Ma we vegirtboard cake?Gava ku hûn li kekê yekî din dinêrin û li ku ew çiqas profesyonel û bêkêmasî xuya dike matmayî dimînin, we çend caran dîtiye ku ew li ser tabloyek kekê tazî zîv rûniştiye?
Vegirtina tabloyek kekê pêvekek bilez, hêsan û bingehîn e ku kekê we rengek profesyoneltir bide.Ku kekê we kekek tazî, rûnê rûnê, gauche an jî kekek fondant be, tabloyek kekê sergirtî ne tenê dikare kekê we xweşiktir bike, lê di heman demê de sêwiran û nihêrîna giştî ya afirandina we jî zêde bike.
Di bingeh de, ew hemî li ser qedandina sêwirana we ye.Pêdivî ye ku sêwiranek baş çavê we bikişîne ser ronîkirin û beşên kekê ku hûn herî dirêj derbas dikin û dixwazin xwe nîşan bidin, dema ku her tiştê din ji balê diqelişe.Ji ber vê yekê ger we dem û hewil da ku hûn kekek xweşik dîzayn bikin, çima wê xera bikin bi çêkirina plakaya zîvê ya li ser rûniştina yekem tiştê ku mirov dibînin?
Hûn dikarin fondanta xwe jî li sêwirana xwe zêde bikin... wê bikin beşek ji kekê.Ev derfetek e ku hûn sêwirana xwe berfireh bikin û pesnê xwe bidin.Dema ku em di wê de ne, xweş e ku meriv ribbonek hevrêz an fondant bikar bîne da ku her tiştî ji bo pêveka qedandinê bike.
Meriv çawa fondantê bikar tîne Cover Board xwe?
Dest bi paqijkirina maseya xwe bi alkolê bikin, bi gelemperî vodka li ser destmalek metbexê bikar bînin da ku vê bikin.Her çend tablo bi felqek ewledar a xwarinê hatine nixumandin jî, heya ku hûn wan nekirin hûn nizanin ew li ku têne hilanîn.Ew dikarin li erdê bikevin, li ser refika jêrîn ku toz lê rabûye werin hilanîn, an jî li ser refikek qirêj werin hilanîn.Tenê paqijkirina bilez a bi alkolê dê hemî mîkroban jê bibe.
Pir kes qet fondant li ser sifrê naxwin ji ber ku pir kes ji fondant hez nakin.Lê xwe nespêre wê.Bi gelemperî kesek heye ku ji fondantê hez dike û dê her çîçek hilbijêre, ji ber vê yekê pê ewle bine ku panela we paqij e!
Dûv re ava kelandî ya sar an jî araqê bêtir bikar bînin, tebeqeyek pir xweşik a avê deynin ser panelê - ez difikirim dîsa jî bi destmalek metbexê bikin.Ya ku gummy jî pê ve girêdayî ye.
Fondant bi qasî 2-3 mm stûr vekin.
Fondantê li ser panelê bixin û bi amûra nermkirinê bi kar bînin, li ser fondantê birevin da ku hûn pê ewle bibin ku di binê wê de kulîlkên hewayê tune ne.
Bi kêrek tûj, li qiraxa panelê birijînin û her fondantek zêde jê bikin.
Dûv re li serê ku kek lê ye qulek jê bikin.Piştrast bikin ku qul bi kêmî ve 1 inch ji kekê piçûktir e.Ez vê yekê ji ber du sedeman dikim, yekem ew fondant winda dike û ya duyemîn jî ew dihêle hûn kekê rasterast li panelê bixin.
Di dawiyê de, keviyên tabloya kekê bi zeliqandina rîpên hevrêz-reng bi çîpên benîşt biqedînin.
Ji ber vê yekê, li vir çend tiştên bingehîn hene ku divê hûn zanibin:
Tabloyên kekê di gelek qalindan de têne, ya herî zirav "Karta Birîn". Ev an bi pelika zîv têne nixumandin an jî bi çîçekek ne-çît lê ji bo xwarinê ewledar têne pêçan. Vana ji bo pisporan in ku di navbera qatan de bikar bînin heke qat ne pir giran bin an jî di bin kekê de ku dê di dawiyê de veguhezîne ser kaxezê.cake drum.Ew panela herî erzan lê qels e ku dikare kekê bi hêsanî bi rê ve bibe û bihêle.
stûrahiya normal e3mm board cake.Vana bi gelemperî kartên qalind in ku bi pelika zîvê ya ewledar a xwarinê hatine pêçandin.Ger hûn tabloyek ji supermarketek bikirin, hûn bi gelemperî tiştek wusa distînin.Pir pispor dê vê qalindiyê di navbera qatên kek mezin de bikar bînin.
Di dawiyê de yecake drum.Ew ji gelek tebeqeyên karton an jî têne çêkirinberazê qermiçîd û dîsa bi pelika xwarinê-ewle tê pêçan.Ew stûrtir in, di navbera 10-12 mm de, û yên ku pispor her gav bikar tînin ji bo qedandina kulikan in.Digel ku stûriyên din heman mezinahiya kekê bikar tînin ji ber vê yekê ew neyê dîtin, darbek her gav ji kekê mezintir e û ya ku ez jê re vedibêjim ev e.
Wateya "wergirtin" çi ye?
Profesyonel her dem kekê li ser tîrêjê kekê datînin.Ew her gav ji kekê mezintir e, ji ber vê yekê kek dikare were hildan û bê xemandan ku zirarê bide kekê rastîn.Ev tembûra ku em dixwazin "veşêrin" e.
Dema ku em dibêjin serpêhatî, ev tê wateya qatek fondant li ser.Dem bi dem, dibe ku hûn bixwazin ku gauche, wekî gauche, qatek xameya qamçiyan li kekek kuştiyê zêde bikin.fondant, lêbelê, ew nermtir û xweştir e.
Çima tabloyên kekê Sunshine hilbijêrin?
Sunshine Bakerygelek mezinahî û şêwazên berdest pêşkêşî dike, û hêsan e ku meriv tabloyên kek an jî daholên kekê yên çêtirîn bibîne da ku kalîte û tazebûna xwarina xweya pijyayî ya xweş ronî bike. Em ji bo hemî hewcedariyên we yên pakkirinê di karûbarên çapkirina kek û qutiya kekê de pispor in. Em dabînkerê pakkirina nanpêjgeha weya yek-stop in ku çareseriyên profesyonel ji we re peyda dikin.
Berhemên Têkildar
Dema şandinê: Gulan-04-2022