດາ, ແຕ່ບາງຄົນມັກສີສັນ, ມັນຂຶ້ນກັບການເລືອກຂອງເຈົ້າ.
ປົກກະຕິແລ້ວຊັ້ນລຸ່ມແມ່ນເຮັດດ້ວຍ cardboard ຫນາເຊັ່ນ 5 ມມ, ແລະຈະມີຂະຫນາດໃຫຍ່, ເຊັ່ນ: ຊັ້ນລຸ່ມແມ່ນ 12 ນິ້ວ, ຊັ້ນກາງແມ່ນ 10 ນິ້ວ, ຊັ້ນເທິງພຽງແຕ່ 8 ນິ້ວເຖິງ 6 ນິ້ວ.ນັ້ນແມ່ນດີສໍາລັບການສະແດງ cupcakes, ມັນເປັນການດີທີ່ຈະມີຊາຕອນບ່າຍກັບຫມູ່ເພື່ອນຂອງທ່ານ!
ຂ້ອຍຄວນໃຊ້ຖານເຄ້ກຂະໜາດໃດ?
ຕາມຄໍາແນະນໍາຂັ້ນພື້ນຖານ, ກະດານເຮັດເຄັກຂອງເຈົ້າຈະຕ້ອງມີຂະໜາດໃຫຍ່ກວ່າເສັ້ນຜ່າສູນກາງຂອງເຄ້ກຂອງເຈົ້າ 2 ຫາ 3 ນິ້ວ.ເຊັ່ນວ່າເຈົ້າເອົາເຄ້ກ 8 ນິ້ວໃສ່ຖານເຄ້ກ 10 ນິ້ວ, ເອົາເຄ້ກ 10 ນິ້ວໃສ່ຖານເຄ້ກ 12 ນິ້ວ, ມັນຈະດີທີ່ຈະເອົາແລະຍ້າຍເຄ້ກ.
ບາງຄັ້ງນັກອົບມັກໃສ່ກະດານ cake ທີ່ມີຮ່ອງ, ເຊິ່ງຫ່າງໄກຂອງຂອບປະມານ 4-5 ຊມ, ເຊິ່ງບໍ່ພຽງແຕ່ decorate cake ໄດ້, ແຕ່ຍັງເຫມາະສົມກັບຂະຫນາດຂອງ cake ໄດ້, cake ຈະເຫມາະກັບຂະຫນາດພາຍໃນ groove ໄດ້.ແລະທ່ານຍັງສາມາດເຮັດເປັນ handle ສໍາລັບການກິນງ່າຍ, ແລະເຮັດໃຫ້ບາງ scalloped ເພື່ອ decorate cake ໄດ້.ພວກເຮົາເອີ້ນວ່າ "ດອກໄມ້"
ເຈົ້າສາມາດເອົາ buttercream ໃສ່ເທິງເຄ້ກໄດ້ບໍ?
ບໍ່ວ່າເຄ້ກຂອງເຈົ້າຈະເປືອຍກາຍ, ເນີຍແຂງ, ganache ຫຼື fondant ສໍາເລັດຮູບ, ພື້ນຖານເຄ້ກທີ່ປົກຄຸມບໍ່ພຽງແຕ່ຈະໃຫ້ເຄ້ກຂອງເຈົ້າສໍາເລັດຮູບຈະເລີນຮຸ່ງເຮືອງ, ແຕ່ມັນຍັງສາມາດເພີ່ມການອອກແບບແລະຮູບລັກສະນະໂດຍລວມຂອງການສ້າງຂອງເຈົ້າ.
ສິ່ງທີ່ເພີ່ມເຕີມ, ພວກມັນເປັນກັນນ້ໍາແລະກັນນ້ໍາ, ເມື່ອໃຊ້ພວກມັນສໍາເລັດ, ທ່ານສາມາດເຊັດຫນ້າດ້ວຍຜ້າປຽກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຈະສະອາດ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ໃນຄັ້ງຕໍ່ໄປ.
ດັ່ງນັ້ນ buttercream ແມ່ນຍອມຮັບໃນພື້ນຖານ cake.
ຜະລິດຕະພັນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ
ເວລາປະກາດ: ກັນຍາ-12-2022