포괄적인 가이드를 통해 케이크를 보드에 안전하게 배치하기 위한 필수 팁과 기술을 알아보십시오.미끄러짐 방지에서 운송 중 안정성 보장에 이르기까지 이 기사는 제빵사 및 케이크 애호가를 위한 귀중한 통찰력과 실용적인 조언을 제공합니다.
그림처럼 완벽한 프레젠테이션을 만들고 섬세하고 복잡한 케이크를 다룰 때 발생할 수 있는 사고를 피하는 방법을 배우십시오.이 귀중한 팁으로 제빵 기술을 향상하고 걸작을 제자리에 유지하십시오.지금 유익한 기사를 살펴보세요!
케이크보드란?
케이크 드럼 또는 케이크 베이스로도 알려진 케이크 보드는 케이크 장식 및 디스플레이 분야에서 필수적인 도구입니다.이 강하고 평평한 플레이트는 일반적으로 판지, 폼 코어 또는 기타 내구성 있는 재료로 만들어지며 다양한 케이크 디자인에 맞게 다양한 크기와 모양으로 제공됩니다.
케이크 보드의 주요 목적은 케이크를 운반, 전시 및 제공할 수 있는 안정적인 지지 기반을 제공하는 것입니다.
케이크 보드의 주요 용도와 이점은 다음과 같습니다.
지원: 케이크 보드는 케이크가 처지거나 무너지는 것을 방지하기 위해 케이크에 대한 구조적 지원을 제공합니다.그들은 무게를 고르게 분산시켜 케이크가 빵집에서 최종 목적지까지 이동할 때 안정적이고 손상되지 않도록 합니다.
운송: 케이크 보드를 사용하면 케이크를 안전하게 취급하고 운송하는 것이 더 쉬워집니다.견고한 베이스는 케이크를 평평하고 단단하게 유지하여 손상이나 움직임의 위험을 줄입니다.
장식: 케이크 보드는 케이크의 전체적인 외관을 향상시킵니다.순수한 흰색, 금속성 또는 꽃 무늬와 같은 다양한 색상과 마감으로 제공되므로 데코레이터는 케이크 디자인 및 테마와 일치하는 베이스보드를 선택할 수 있습니다.
위생: 케이크 보드는 케이크의 깨끗하고 위생적인 표면을 제공합니다.그들은 케이크와 디스플레이 표면 사이의 장벽 역할을 하여 케이크가 오염되지 않고 안전하게 먹을 수 있도록 합니다.
왜 케이크 보드에 케이크를 붙여야 합니까?
케이크를 케이크 판에 붙이는 것은 케이크를 만드는 모든 케이크 베이커가 거쳐야 하는 단계이다.
왜 그렇게 하시겠습니까?
첫 번째는 케이크의 안정성을 높이는 것입니다.크림이나 다른 재료를 사용하여 케이크를 케이크 보드에 고정하면 케이크를 장식할 때 안정시키는 데 도움이 될 수 있습니다.
케이크를 장식할 때 바퀴를 돌리면 케이크가 움직입니다.불안정이 있을 것이므로 케이크를 고정하면 더 잘 장식할 수 있습니다.
둘째, 케이크를 옮길 때 케이크가 매우 무겁기 때문에 케이크를 옮기는 과정에서 온갖 문제에 직면하게 될 뿐만 아니라 케이크를 원활하게 옮기는 능력에 영향을 미칠 외부 영향에 직면하게 될 것입니다.예를 들어 케이크를 케이크의 다른 접시로 옮기고 싶은 경우입니다.
케이크를 케이크 보드에 고정하면 장식 과정이 더 매끄럽고 생산 효율성이 향상될 수 있습니다.
C희박함과 위생: 케이크를 만들 때 식품 위생 문제가 있습니다.케이크를 케이크 보드에 부착하면 케이크와 도구가 더 깨끗해지고 흠집이 생기지 않으며 케이크와 관련된 오염이 줄어듭니다.
전반적으로 케이크 판에 케이크를 붙이면 만들기와 장식의 효율성과 품질이 향상됩니다.
이 방법은 케이크 제조업체 및 홈 케이크 제조업체의 일반적인 관행이 되었습니다.
보드에 케이크를 보관하는 요령
케이크 보드에 케이크를 부착하려면 다음 도구가 필요합니다.
먼저케이크 판, 모양과 두께, 재질, 색상 등 필요에 따라 올바른 케이크 보드를 선택해야 합니다.
둘째, 설탕물이나 설탕풀 또는 크림을 준비하고 스크레이퍼를 사용하여 재료를 케이크 판에 고르게 펴준 다음 케이크 판에 케이크를 놓고 정렬한 다음 케이크를 냉장고에 넣을 수 있습니다. .
셋째, 보조 도구인 케이크 링을 사용하여 케이크 링을 케이크 가장자리에 고정하면 잘 작동합니다.
또한 다음 도구가 필요합니다.
주걱: 설탕물이나 껌을 바를 때 납작한 주걱이나 작은 붓을 사용하여 케이크와 케이크판을 고르게 덮습니다.
다음은 올바른 케이크 도구를 선택하기 위한 몇 가지 팁입니다.
1. 케이크 널의 적당한 크기 선택: 당신은 당신의 케이크에 따라 적당한 크기 및 모양, 색깔, 물자를 etc로 선택해야 합니다. (여기에 몇 가지 제안이 있습니다:케이크 보드 크기를 선택하는 방법?
2. 케이크 널 물자: 다른 물자가 케이크의 안정성 그리고 훈장에 영향을 미칠 수 있기 때문에 당신은 골판지 케이크 드럼, 두꺼운 케이크 널, MDF 케이크 널을 선택할 수 있습니다, 그들은 기름 보호이어야 합니다.
3. 설탕물 설탕풀은 고르게 발라야 합니다: 설탕물이나 설탕풀을 처음 바르는 경우 케이크와 케이크판 사이의 접착력을 더 안정적으로 유지하기 위해 케이크판에 고르게 발라야 합니다.
4. 올바른 크기 선택에 주의: 케이크 크기에 따라 케이크 크기에 맞는 링을 선택하여 케이크와 케이크 보드 사이의 간격을 비우지 않고 채웁니다.
5. 깨끗하고 위생적인 도구: 케이크를 만들 때 우리는 케이크의 품질과 위생을 보장하고 모든 것이 깨끗하고 깔끔하다는 것을 보장하기 위해 좋은 품질과 위생을 가진 케이크 도구를 선택하는 데 주의를 기울여야 합니다.
결론적으로 케이크 크기에 맞는 도구를 선택하여 도구와 케이크가 깨끗하고 건강하도록 합니다.
선샤인은 무엇을 할 수 있습니까?
선샤인 베이커리 포장: 케이크 베이스 플레이트와 베이커리 패키징의 완벽한 조합으로 케이크 표현력과 보호력 향상
Sunshine Pastries는 맛있는 페이스트리를 선보이고 보호하는 데 있어 고품질 포장의 중요성을 잘 알고 있습니다.당사의 포장 솔루션은 Cake Baseboard와 협력하여 케이크를 진열하고 운반하기 위한 우아하고 신뢰할 수 있는 완벽한 솔루션을 제공합니다.
Sunshine Pastries에서는 프레젠테이션이 고객의 관심을 끌고 입맛을 만족시키는 데 중요한 역할을 한다고 믿습니다.이것이 우리가 케이크 베이스를 포장 제품의 필수적인 부분으로 만드는 이유입니다.Sunshine 베이커리 포장과 케이크 베이스가 함께 작동하여 케이크의 표현력을 향상하고 안전한 배송을 보장하는 방법을 살펴보겠습니다.
안정성 및 지원:
케이크 바닥판은 케이크를 위한 강력하고 안정적인 기반을 제공합니다.당사의 케이크 베이스는 견고한 판지 또는 폼 코어와 같은 내구성 있는 재료로 만들어져 모든 크기와 디자인의 케이크 무게를 견딜 수 있습니다.
게시 시간: 2023년 5월 20일