Ma hûn dikarin kekê daweta xwe ya ku bi destên xwe hatine çêkirin xeyal bikin?Gava ku hemî mêvan dikarin kekê ku we bixwe çêkirî bixwin, we şîrîniya her kesî derbas kir!
Bi her awayî, ew ezmûnek taybetî ye, hûn dizanin. Ger we têra xwe plansaziyek hebe, hûn dikarin çend hefte beriya roja mezin kekên xwe bipêjin/cemidînin, wê hingê ew ê we pir mijûl neke û li ser şepirze neke.
Bînin bîra xwe, nanpêjdan tê wateya dermankirinê.Gava ku hûn wê kekê qamçiyan bikin, dibe ku hûn tenê xwe bibînin ku dilê xwe ji bûkekê re li ser xasûyên xwe yên hatinî dirijînin!An jî dibe ku hûn ê di dawiyê de şansek hebe ku hûn decompressa xwe parve bikin dema ku hûn li ser wê qeşayê dixin.
Cûdahî û dijwariya herî mezin di navbera kekek normal û kekek dawetê de ev e ku kekê ku were berhev kirin mezin e û jêhatîbûna qatên kekê stûyê hewce dike.
Meriv çawa Tîrên Cake Stack
Kûçikên zewacê û kekên pîrozbahiyên mezin bi gelemperî çend rêzan vedigirin.Bi gelemperî ev tişta paşîn e ku xerîdar gava ku tê ser cîbicîkirina vîzyona xwe dihizirin, lê berhevkirina qatên kekê beşek pir girîng a pêvajoyê ye.Ger kek bi rêkûpêk ewle nebe, ew ê di dema veguheztinê de an dema ku di bûyerê de were xuyang kirin baş negire.
Berî ku hûn bikarin kekek li hev bixin, divê hemî qat bi rûnek an fondant werin xêzkirin, yekta û biqede.Pêdivî ye ku her qatek li ser tabloyek kekê be (kartonê dor an rengek din), û rêza jêrîn divê li ser tabloyek kekek stûrtir be da ku hemî wê giraniyê piştgirî bike.Divê hûn nikaribin ti kartonê bibînin ji bilî tabloya kekê ya jêrîn ku kek lê rûniştiye.Pêdivî ye ku hemî boriyên boriyê gava ku kek jixwe hatî çikandin were kirin, da ku ji tiliyên tilikê an şikestinan dûr nekevin.
Heke hûn nizanin ka hûn tabloya kekê ya minasib ji bo kekê daweta xwe li ku bistînin, hûn dikarin her gav hilbera rast di Sunshine de bibînin! Pakêkirina nanpêjgeha Sunshine navenda weya karûbarê yek-stop e.
Ji bo ku hûn dest bi berhevkirinê bikin, hûn ê hewceyê çîp, çîp an doçkayên plastîk bin.Ji bo pileya jêrîn, doçkayên bijartina xwe di nav çemberek piçûk-belavbûyî de berbi navenda kekê têxin, 1 heta 2 santîmetreyan li ser perimeterê derve yê kekê bêyî ti doçkan bihêlin.Hûn dixwazin ji her qatê 6-8 dowelan bikar bînin.Li doçkayan bixin an jî pêl bikin, da ku pê ewle bin ku ew li ser tabloya kekê li binî dixin, dûv re bi maqeqê deqê bibirrin da ku pê ewle nebin ku ew dernakeve an xuya nake;divê ew bi serê kekê astê bin.
Dema ku hemî dowel li cîhê xwe têne danîn, rêza paşîn li jorê bixin.Pêdivî ye ku hemî rêz hîn jî li ser piştgirên xwe yên kartonê bin.Ji bo vê pileya paşîn bi heman rengî dowelan têxin, û hwd.
Piştî ku hûn gihîştin jor, hûn dikarin yek doşeka darî ya dirêj a ku di tevahiya kekê de tê çikandin bikar bînin da ku biqedînin.Li jora navendê dest pê bikin, wê di asta jorîn de biperçiqînin û ew ê li kartonê bixe.Wê bi çakûçê bişkînin û heya ku hûn di qata jêrîn de derbas bibin, di nav hemî kek û piştgirên kartonê de biçin xwarê.Ev ê kulikan ji liv û tevgerê biparêze.Piştî ku kek bi tevahî hate çikandin, wê hingê hemî dekorasyon û/an boriyan dikarin li ser kekê bêne danîn.
Ger hûn bi şaşîtî di kekê xwe de hin şikestin an diranan çêkin dema ku hûn li hev dixin, xem neke!Her gav rê hene ku meriv wê bi xemlên xwe an rûnê rûnê zêde veşêre.We hinek xilas kir, rast?Ji bo vê mebestê her gav di heman reng û tama xwe de hin sarbûna zêde hebe.Wekî din, kulîlkek li cîhê zirardar bihêlin an wê deverê bikar bînin da ku xemilandinek boriyê bikin.Ger kek bi ewlehî were danîn, ew ê ew qas hêsantir be ku were veguheztin û radestî xerîdarên xwe bike - û ya herî girîng ew ê ji bo bûk û zavayê we bêkêmasî xuya bike dema ku dema pêşkêşkirina afirîneriya we were!
Hûn Dikarin Kêkek Tîrêj Berê Çiqas Berê Bikin?
Ji bo ku qeşa qeşayê neqelişe, dema ku qeşa teze tê çêkirin, divê çîp li hev werin danîn.Alternatîf, hûn dikarin bi kêmî ve 2 rojan piştî qeşakirina rêzan berî ku li hev bikin, li bendê bin.Tenê dema ku doçka tam ji bo avahîsaziyek stûxwarî ne hewce ye ev e ku tebeqeyên jêrîn kekek fêkî ya hişk an kek gêzerê bin.
Li vir çend pirsên ku hûn dikarin bipirsin hene:
Kûçikên du-ast bi gelemperî bêyî ku di navberê de doşekek an tabloyek kek hebe, ji ber ku kek baş hevseng e, dûr dibin.
Ji hêla din ve, ne tiştek girîng e ku meriv kekek spongek sivik an kekek tije mûş bêyî doçka li hev bicivîne;bêyî wan, kek dê binav bibe û bikeve.
Çêtir e ku berî ku li hev biqelişe, îsotê şevekê zuwa bibe.Lêbelê, berî ku qeşa zuwa bibe, hemî doçkayan têxin hundur da ku gava ku doçka tê de tê kişandin pêşî li şikestinê bigirin.
Heya ku hûn nexwazin, ne hewce ye ku hûn ji bo kekên du-qatî doşekek navendî bi cîh bikin.Ew îhtîmala ku ew bi qasî kekên qat bilind nekevin.
Heke hûn kekek rûnê rûnê çêdikin, hûn ê hewce bikin ku dema ku kekê li hev dixin baldar bin da ku qeşaya we nekeve.
Bikaranîna spatulas yek ji awayên çêtirîn e ku hûn pê ewle bibin ku hûn qeşaya xwe xera nekin.
Stacking Tall Tiers
Li ser tabloya kekê 2 tebeqeyên kekê ast, dagirtin, bixin û qeşa bikin.Kulîlkên dowelê bi bilindahiya qatên li hev birîn.
Dubarekirina qatên din ên kekê li ser tabloyên kekê dubare bikin, li ser her tabloya kekê ji 2 qatan (6 în. an kêmtir) zêdetir bixin.
Koma duyemîn a qatên bi heman-pîvanî li ser koma yekem bi cih bikin.
Min kek bi 6 tebeqan tenê bi kavilan berhev kiriye.
Sedema ku ez wan tercîh dikim ev e ku di ezmûna min de, qutkirina dowelan dijwar e da ku ew li jêr astê bin.
Ew jî derdê birînê ne!Straw xurt in, bi hêsanî têne birrîn û pir erzan in.
Ez çawa kekê xwe pêçim û divê ez kîjan qutiyan bikar bînim?
Ji bo kekê zewacê ya mezin, divê hûn malzemeyek hişktir bikar bînin, qutiya kekê dawetê, ku bi panelê xêzkirî, mezinahiya pir mezin û qutiya dirêj, bihêz û domdar, bi pencereya zelal, wê hingê hûn dikarin kekê di hundurê de bibînin dema ku hûn kekê vediguhezînin.
Bala xwe bidin mezinahî û materyalê rastê ku hûn hilbijêrin, di malpera sunshine de her cûre qutiya kekê ji bo ku hûn hilbijêrin hene, bi dilxwazî bi me re têkilî daynin û pê ewle bin ku we hilbera rast dîtiye!
Ji ber vê yekê naha ku hûn hemî serişteyên girîng dizanin, pêşde biçin û kekê xwe çêbikin, zewaca xweş!
Berhemên Têkildar
Dema şandinê: Sep-19-2022